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发表于 2012-4-2 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近现在家里给孩子和他老爸做个曲奇和小蛋糕 可是家里什么东西也没有 ,上网查了查一些做烘焙的店,就找过去了,原来不是我想象的那么简单,要买很多东东才可以做一个曲奇饼干,算了算也不便宜 ,我也没有做过 ,麻麻们给点建议吧啊?要不要做??
可可妈妈

贵宾

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做起来就是麻烦,我刚入手,觉得比买的贵多了。但是自己做的放心,特别是孩子吃
小五妈

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忙活半天,做出来半斤饼干,老公说以后分量加倍,好不容易弄一次多做点。比买的是贵多了,可不就图放心吗?俺家现在不买饼干蛋糕之类的了,就是买原材料

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俺也同问,很想自己做,但是溜了一圈直接花眼了,无从下手,各种工具直接麻爪了,不知道该从啥开始准备

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我也做过,要是经常做呢就比较划算,做的品种越多越合适~要是偶尔做一次呢就不便宜了,有些东西放的时间不能长了~但是自己做的健康啊,给宝宝吃放心~

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我在家做。。。还行吧,感觉没那么麻烦。
可以先从简单的入手。烤箱,打蛋器,蛋糕模具,台秤,黄油。。。。
俺家的厨房满当当的

出水芙蓉

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你想啊,咱自己做肯定都用好材料,外面卖的哪能用那么好的材料,鸡蛋时间长了,加点塔塔粉一样打发,黄油用个人造的你也尝不出来,还有好多好多呢!

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其实我也是觉得在家里做比较放心 ,还很温馨 给孩子做一点儿 就怕我家孩子不吃  还有我怕我坚持不下来
浪费钱~~~

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其实东西买全了以后再做东西就没那么贵了,我前段时间做戚风蛋糕,算了算,一个8寸的,成本也就是5个鸡蛋,40克鲜奶,90克白糖,40克玉米油,再没别的了,能有8块钱?买的话得多少钱啊?就是刚开始买工具的时候花的钱多点,而且咱这个还吃的放心不是?

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亲,自己做虽然麻烦,但是价格上和外面卖的没有可比性,因为用料相差太多,自己动手做,不仅是卫生的原因,也是一种 生活情趣,我自己这么认为,不知道对不对,任何东西自己做的总比买的有意义,尤其是生日蛋糕,还有自己亲手做的糕点给家人吃,感觉和买的不一样啊,呵呵。但是做烘焙必须有个大 厨房。。。。

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刚学习做了燕麦饼干,玛格丽特和桃酥。感觉可能起来麻烦,做起来比中餐简单多了。
充分证明了中国人还是有智慧滴。

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不要做了,买着吃行了,光烤箱和模具,打蛋器什么的基本用具我就花了一千多了。还不算平时买的材料。现在基本闲置。
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有没有在家里做烘焙的额?
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