大美猫

晒晒前一阵做的甜品吧，我承认我是个馋猫妈。。想吃什么必须要吃到，不然好难受的，吃了以后又嫌后人家做的不好吃，so老娘自己做啦，有什么难得。。上左一芒果西米捞。这个超级简单真是，一个芒果做了好几碗，而且每碗大把的芒果啊有木有，外面20多一丁点的芒果啊；
右上一是花生糊啊。。大热天要喝花生糊我也很无奈，我家小猫猫的taste啊。。外面做的不好喝啊不好喝，原来花生酱加点水就可以了，真好喝啊
左下 酒酿小圆子，这个青岛好似没得卖啦，不过超级简单自己做啦，超市买个小醪糟，圆子也是现成的，愿意动弹可以自己用糯米粉搓。然后打个鸡蛋放点糖就搞定了
右下，红豆双皮奶啊。。从小最不愿意喝奶了，但是小猫子需要钙啊，猫妈不喝奶只好想这个办法了，ps红豆也是补血的好东西啊~其实我做的是单皮奶。。。

violetta0532

做的真好，赞一个！~~

大美猫

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怀孕期间真是馋。。。不马上吃到就要发脾气打人了~

瑞士莲vivian

有宝宝后爱吃甜的不敢吃 糖高

violetta0532

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哇。。。果然只有怀孕的人才了解怀孕的银啊！！

大美猫

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其实实物本身放的糖并不多，只不过原料确实都是甜的。。我还是做糖耐以前做的，情愿糖耐过不了也抵不住要吃的欲望

大美猫

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最近想吃菠萝油，，那玩意真是热量太大了，吃完了很罪恶。。今天早上做的上海秶饭

瑞士莲vivian

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医生说糖高宝宝不健康 会得很多病偶就不敢吃不敢喝的

大美猫

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哎，可怜的亲，那你糖耐过了没有啊。。。高血糖是不大好，但是高成大夫说的那么严重的也没几个的

瑞士莲vivian

大美猫 发表于 2012-11-4 11:01
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哎，可怜的亲，那你糖耐过了没有啊。。。高血糖是不大好，但是高成大夫说的那么 ...

做大轮廓一天查6次 3次都是高0.1就不行

大美猫

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你还做大轮廓了。。。真是。。。那亲还是控制一下饮食吧。。我是只要喝了甜的饮料或者任何东西，包括啤酒，直接尿频的那种人，所以糖耐我不担心，果然喝完那一小时尿了3,4次大概，我很淡定的估计我把糖都尿没了。。。

希希的存在

红豆双皮奶！！！好喝！！

大美猫

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哎，我那个是单皮奶啊。。。亲喜欢吃自己做的，奶味很足的，而且一包220ml的奶可以坐3碗，外面最便宜的店也要8快一份吧，红豆又少

宏_儿

亲，双皮奶咋做？

大美猫

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双皮奶很简单，你把一包奶倒进小锅煮到旁边开始冒泡泡的时候，找个小碗倒出来，一般俺家那个碗是3碗，不要倒那么满昂，然后凉一会就发现有奶皮了，这就是第一层的皮，但是青岛奶，结出的皮小的可怜啊，然后把碗来的奶再倒回小锅，注意不要把皮到走了，要把皮留在这个碗来，并且碗来剩一点牛奶，要不皮就贴在碗底了。倒出来的牛奶+蛋清+白糖，打匀，1包奶一个蛋清够了，多放点也不要紧，蛋清就是起凝固作用的，我上次放少了，就还是那么稀，结不出冻。。我还放点炼乳，然后煮开，不用太开，顺着碗边倒回去，这样第一层的奶皮就会飘在上面了，然后裹上保鲜膜上锅蒸，10分钟左右，关火不要打开锅盖，再闷上10分钟就ok了，如果太稀就是蛋清放少了，蛋清和白糖可以先打匀注意蛋清别打的太厉害了，俺家有打蛋器，打两下就行，然后把蛋泡过滤一下，要不标面全是坑蒸出来很难看，鸡蛋羹也是的，可以用网过滤一遍

宏_儿

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双皮奶很简单，你把一包奶倒进小锅煮到旁边开始冒泡泡的时候，找个小碗倒出来，一般俺 ...

嗯嗯，我 现在就想试试了哈哈

大美猫

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很简单其实，我说的有点啰嗦啊。。。我主要特不爱喝奶，所以做成这样还有蛋清营养也够了

朵朵007

我最爱的双皮奶，每次想吃双皮奶就想回武汉。。。。。

白羊座de宝宝

佩服佩服，别说做甜点了。。。我连炒个菜都特别的难吃。。。唉

/love紫蝴蝶

楼主好棒啊！我也回去学习一下做来尝尝。