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发表于 2012-3-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 城阳多多的妈妈 于 2012-3-10 15:55 编辑

老妈一直好这口,
最近的物价飞涨,
想当年才20~30的脂渣,
如今也100多了,
唉,失业的人伤不起

因为是第一次尝试,
不知道能否成功,
所以我一次买了6斤多五花肉
折合人民币80元,
能买半斤品牌脂渣

P10-03-12_11.45.jpg



一共分3锅做的,耗费了4个多小时
味道那是很香的
老妈说不次于那些品牌脂渣
尝试成功



已有 1 人评分私房钱 收起 理由
我家有妞 + 20 真不错,鼓励一下

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凝凝

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呵呵,不错不错
可可妈妈

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咋做的,需要研制吗?八斤肉出了多少脂渣呀、

俺是脂渣控

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悠-宝  多多妈说说具体怎么做的吧?最近看脂渣帖子实在馋的慌,周末老公去鹏程买了俩花了400多,疼死我了,关键关键不是很好吃了怎么,不脆呢~  发表于 2012-3-20 11:04
城阳多多的妈妈  也就一盘,肯定超过半斤了。就是把肉盐一下,然后小火炸,后期进行了控油,味道很好,也不油腻  发表于 2012-3-10 15:45

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咋做的,需要研制吗?八斤肉出了多少脂渣呀、

俺是脂渣控
也就一盘,肯定超过半斤了。就是把肉盐一下,然后小火炸,后期进行了控油,味道很好,也不油腻
可可妈妈

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城阳多多的妈妈 发表于 2012-3-10 15:45
也就一盘,肯定超过半斤了。就是把肉盐一下,然后小火炸,后期进行了控油,味道很好,也不油腻 ...

等俺也试试。

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城阳多多的妈妈  关键是要有耐心,小火炸,一锅差不多1小时多点  发表于 2012-3-10 15:50

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等俺也试试。
关键是要有耐心,小火炸,一锅差不多1小时多点
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城阳多多的妈妈 发表于 2012-3-10 15:50
关键是要有耐心,小火炸,一锅差不多1小时多点

这么麻烦呀

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城阳多多的妈妈  就这点麻烦,其实有耐心的话,没有什么问题  发表于 2012-3-10 15:52

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这么麻烦呀
就这点麻烦,其实有耐心的话,没有什么问题

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yyand  恩,就是  发表于 2012-3-10 16:03
妞妞妈妈

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真不错呀

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城阳多多的妈妈  呵呵  发表于 2012-3-10 15:58

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真不错呀
呵呵
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美食的斑斑们都很厉害

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城阳多多的妈妈  呵呵  发表于 2012-3-11 11:17
可可妈妈

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就这点麻烦,其实有耐心的话,没有什么问题
恩,就是
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馋死我了,马上带儿子出去买脂渣。。。

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美食的斑斑们都很厉害
呵呵

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亲 快把你的制作方法晒出来吧  亲 我好喜欢吃脂渣啊 亲 教给我吧

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就是炸肉就行了吗?

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城阳多多的妈妈  基本上可以说,小火炸腌过的肉  发表于 2012-3-19 07:51

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就是炸肉就行了吗?
基本上可以说,小火炸腌过的肉
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多多妈尝试做,让肉肉华丽的变身---脂渣
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