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[厨房闲话]

求帮助：妈网高手多，谁有那个外面炸串的调料配方啊 ...

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Hello_贝贝
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发表于 2014-5-22 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
熊孩子喜欢吃炸素鸡，我寻思自己在家给炸，带需要抹上调料 有没有在家炸过，适用的方子呀

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nwn_8866 发表于6楼  查看完整内容

我做过，用五香面，胡椒粉，烧烤粉，糖，盐，辣椒碎，另外把孜然和芝麻捣碎，又加了一勺韩国辣酱，最后把热油浇在这些料上，搅拌一下，老公说道还不错

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深蓝的鱼  亲，你用烤箱烤也行，出来撒点五香面。炸串涂甜酱也行  发表于 2014-5-23 09:41
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小田青岛

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沙发
发表于 2014-5-22 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
批发市场应该有，亲去卖调味料的问问

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Hello_贝贝  好的谢谢亲  发表于 2014-5-23 07:47

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Hello_贝贝
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发表于 2014-5-23 07:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
批发市场应该有，亲去卖调味料的问问
好的谢谢亲

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深蓝的鱼

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发表于 2014-5-23 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熊孩子喜欢吃炸素鸡，我寻思自己在家给炸，带需要抹上调料 有没有在家炸过，适用的方子呀 ...
亲，你用烤箱烤也行，出来撒点五香面。炸串涂甜酱也行

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Hello_贝贝  我的烤箱都闲置了，不爱折腾了呵呵  发表于 2014-5-23 11:22

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青岛小爱
多多

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发表于 2014-5-23 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都用甜面酱加上番茄酱加点糖，

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nwn_8866

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发表于 2014-5-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过，用五香面，胡椒粉，烧烤粉，糖，盐，辣椒碎，另外把孜然和芝麻捣碎，又加了一勺韩国辣酱，最后把热油浇在这些料上，搅拌一下，老公说道还不错

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Hello_贝贝  呵呵 什么问题到妈网都可以找到高手，谢谢亲，我试试，出去买的就担心不卫生 孩子喜欢吃  发表于 2014-5-23 11:22
已有 1 人评分私房钱 收起 理由
王城恋太 + 100 厉害！

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Hello_贝贝
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发表于 2014-5-23 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过，用五香面，胡椒粉，烧烤粉，糖，盐，辣椒碎，另外把孜然和芝麻捣碎，又加了一勺韩国辣酱，最后把热 ...
呵呵 什么问题到妈网都可以找到高手，谢谢亲，我试试，出去买的就担心不卫生 孩子喜欢吃

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Hello_贝贝
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发表于 2014-5-23 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，你用烤箱烤也行，出来撒点五香面。炸串涂甜酱也行
我的烤箱都闲置了，不爱折腾了呵呵

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谈谈淡淡

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发表于 2014-5-23 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呃。。炸素鸡是什么样的？

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深蓝的鱼  就是炸豆腐。。。。。。  发表于 2014-5-23 13:57

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nwn_8866

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发表于 2014-5-23 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Hello_贝贝 的帖子

我也是之前看壮壮妈做过，我估计我没人家做的好，料也没人家的全，反正自己瞎做，哈哈

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深蓝的鱼

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发表于 2014-5-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呃。。炸素鸡是什么样的？
就是炸豆腐。。。。。。

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细沙梦境
老公叫我西瓜太太

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发表于 2014-5-23 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸素鸡我家都是直接蘸葱伴侣六月香酱，就是那种黄绿色方盒的，超级好吃。

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Hello_贝贝  好的 我也试试  发表于 2014-5-23 14:55

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Hello_贝贝
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发表于 2014-5-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸素鸡我家都是直接蘸葱伴侣六月香酱，就是那种黄绿色方盒的，超级好吃。 ...
好的 我也试试

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嘎啦个牡蛎

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发表于 2014-5-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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烤出来的不香脆啊，还是炸串的口感好~

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深蓝的鱼  烤的不是油少么，适合减肥的。哈哈哈哈哈  发表于 2014-5-23 15:39

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泡芙菌

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我来学习你这个酱料方子啦~

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深蓝的鱼

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发表于 2014-5-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 深蓝的鱼 的帖子

烤出来的不香脆啊，还是炸串的口感好~
烤的不是油少么，适合减肥的。哈哈哈哈哈

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萱萱0815
承熹妈妈

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发表于 2014-5-23 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是那种圆柱体豆腐切开吗？那个叫素鸡？

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Hello_贝贝  en  发表于 2014-5-23 18:26

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Hello_贝贝
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发表于 2014-5-23 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是那种圆柱体豆腐切开吗？那个叫素鸡？
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青岛小爱
多多

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发表于 2014-5-27 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡芙菌 的帖子

哈哈，这个是我的个人口味，你肯定做得更好

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转身微笑1979

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发表于 2014-6-20 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nwn_8866 发表于 2014-5-23 10:53
我做过，用五香面，胡椒粉，烧烤粉，糖，盐，辣椒碎，另外把孜然和芝麻捣碎，又加了一勺韩国辣酱，最后把热 ...

太赞了，买来试试去。谢谢啦

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