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一般正常人体中叶酸含量为5—6毫克,其中50%贮存在肝脏。叶酸是辅酶家族的重要成员,它几乎参与了所有生命的生化代谢过程。缺乏叶酸最大的危害的是孕妇和胎儿。孕妈咪一旦缺乏叶酸,就会发生严重贫血,还可能会引起腹泻、食欲不振、体重降低,出现虚弱乏力、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等状况,也可能会导致皮肤颜色发生变化。( J7 E- `. y5 U" F2 a8 E
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怀孕中的女性对叶酸的需求量比常人要高4倍,特别是在孕早期,胎儿器官系统分化,胎盘形成,细胞生长,分裂十分旺盛。此时如果缺乏叶酸可导致胎儿畸形,如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿、脊柱裂等,另外还可能引起早期自然流产。
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到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量、乳房、胎盘的发育使叶酸的需求量猛增,此时叶酸如果补充不足,孕妈咪易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合症,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生体重低,这样的胎儿出生后在生长发育和智力发育方面都会受到严重影响。
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