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甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体,卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。芝士手工甜甜圈!
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据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕
结果居然忘了将奶油先打发,烤出来一块瓷实的蛋糕
这块准备要丢掉的失败作品,嬷嬷一尝,居然十分美味
这个“可爱的错误”就是后来有名的布朗尼了
(“可爱的错误”还烤出来很多有名的糕点啊,又如苹果焦糖翻转派
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