兴小吉

钙、铁、锌、硒这四种元素对宝宝的健康非常重要，那如何保证体内不缺乏，缺乏了又该如何补呢？　
　　钙铁锌等作为人体必需的元素，对儿童的生长发育及智力发展极为重要。从我国第三次营养调查来看，儿童缺钙或钙营养不足占30％，儿童缺铁或铁营养不足占45％，儿童缺锌或锌营养不足占60％。
钙
对宝宝健康的意义
　　钙是人体内含量最多的矿物质，是构成骨骼的主要成分，也是维持多项生理活动正常进行的必需元素之一。判断宝宝是否缺钙主要是观察有没有缺钙 的症状表现，如缺钙的宝宝早期症状为：多汗、枕秃、睡不踏实、受惊后抽动、烦躁、哭闹、出牙延迟，严重者会出现方颅、鸡胸、肋骨外翻、“X”或“O”形腿 等。
日常补钙
　　重视各月龄宝宝的钙需求　0~5个月的宝宝每天对钙的摄取量为300毫克，只要每天饮母乳或配方奶600~800毫升，便可满足身体对钙的 需要；到了4~6月时，宝宝开始添加辅食，每天的喝奶量逐渐减少，而5~11个月的宝宝对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从这时起应开始补充钙 剂；1~3岁时，宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。可饮食是从以奶类为主，逐渐过渡到以谷类为主，因此，每天还应为宝宝补钙150~300毫克，每天 最好饮奶400毫升左右，同时注意安排骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
　　多吃含钙量高的食物　日常食物中，钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好，不仅含量丰富，且吸收率高。另外，虾头虾壳中含钙量很高，达2000毫 克/100克，溶解度好，是一种理想补钙物，所以可多给宝宝吃海米。其它含钙丰富的常用食物还有豆类（黄豆、青豆、黑豆等及其制品）、核桃、芝麻、发菜、 海带等。
　　晒太阳能够帮助补钙　宝宝皮肤内储存的7-脱氢胆固醇经过光化学作用可转化为维生素D，从而促进钙的吸收利用。而且经过阳光照射体内合成的维生素D是最安全的，不会导致维生素D过量。
　　要警惕会妨碍钙吸收的食物　有些蔬菜如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等含有草酸盐，它可以和钙结合形成草酸钙，妨碍钙质的吸收。所以 在烹调这些蔬菜前，应先在沸水中烫一下，除去其中的草酸。另外，脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸容易与钙结合，使钙的吸收减少，所以应避免宝宝摄 入过多的脂肪。
缺钙时怎么办
　　遵医嘱服用钙剂　如果缺钙可调整饮食，并在医生指导下适量服用钙剂。碳酸钙含钙量高，副作用小，价格便宜，吸收率高，可以达到40％，与牛奶相似，是目前广泛应用的一种钙制剂。
　　提高钙的吸收能力　补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。同时补充AD（鱼肝油）能帮助钙的吸收，多晒太阳也会帮助钙的吸收。另外，婴儿胃肠道系统的不完善，会减少钙的吸收，所以补钙的同时应补充一些肠道有益菌，如妈咪爱、合生元等。
铁
对宝宝健康的意义
　　缺铁会使细胞色素和含铁酶活性减弱，致使供氧不足，使氧还原及能量代谢紊乱，免疫功能下降。更严重的是导致贫血症，1000毫升血中血红蛋 白小于100～90克为轻度贫血，小于90～60克为中度贫血，小于60克为重度贫血。当宝宝出现烦躁不安、精神不振、注意力不集中、不爱活动、反应减 慢、食欲减退及异食癖等现象时，就有可能缺铁了。一旦发觉口唇、口腔黏膜、甲床、手掌、足底变得苍白，则肯定有贫血。
日常补铁
　　使用铁锅烹饪　妈妈用铁锅炒菜、煲汤，并适量放一点醋，让铁锅溶出微量的铁元素，就可满足宝宝的正常需要。多吃含铁丰富的食物　肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁，这可是最容易吸收的铁，可以直接用来合成人体的血红蛋白。肉的颜色越红，所含血红素铁就越多，肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好东西。
缺铁时怎么办
　　选择合适的铁剂　传统的铁剂以二价铁盐为主，常用的有硫酸亚铁、乳酸亚铁等，副作用较大。现在，有以血红素铁为主要成分的铁剂，辅以黄芪等中药，不但可以提高铁的吸收率，还可以促进机体的造血功能，副作用也相对较小。
　　尽量减少铁剂的副作用　铁剂常见的副作用有胃部不适、恶心、呕吐、腹泻等，尤以服药的最初几天为重。为减少铁剂的副作用，可以改变服药的方 法和次数。餐前服用铁剂胃肠道反应常较大，可以将铁剂改在餐后服用。如果副作用还是较大，可与牛奶、果汁或其它食物同服。一般1岁以下的宝宝较少有胃肠道 反应，可试着将全天的剂量在早餐前半小时一次给予，可增加铁的吸收。
　　多摄入维生素C以促进铁吸收　在宝宝服用铁剂的时候，加服维生素C或多吃富含维C的蔬菜水果，如西红柿、柑橘、猕猴桃等，都有利于铁元素的吸收。
锌
对宝宝健康的意义
　　锌是人体必需的微量元素，它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相关。宝宝每日锌的需要量与年龄有关：4个月以内的婴儿3毫 克，6~12个月5毫克，1~3岁儿童10毫克。因此，一般的宝宝，除非严重挑食、长期慢性腹泻，应该不会缺锌。宝宝缺锌表现为生长发育迟缓、智力下降、 精神萎靡、厌食等，严重时会造成缺锌性侏儒。
日常补锌
　　坚持母乳喂养　母乳中锌的吸收率可达62%，初乳的合锌量很高，平均浓度为血清锌的4~7倍，所以宝宝不需要特别的补锌，只要坚持吃母乳就行了。
　　多吃发酵性的主食　应多吃面包、馒头等发酵性的主食，部分替代未发酵的米饭和面条。这是因为，米面中存在一种叫植酸的物质，它能与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收食物中的锌元素。
      合理安排日常饮食　我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
缺锌时怎么办
　　遵医嘱服用锌制剂　按医生嘱咐服用锌制剂，如葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。应根据缺锌的原因和程度决定补充剂量和服药时间，在服药期间应观察其疗效，以调整治疗方案，这样是比较安全的，不至于补锌过多。
硒
对宝宝健康的意义
　　硒被称为主宰生命的微量元素，它在人体内的总量只有3~20毫克，大部分存在于人体的肝、胰、肾中，以眼睛的含硒量为最高。硒元素有控制癌 细胞发育的作用，可破坏沉积在动脉血管壁上的胆固醇，防治心脑血管病。缺硒是宝宝视力下降的主要原因，也是宝宝反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之 一。
日常补硒
　　通过饮食补充　食物中含硒丰富的有肉类，尤其是动物的肝、肾，还有海产品、谷物、蘑菇、洋葱、大蒜、芦笋等制品，蛋类、金枪鱼及牡蛎等含硒也很丰富。
缺硒时怎么办
　　选择强化硒元素的食物　补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒大米等。当前市场上还有一种含硒量高的鸡蛋，是给母鸡喂以含硒高的饲料，以致所产鸡蛋的含硒量比普通鸡蛋更高，而且进食这种鸡蛋不必顾虑产生硒过高的毒性反应。

兴小吉

各位麻麻多多关注宝宝健康。