孕妈来请教了，婆婆给买了两斤海参，逼着我天天吃，请教一下海参怎么做好吃 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-3-21 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

怀孕中，婆婆天天逼着补营养，生怕把宝宝委屈了，前几天竟然买回来两斤海参，非让我补。
可我真不会做海参，怎么做了又好吃又不流失营养呢？
请美食版的高手们解答，谢谢

家有淘气小妮子

凝凝

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沙发

发表于 2012-3-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多好的婆婆啊

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板凳

发表于 2012-3-21 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-3-21 15:22
多好的婆婆啊

可我不爱吃啊，不会做

紫水晶

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最会炒

地板

发表于 2012-3-21 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天天吃也太补了吧？

家有淘气小妮子

凝凝

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5^#

发表于 2012-3-21 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇安~ 的帖子

我也不喜欢吃，但是得给孩子吃，我做的很简单，把鸡汤煮开后，把切成沫的海参放进去，加点调料，就ok

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6^#

发表于 2012-3-21 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉沫海参

可可妈妈

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7^#

发表于 2012-3-21 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺妈一般做肉末海参，我不会做，顶多拿鸡蛋做个海参汤

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最会炒

8^#

发表于 2012-3-21 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过海参炒鸡蛋，这个我真不擅长

招财小猫Jessica

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9^#

发表于 2012-3-21 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉沫海参
或者做汤的时候切切扔进去
各种汤。。。

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10^#

发表于 2012-3-21 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫水晶1014 发表于 2012-3-21 15:28
天天吃也太补了吧？

她还逼着我天天吃鸡蛋来，哎

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11^#

发表于 2012-3-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-3-21 15:33
回复薇薇安~ 的帖子

我也不喜欢吃，但是得给孩子吃，我做的很简单，把鸡汤煮开后，把切成沫的海参放进去 ...

做成海参汤啊？好吧，我试试去

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12^#

发表于 2012-3-21 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wvv1980 发表于 2012-3-21 15:39
肉沫海参

肉末海参咋做啊

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发表于 2012-3-21 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yyand 发表于 2012-3-21 15:41
俺妈一般做肉末海参，我不会做，顶多拿鸡蛋做个海参汤

海参汤一点味道也没有啊，不爱喝

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14^#

发表于 2012-3-21 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-3-21 15:42
我做过海参炒鸡蛋，这个我真不擅长

恩，好吧，试试

可可妈妈

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发表于 2012-3-21 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薇薇安~ 发表于 2012-3-21 16:25
海参汤一点味道也没有啊，不爱喝

多好喝呀，怎么没有味道，我一个海参只做一小碗汤，一个鸡蛋，味道很鲜

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发表于 2012-3-21 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

招财小猫Jessica 发表于 2012-3-21 16:21
肉沫海参
或者做汤的时候切切扔进去
各种汤。。。

做汤的时候放进去就行了？好吧，有没有不能放一起的材料？

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发表于 2012-3-21 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yyand 发表于 2012-3-21 16:26
多好喝呀，怎么没有味道，我一个海参只做一小碗汤，一个鸡蛋，味道很鲜 ...

我还吃不惯鸡蛋的味道

招财小猫Jessica

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发表于 2012-3-21 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇安~ 的帖子

我偷懒。只要是做其他汤，就把海参切切也放进去

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发表于 2012-3-21 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇安~ 的帖子

爆锅，肉末炒炒，加点高汤或清水，放上发好的海参，加点调料（盐可别多加，最好尝一下，海参本来带咸味的）烧一会儿，就ｏｋ啦，网上也有做法，可以搜搜

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发表于 2012-3-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wvv1980 发表于 2012-3-21 16:39
回复薇薇安~ 的帖子

爆锅，肉末炒炒，加点高汤或清水，放上发好的海参，加点调料（盐可别多加，最好尝一 ...

听起来不错，谢谢亲，我今晚就试试

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孕妈来请教了，婆婆给买了两斤海参，逼着我天天吃，请教一下海参 ...

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