芒果/草莓西米露（10楼附做法） - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-2-27 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由航母117 于 2012-2-28 16:52 编辑

回老家过年，和弟妹一起去吃西餐，呀的，忒贵了。一小杯芒果西米露，要了我28大元。一共四个人，真是吃的心真滴血呀，那么小一杯，我儿子都不够吃的，这次回家了，整了西米在家自己弄，晕。两大碗，吃的撑死了，成本才多少钱啊？看来，还是在家做滴合算啊，哈哈哈！

回帖推荐

航母117 发表于10楼查看完整内容

第一步：煮西米西米用清水洗一洗，放入煮开的水中，一边用勺子搅动，避免粘锅待大部份西米透明后关火，过一遍清水；第一锅煮出来的水很粘稠第二遍将西米放入煮开的水中，同样一边用勺子搅动，基本上西米都透明后关火盖上锅盖焖至西米完全透明即可。将西米过遍凉开水，口感会很Q，备用第二步：芒果粒 and 芒果牛奶汁芒果用小刀纵横割几刀，取出完整的芒果粒备用其余的芒果肉，和剩下的芒果边边角角处理出来的芒果泥另外 ...

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沙发

发表于 2012-2-27 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两大海碗啊，十个人的量都有了，吃的我，呃~~~

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板凳

发表于 2012-2-27 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓的是儿子滴，呵呵，这个小家伙就是我的小白鼠，成天吃我鼓捣的新玩意。

家有淘气小妮子

凝凝

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地板

发表于 2012-2-27 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，透露一下具体做法呗

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最会炒

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发表于 2012-2-28 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的？

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发表于 2012-2-28 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊这个能自己做吗

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发表于 2012-2-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有淘气小妮子的帖子

行。呵呵。

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发表于 2012-2-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

这不就是自己做的。呵呵。

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发表于 2012-2-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

呵呵。

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10^#

发表于 2012-2-28 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由航母117 于 2012-2-28 16:51 编辑

第一步：煮西米西米用清水洗一洗，放入煮开的水中，一边用勺子搅动，避免粘锅

待大部份西米透明后关火，过一遍清水；第一锅煮出来的水很粘稠

第二遍将西米放入煮开的水中，同样一边用勺子搅动，基本上西米都透明后关火

盖上锅盖焖至西米完全透明即可。将西米过遍凉开水，口感会很Q，备用
第二步：芒果粒 and 芒果牛奶汁

芒果用小刀纵横割几刀，取出完整的芒果粒备用

其余的芒果肉，和剩下的芒果边边角角处理出来的芒果泥另外装

取一盘混入牛奶，搅打成芒果牛奶汁
第三步：组合美味

准备小碗，加入西米

加入完整的芒果粒

倒入芒果牛奶汁，拌匀就可以开吃啦~~~~~~~~~
草莓的也是一样哦。
呵呵。

小水滴麻麻

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发表于 2012-2-28 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习了~

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发表于 2012-2-28 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇好强大我也要学着做

幸福的小精灵

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发表于 2012-2-29 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米，

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-2-29 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米？两次煮西米的水都没用了吗？

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发表于 2012-2-29 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方子记下了，有空试试

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发表于 2012-2-29 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个我也喜欢吃

城阳多多的妈妈

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发表于 2012-2-29 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在能给快递来一份吗？

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发表于 2012-2-29 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米是超市买的吗

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发表于 2012-2-29 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我啊，直咽吐沫，回家一定试试

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发表于 2012-2-29 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萌小萌萌的帖子

简单好吃，赶紧试吧。

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