晶莹泡泡

之前一直不会往上发图，今晚让老公教了一下，发张今晚做的咕噜肉吧，第一次做味道还是不错的

                              

                                   

蔓薇花开

呵呵，色香味俱全，真想来一口

晶莹泡泡

呵呵，谢谢夸奖，下次做了一起来吃

家有淘气小妮子

看起来真好吃啊，晒晒具体做法吧，让我们都学学

打伞的骆驼

看起来真好吃

笑涵0707

肯定好吃

爱十三

- -顶顶~~

城阳多多的妈妈

口水呀哗哗的

八零不后

又到了吃饭时间……

隔壁阿狸

太诱人了 有步骤 么

灵兮1983

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喜欢吃，求教程！！

晶莹泡泡

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我也是在网上搜了几个做法，自己综合了一下：原料：猪里脊肉300g，青椒一个，菠萝适量，鸡蛋一个，调料：番茄酱，米醋，生抽，盐，糖，料酒，大蒜，
        1 将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，用刀背将其拍松，再切成大粒。菠萝切成体积相等的方块。青椒切块
肉粒放入碗中，调入生抽、盐、料酒，拌匀腌10分钟。
鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入淀粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满淀粉。
用筛子筛去肉上的多余淀粉，备用。
        2找一个空碗，放入两勺番茄酱，醋，生抽，糖、盐，清水拌匀（我都是估摸着放得，自己边放边尝）
          3   大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热（油锅上方有热气但无烟），下入肉粒炸至微黄捞出沥油。大火烧热油锅，烧至九成热（油面上方明显冒烟）时再次下入肉粒，大火快炸一次，约1分钟，至金黄色捞出。（这样可以使肉外酥里嫩）
炒锅内放入少许油，放入蒜粒、青椒片，翻炒片刻。倒入调好的汁水，大火煮滚，并随时搅动，避免煳锅。
最后调入水淀粉，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入炸好的肉粒和菠萝块，拌炒均匀即可

晶莹泡泡

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步骤上了，但没拍图片，等下次做时把步骤图拍着

晶莹泡泡

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步骤上了哦

siheww

不错不错，看着就诱人，想吃

爱洁儿

做的不错 我也试试去:)

wen_1019

我的最爱啊，我也在家经常做，你做的比我好多了

tigerbig

太诱人了，色香味俱全，好想吃一口哦。

晶莹泡泡

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试试吧，很好吃哦