一时心血来潮的虾丸 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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煜煜宝贝

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发表于 2012-11-26 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

闺女喜欢吃虾，
但是苦于牙没长齐，一整只虾又咬不烂，
往往是咬了咬，咂咂味就吐出来了。
冰箱里放着一板让朋友给带回来的大虾仁，
索性全给他做成虾丸吧，
这样吃个面条，做个汤放几个进去，
味道好，还容易消化。
俺好久没来妈网吃版了，
竟一时没找着在哪发贴，
嘿嘿嘿嘿嘿嘿

应大家的要求，上做法，嘿嘿，很简单呀

先把虾仁切碎，切成虾茸，然后放一点淀粉，放一点盐调味，再打上一颗蛋清，然后用筷子朝一个方向，使劲的搅，感觉搅上劲来了后，锅里烧上水，一定要冷水，下丸子，水开后，丸子浮上来就OK了。

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沙发

发表于 2012-11-27 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这虾丸是不是就把虾仁剁碎了跟面和一块下锅里？

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ws_shan 亲，我上做法了，口嘼。发表于 2012-11-27 15:03

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板凳

发表于 2012-11-27 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长得很像出去吃火锅时的虾滑，煮出来就这模样

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ws_shan 嘿嘿，是呀亲，味道我感觉也差不许多。发表于 2012-11-27 15:05

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地板

发表于 2012-11-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，这样可以用小勺子切切碎再给孩子吃

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ws_shan 恩恩是呀，没找牙的宝宝，没办法，就得这样吃。发表于 2012-11-27 15:03

煜煜宝贝

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5^#

发表于 2012-11-27 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这虾丸是不是就把虾仁剁碎了跟面和一块下锅里？

亲，我上做法了，口嘼。

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6^#

发表于 2012-11-27 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，这样可以用小勺子切切碎再给孩子吃

恩恩是呀，没找牙的宝宝，没办法，就得这样吃。

煜煜宝贝

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7^#

发表于 2012-11-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长得很像出去吃火锅时的虾滑，煮出来就这模样

嘿嘿，是呀亲，味道我感觉也差不许多。

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8^#

发表于 2012-11-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是用鸡蛋裹的，还以为用面呢，下回我也试试鸡蛋

田田快乐1984

果果

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发表于 2012-11-28 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不错~弹牙不？

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一时心血来潮的虾丸

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