皮蛋狂扯瘦肉粥

想来想去，还是决定把这个帖子放进路边摊，虽然它是个小菜馆，不过实在太小了，从卫生、好吃程度等各方面来说都比较像路边摊，那就算路边摊吧。

去吃过3次才来这里推荐。这家名叫“鲶鱼馆”，当然是以鲶鱼为主，可以点现成的鲶鱼砂锅，也可以现杀活鱼，各种炒菜也有，不过是配角，我没尝过就不推荐了。饮料有200ml小瓶的那种可乐、雪碧或芬达。

3次我吃的都是现杀活鱼，可以加白菜、土豆、海带等，但我没加过，觉得鲶鱼本身的味道就已经很足了。馆里有一个小池子，池子里养着鲶鱼，池子的水不知道为啥总是黑乌乌的，老板说鲶鱼生活的就是这样的环境，干净是很干净的。有一个大网捞鱼，你看好哪条就捞哪条，也可以报大概想要的斤数，让老板给你捞。我去的3次都是两个女人吃，吃不了多少，就要那里最小的（3斤），一般两人吃到撑爆能勉强吃完。捞出来当场称给你看，按斤算钱，一斤15块。称好后就把鱼放在地上，拿一块木板把鱼拍晕——这段比较残忍，心肠软的人不要看，本来想拍照的，后来觉得太残忍了就没拍。然后拿到后厨料理。

等待时间是漫长的，一般要等半个小时左右。如果想快的话可以点砂锅，随时都有，但是滋味自然没有现杀的好吃。上桌后是这样的：

一小盆，配两碗米饭。

皮蛋狂扯瘦肉粥

鲶鱼味道偏咸，但不会太咸，配米饭刚刚好。肉质非常细嫩，好像入口就能融化一样，有鲶鱼特有的芳香和鲜味。鱼肉视季节不同有所变化，一个月前去吃的和昨天去吃的相比，感觉昨天吃的鱼油脂稍多、瘦肉稍少。

皮蛋狂扯瘦肉粥

都切成了这样一块一块。鱼刺很少，而且很容易漱出来，因为鱼肉非常软，和刺又是分开的。吃这家的鲶鱼，最好慢慢的、不停的吃，你会觉得越来越好吃，越来越欲罢不能，撑死了也想吃，一般的菜都是吃够了就不想吃了，这道菜却偏偏相反，不知道为什么。

皮蛋狂扯瘦肉粥

好像忘了说地址了。在台东七路和大名路的交叉口，大名路那一段路两边是菜市场，地方很好找，有招牌，就是不太显眼。

纯棉之恋

回复 皮蛋狂扯瘦肉粥 的帖子

hehe, near PANGPANG's home textiles shop.

深蓝的鱼

呵呵，俺公公鲶鱼做的很好吃

孩子头

像我这种吃货又要忍不住去尝尝了

尚尚829

多少钱一份

尚尚829

这家店叫什么名字

475820417

喜欢吃鲶鱼，又嫩又香

gagadu

不过自从看过电视里鲶鱼生长的环境，呵呵，再也不敢吃了

小香宝宝妈妈

亲爱的，从威海路和台东七路的交叉口拐进去就行了吗？还需要走多久？

小猴头的妈妈

回复 gagadu 的帖子

我也是，可是看着有很馋

妈妈爱丁丁

我们去吃过，很好吃

绽放芬芳

他家是我的最爱，每次去台东必吃，掰着指头算算他家开了快5、6年了，如果没记错的话名字叫个龙堰鲶鱼馆，单份的话是12元一份，米饭管饱，现杀的就不知道多少钱了，单份的可以加豆腐、白菜、土豆、茄子，具体的路名记不清了，就在中信银行那个路口往里面走，菜市场附近，顺着那个天桥下去（妇女儿童的那个路口），走到第2个小路口左拐，再走大概50米，路口右拐，再走50米左右，就在右手边，快靠近路口那个地方

baby宝文

喜欢吃 鲶鱼 ，不过都说 鲶鱼不干净

cindy宝贝

想吃，但是从来不敢吃，鲶鱼吃的东西真是太脏了

jxl525

看起来不错，等有时间过去尝尝

lisacat

好像忘了说地址了。在台东七路和大名路的交叉口，大名路那一段路两边是菜市场，地方很好找，有招牌，就是不 ...

挺好吃的。开了N年了。 没结婚前就有这个店。俺妈家原来住在那附近

violetta0532

路过，帮着顶顶！