每日一道年夜菜征集已汇总~妈网的美食达人们集合啦~新年将至，教大家做一道年夜菜吧~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-1-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由王城恋太于 2012-1-20 15:46 编辑

新年将至，年夜饭也渐渐摆上日程。虽然很多妈妈表示会在外面解决年夜饭的问题，但想要自己动手为家人做一桌丰盛家宴的妈妈也不少。因此，小编特别借此平台，供各位美食达人们以及想要成为美食达人的妈妈们互帮互助，共同增进厨艺，在年夜饭桌上大放光彩。欢迎妈妈们报名分享拿手年夜菜做法，也欢迎广大网友前来学习观摩，这里总有你不会做的菜式哦~

紫水晶做的香薰鲅鱼，收到大家热烈追捧，恭喜紫水晶，额外获得100私房钱~

美妈们教给大家的拿手好菜，你学会了吗？

基本小菜：

白菜包肉
贡献者：祈盼幸福

白菜.jpg

过年我要做的菜————大白菜

清口凉菜：

皮冻
贡献者：暖暖

皮冻.jpg

每日一道年夜菜，我家年夜饭桌上必有的菜——皮冻，暖暖教你自制皮冻哦~

白菜拌海蜇
贡献者：biaoziman

拌海蜇.jpg

好吃简单的白菜拌海蜇
年年有鱼：

熏鲅鱼
贡献者：紫水晶

鲅鱼1_副本.jpg

【水晶美食の五香熏鲅鱼】要过年了家人做的熏鲅鱼，上来跟大家一起分享一下。

美味鸡腿：
贡献者：盼盼家妈妈

蜜汁烤鸡腿

烤鸡腿.jpg

我来教大家一道年夜菜，过年少不了的鸡翅——蜜汁烤鸡腿
香脆烤鸡腿

烤鸡腿_副本.jpg

外焦里嫩炸鸡，用烤箱做的炸鸡腿，咬一口咔嚓咔嚓脆呢~

感谢以上网友对本次活动的大力支持，今年除夕年夜饭，你准备好了吗？

紫水晶

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最会炒

沙发

发表于 2012-1-12 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占位报名

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最会炒

板凳

发表于 2012-1-12 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶也站位报名，好久没做好吃的了。等我去研究。。。

婉儿

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地板

发表于 2012-1-12 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习ING 。。。马上就过年了，真的很发愁年夜饭，能现学几道菜也好，有没有做鱼拿手的？我最不会做鱼了。

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5^#

发表于 2012-1-12 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说我不会做饭啊，但是有个菜，我今年过年一定要做的，很简单，你也来试试吧
http://www.qdmama.net/forum.php? ... d=651896&extra=

小语妈

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6^#

发表于 2012-1-12 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺不会做前天学着妈网上那位妈妈做红烧虾，结果做的太甜了，颜色也不好，更搞笑的是我不会勾芡，出来一大锅水，被婆婆好个臭白，瞎了一锅虾
偷偷的问一下炒花生米也算吧嘿嘿

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发表于 2012-1-12 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

祈盼幸福发表于 2012-1-12 17:22
话说我不会做饭啊，但是有个菜，我今年过年一定要做的，很简单，你也来试试吧
http://www.qdmama.net/forum ...

已经加分了，不错哦~简单好学，材料方便，做法又有花样，人人都能学会，赞一个~

点评

祈盼幸福嘿嘿，谢谢，俺还等着学别人做的鱼什么的发表于 2012-1-12 17:33

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8^#

发表于 2012-1-12 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妮子. 发表于 2012-1-12 17:23
俺不会做前天学着妈网上那位妈妈做红烧虾，结果做的太甜了，颜色也不好，更搞笑的是我不会勾芡，出来一大 ...

算的算的，炒花生是年夜饭桌上不可缺少的一道菜啊，下酒专用菜，哈哈~妮子有创新的做法吗？欢迎发图分享哦~其他妈妈有好的做法也可以交流呢~

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9^#

发表于 2012-1-12 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经加分了，不错哦~简单好学，材料方便，做法又有花样，人人都能学会，赞一个~ ...

嘿嘿，谢谢，俺还等着学别人做的鱼什么的

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10^#

发表于 2012-1-12 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

祈盼幸福发表于 2012-1-12 17:33
嘿嘿，谢谢，俺还等着学别人做的鱼什么的

大家一起呼唤做鱼高手吧，高手快现身，教教大家做鱼！！

峻峻妈妈

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发表于 2012-1-12 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王城恋太的帖子

想学酸菜鱼的ZUO FA ,

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发表于 2012-1-13 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占个位？过年回婆婆家，不知有没有机会让俺稍展厨艺，老公老家人都是高手啊，做出的菜色相味，想想就流哈拉子

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发表于 2012-1-13 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海燕归来发表于 2012-1-13 11:29
占个位？过年回婆婆家，不知有没有机会让俺稍展厨艺，老公老家人都是高手啊，做出的菜色相味，想想就流哈拉 ...

自己偶尔也露露手呀，欢迎前来分享，大家都在期待……

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最会炒

14^#

发表于 2012-1-13 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来报名啦，现在发帖去~最近研究的菜比较少啊

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最会炒

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发表于 2012-1-13 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.qdmama.net/thread-652188-1-1.html
每日一道年夜菜，我家年夜饭桌上必有的菜——皮冻，暖暖教你自制皮冻哦~
交作业啦~
我的皮冻，有没有想要学的亲~

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发表于 2012-1-13 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-1-13 17:20
http://www.qdmama.net/thread-652188-1-1.html
每日一道年夜菜，我家年夜饭桌上必有的菜——皮冻，暖暖教 ...

给你加分了，不错哦~

瑞瑞妈

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发表于 2012-1-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的鱼做的还不错，不过清蒸和红烧，没有详细的步骤图可以不？

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发表于 2012-1-14 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qdxmm4 发表于 2012-1-14 00:04
我的鱼做的还不错，不过清蒸和红烧，没有详细的步骤图可以不？

可以，文字说明也行，让大家学会就好，谢谢你哦~

紫水晶

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发表于 2012-1-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

交作业喽：我的年夜菜http://www.qdmama.net/forum.php? ... d=652609&extra=

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
王城恋太	+ 100	本次每日一道年夜菜活动呼声最高的帖子额外.

总评分: 私房钱 + 100 查看全部评分

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发表于 2012-1-16 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫水晶1014 发表于 2012-1-16 08:46
交作业喽：我的年夜菜http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=652609&extra=

已加分~想学做鱼的妈妈来围观啦！！

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