大人孩子都爱吃——炸薯片 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-5-25 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由淡淡妈妈是小米于 2015-5-25 15:19 编辑

休息日大清早去早市买了一包土豆回家~话说我就爱吃土豆，可是我儿子不爱吃啊~

为了让他爱上土豆，各种方法都用了~

今天做个小零食，油炸土豆片

百度了一下做法，其实很简单

但是这个必须低温油炸，所以比较费时间

土豆去皮，用切片器擦成片，然后泡水多换几遍水

把土豆片上的淀粉都泡掉才脆

沥干水分（必须沥干水分！！），低温油炸至透明捞出控油

放在一个大的容器里面，沾番茄酱吃或者撒上盐粒吃

最后上饭托照片~~还是比较爱吃的，孩子更喜欢盐粒的土豆片

PS:补充一下

话说吃油炸食品会发胖，当时做的时候我一直很忐忑会不会吃了发胖，毕竟我还在减肥当中

但是我低温油炸，土豆片多，锅小

3个土豆炸完，我在厨房站了1个半小时

话说我早晨起来称重66.3公斤，炸完土豆，吃完土豆一称66.1公斤

话说，炸土豆也是一个体力活儿呢……

吃胖了累瘦了

点评

青桂源果果原来这个可以减肥啊，哈哈，我也回家站一个半小时炸土豆片去！发表于 2015-5-26 08:56

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香水百合@qd	+ 100	+ 100	和卖的一样呀，厉害

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沙发

发表于 2015-5-25 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油腻不，真的想吃啊

从小就很拽

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板凳

发表于 2015-5-25 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切片器超市有卖吗？没注意到有这种东西

淡淡妈妈是小米

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地板

发表于 2015-5-25 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梅子时雨的帖子

油腻！

你可以垫吸油纸下面，吸吸油再吃

这个东西虽然好吃，但还是要少吃

标准的油炸食品

偶尔解解馋也就罢了

点评

单身pinky 下次用电饼铛，只刷薄薄的一层油就可以了发表于 2015-6-12 17:18

淡淡妈妈是小米

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5^#

发表于 2015-5-25 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复从小就很拽的帖子

网上买就行了，十几块钱包邮的东西~~

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-5-25 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱在2009 的帖子

我也就是心血来潮，很脆很好吃~~

大脚妈小脚宝

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发表于 2015-5-25 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃想吃，淡妈你真棒

淡淡妈妈是小米

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8^#

发表于 2015-5-25 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大脚妈小脚宝的帖子

我现在是裁缝铺掉剪子了——光剩尺（吃）了~~

淡淡妈妈是小米

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9^#

发表于 2015-5-25 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶小黑的帖子

真假的，这么支持我，

突然感动的热泪盈眶，手脚颤抖了~~

哎呀，我也没啥特别的技术，就是把自己觉得好吃的东西跟大家一起分享，互相沟通烹饪技巧而已

大家也多多提提宝贵意见哈

顺顺大宝贝

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诚信公约

10^#

发表于 2015-5-25 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和卖的一样呀，厉害

淡淡妈妈是小米

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11^#

发表于 2015-5-25 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复香水百合@qd 的帖子

呀~~谢谢谢谢，亲出手真阔绰

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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12^#

发表于 2015-5-25 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋保持一直低温油炸呀。。。。。。话说，我真不行哪~

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-5-26 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林小臭滴麻麻的帖子
咋保持一直低温油炸呀。。。。。。话说，我真不行哪~

小火就行

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老公公老婆婆

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发表于 2015-5-26 06:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈，你这手艺真绝了
来自[移动wap版]

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

15^#

发表于 2015-5-26 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

休息日大清早去早市买了一包土豆回家~话说我就爱吃土豆，可是我儿子不爱吃啊~

为了让他爱上土豆，各种方法 ...

原来这个可以减肥啊，哈哈，我也回家站一个半小时炸土豆片去！

辰辰妈妈青岛

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诚信公约

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发表于 2015-5-26 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲你什么都会做，真是个伟大的妈妈

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-5-26 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辰辰妈妈青岛的帖子

我天，这个帽子戴的太高了

不是伟大，而是我本身就是一个勤快的吃货

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18^#

发表于 2015-5-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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