心的小耗子

话说我最近大爱榴莲，因此也做了很多与榴莲相关的甜品。这款榴莲蛋糕，我曾经在一家店里买过，味道几乎一样，比我做的稍大一点，但是要8.5元一个。真心贵啊！

原料：
黄油90克、细砂糖120克、蛋68克、低筋面粉150克、泡打粉1小匙、榴莲果泥100克
表面装饰：香酥粒
做法：
⒈室温软化黄油，榴莲[1]肉压成泥，低筋面粉和泡打粉混匀后过筛备用。
⒉将室温软化的黄油打软（图1），加入细砂糖（图2）后打至颜色变浅，体积膨大（图3）。
⒊分次加入蛋液（图4），每加一次充分打匀后再加下一次，至全部加完并打匀（图5）。

⒋加入1/2量的榴莲果泥（图6）拌匀（图7）。
⒌加入1/2过筛的低粉和泡打粉（图8）拌匀。

⒍重复4—5至完全拌匀（图9）。
⒎将拌匀的面糊放在裱花袋里，挤入纸杯中约7分满，表面洒香酥粒（图10）。

⒏入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，至牙签插入不沾料时出炉。

招财小猫Jessica

糖糖妈拉不住了，给我们带来这么多美味。。。

心的小耗子

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最近特爱甜食  而且在家闲的无聊

香水百合

看着就想咬一口啊，，，，口水流一地

朝看╄花開。

真诱人啊。。。。看着直流口水。。。

tinagym

真诱人, 回家学着做做, 香酥粒在哪买啊

skyse

亲，这个蛋68克，是指全蛋？还是光蛋清？光蛋黄？

心的小耗子

亲，这个蛋68克，是指全蛋？还是光蛋清？光蛋黄？

真不知道怎么回答你了  没有特别注明就是全蛋

skyse

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好吧被鄙视了   谢谢亲的回复，俺是菜鸟俺接受教育。哈哈哈。

tinagym

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又仔细看了好几遍才看明白,  谢谢亲

●敏

妈网应该发明一个新的动画，叫五体投地

心的小耗子

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呵呵 亲过奖了

等你来陪你长大

我只想到了一个词，叫做榴莲牛奶

我是爸爸幸福啊

榴莲蛋糕，想想就很有画面感啊。

薇薇安~

想吃！

沉睡的猫

又仔细看了好几遍才看明白

心底有点儿烦

棒棒哒

8855521

佩服啊