糖妈自制：成功与失败在一瞬间——糯米糍~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-7-24 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

面好像和的太软了，里面夹馅如果是硬的，比如说我用的香芋馅，就很容易成型。可是如果用芒果，就惨了……
所以，成型的就直接吃掉。
软的都露馅的芒果糯米糍，我把它冰起来了，当冰冻小丸子吃。味道还不错哦。

上一张失败的：

回帖推荐

心的小耗子发表于3楼查看完整内容

回复彩虹糖@qd 的帖子糯米面 + 一点淀粉 + 家里剩下一点淡奶油和成面糊上锅蒸熟（因为我没有什么比例，所以面特别的稀，失败啊失败！）不烫手就可以把馅料包进去了~

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沙发

发表于 2012-7-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好做法做法

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

板凳

发表于 2012-7-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复彩虹糖@qd 的帖子

糯米面 + 一点淀粉 + 家里剩下一点淡奶油和成面糊上锅蒸熟
（因为我没有什么比例，所以面特别的稀，失败啊失败！）

不烫手就可以把馅料包进去了~

点评

梦雪儿y 糯米面超市能买到？好像没发现发表于 2012-7-25 10:24

猛猛妈

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最会炒

地板

发表于 2012-7-24 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糯米饭和水1:1的比例

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5^#

发表于 2012-7-24 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我想起我上次做的失败的糯米糍了糖妈做的很诱人 (来自手机端的回复)

出水芙蓉

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6^#

发表于 2012-7-24 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，香芋馅怎么做

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

7^#

发表于 2012-7-24 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

这个确实不像想象的那么简单

点评

涂果果关键是那个糯米的软硬不好把握，还有捏的时候不那么好捏发表于 2012-7-25 10:35

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

8^#

发表于 2012-7-24 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qdzj53503 的帖子

哈哈见笑了
香芋馅是买的现成的

出水芙蓉

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9^#

发表于 2012-7-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

哦，我还以为这个也是自己做的尼

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10^#

发表于 2012-7-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面的两张失败的像班戟

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最会炒

11^#

发表于 2012-7-25 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上面几张太诱人了
最爱糯米的东西了

璇子妈妈

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诚信公约

12^#

发表于 2012-7-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复彩虹糖@qd 的帖子

糯米面 + 一点淀粉 + 家里剩下一点淡奶油和成面糊上锅蒸熟

糯米面超市能买到？好像没发现

点评

心的小耗子能啊我就是在超市买的发表于 2012-7-25 12:32

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13^#

发表于 2012-7-25 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

这个确实不像想象的那么简单

关键是那个糯米的软硬不好把握，还有捏的时候不那么好捏

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

14^#

发表于 2012-7-25 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糯米面超市能买到？好像没发现

能啊我就是在超市买的

心的小耗子

糖糖妈

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发表于 2012-7-25 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

恩恩就是

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