今晚菜谱----秋葵 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2014-7-8 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天到大明路泽雨店铺看到秋葵很便宜，就买了点，回来就想，平常炒秋葵的时候都先焯过水再炒，就是怕它里面的粘液流出来把菜弄得有点糊糊的感觉。如果做汤不是正好黏黏糊糊滑滑溜溜吗，于是就切了几棵秋葵，**下去，出现了小绿片片。先爆锅，加蒜末，加秋葵末，使劲炒用来搭配煮面疙瘩汤，果然非常不错。很好喝。
对了，差点忘了。本来我家花盆里种了十多棵韭菜，而且长得还挺好，这次就顺便把六棵韭菜也剪了洒在面疙瘩汤上。挺好！

另外，我介绍几个秋葵家常菜谱名：

秋葵番茄炒鸡丁

秋葵末炒鸡蛋

秋葵炒白瘦肉丝

番茄油烩秋葵

海鲜秋葵乌冬面

秋葵末蟹菇豆腐汤

秋葵沾辣根

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沙发

发表于 2014-7-8 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢秋葵黏糊糊的口感，一般就是切小块，用辣椒爆炒，特正点。

阿布菜菜子

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板凳

发表于 2014-7-8 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭店里都是沾辣根，秋葵乌冬面还木吃过，感觉很小清新啊

颖子要做软妹子

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地板

发表于 2014-7-8 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秋葵价格变化好大啊，一开始20多一斤，现在10块就行，我也喜欢吃哦，就是不会做，里面的小球球容易跑出来

点评

skyse 这玩意这么贵啊？我婆婆要了别人的一小块地，整了点菜，就有这个秋葵，给我我还不愿意要呢，哈哈哈。发表于 2014-7-8 10:38

彤彤和旭旭妈

一口苹果

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发表于 2014-7-8 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过一次，里面像辣椒籽一样

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发表于 2014-7-8 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秋葵价格变化好大啊，一开始20多一斤，现在10块就行，我也喜欢吃哦，就是不会做，里面的小球球容易跑出来 ...

这玩意这么贵啊？我婆婆要了别人的一小块地，整了点菜，就有这个秋葵，给我我还不愿意要呢，哈哈哈。

西西麻麻123

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发表于 2014-7-8 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天刚吃的...嘿嘿只是普通的炒炒比较清单，拌着吃也很喜欢呢，最喜欢的是在菜馆吃的，好像是烤的跟薯片一样脆脆香香的好吃~

转身微笑1979

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发表于 2014-7-8 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实很很好吃。我就热水焯熟蘸蘸吃。

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发表于 2014-7-8 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光知道秋葵适合糖尿病人吃一直不知道怎么个吃法这下子可以买点做着吃吃看

顺顺大宝贝

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诚信公约

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发表于 2014-7-8 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yaneryaner 的帖子

亲，有图片就更棒了。。。。我也回家试试去

小香宝宝妈妈

西西

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诚信公约

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发表于 2014-7-8 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过秋葵炒肉，但是实在不喜欢那黏糊糊滑溜溜的感觉，和上面的一颗颗小豆豆。

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发表于 2014-7-8 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在3元一斤了

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发表于 2014-7-8 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我家孩子吃了秋葵以后拉白臭臭呢？

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发表于 2014-7-9 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥，真不懂，上网上查查。

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今晚菜谱----秋葵

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