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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱
7 x8 l1 W- j1 |) c$ U
( F4 c% T( s/ s( ^! [7 T一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。: G! X# P  `4 X9 l: `! n' A" h' F
  * |4 v( q* \+ u, [, Q( {
饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。# [( Q+ _  Q% P+ ]% q
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
* n3 `8 C# L/ `, n4 ~9 u1、虫草全鸡  
3 T' @/ Q! F' c; I1 v& ^) B2 `8 Q【食材】
0 D  a" o! P2 ]; o& i6 @  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
% p) }& c$ U) z% ~  5 @  M& k6 l( x& a2 [! l9 z  U3 V# Q
【制法】 : @! ], G1 Y" q% B# M/ v- g
 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。1 j2 t$ |  k5 U3 @- c
4 l7 Z5 D2 G! V; A/ g
2、人参虫草鸭  
9 v3 v) f" R6 v3 Q" G! m2 z6 j9 c& y【食材】
  F; R( x5 X9 y2 p( i 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
( J" V+ ]4 S" x  a5 {( K【制法】
9 ]# f' `# P  N  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
- o  B! l9 n& o! y4 s6 f4 H+ o, F7 y【功效】 . D" E% l& m# U! v3 q% k! z# R/ J
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
9 I+ V( ^: d) ^' f$ c: n. H& j7 w$ p0 e0 T. r7 v
3、温补鹌鹑汤
3 G* q9 k$ c0 C& N4 @, X0 C( v  【食材】
  P9 W7 O2 ^( V- ]: I) t  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 3 S8 N* U9 @, I1 G6 [- p
  【制法】  ; c9 y# a5 ^: `: W: Z  V9 L$ Q
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。
6 I2 ~2 e3 D2 ^: \: K! c1 }' q  【功效】, c# j+ n* o6 j* M
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。+ p7 ^7 I, Z+ [, Y

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二、阴虚体质
2 t9 n+ _" C: H  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。6 y: m/ {; p  B1 f% j+ F* W, @2 U
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
: P& o) h: ?6 w' W* W  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
# m0 o7 c- V  Y& x5 }5 Y3 j  1、海参粥& R) l4 t! j% ]- J8 t6 w
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。
3 o& u+ D3 V: ?4 B  【制法】
0 l1 D% n8 Q' b3 q! p4 x! Y 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
; ]  z3 T% y) s) y+ g7 _. x+ i  【功效】2 ^6 Y' Z" e( Z/ q$ n
 滋阴养血,清泻虚火。
0 ~8 j3 g1 q1 m. k  2、四味粥. 3 t1 R% c8 n* Q+ {! Q4 M
  【食材】1 U8 K1 I7 u) L0 i! {
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
+ j7 Y7 X: a6 [: t  【制法】
) G* Q( V) c" u) R% V/ F1 E  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。+ K* @; Z4 h' P0 J- V
 【功效】
8 |: u8 G+ d8 y+ ~4 ^! j5 x       具有补肾及滋阴养血之功效  K. F% a" t, c3 d% Y1 H6 e- D
  3、淡菜薏仁墨鱼汤
& k9 w3 N2 v) @& B! s" d# v  `  【食材】
" h- e: r* O. a" h8 O淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。
3 V4 S5 c- b# F1 X; I! t: u 【制法】
) t0 G- ^; R$ ]" C% J! J9 d* D  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。5 ^# o$ F% z2 C3 p; F: D* Y" z
【功效】( x! A* F7 F1 I  X4 U" h6 b9 h+ b
 滋阴补肾。+ j, Y# Q& k# V; S

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三.血虚体质
5 y2 r0 ~: B& I  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
$ s* C- ~/ J: k1 j$ ~7 w1 W 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
: m3 M- a% |3 }9 h 1、枸杞子肉丁
& q( ~0 Q  D7 R4 v5 T" ?; L  【食材】9 H5 z& i' ?0 _8 i1 r' G9 k# M
  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。5 X0 `! _5 J2 t. b- R/ B3 c
【制法】4 ~/ A1 v/ @3 V" W; k  V0 M
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。& g6 o4 `* ^. z* V! q! @
 【功效】
% _# m: M7 T; @/ x) \ 补益肾精,滋养阴血。
; _: {5 k1 w3 r$ _& V 2、参归炖鸡7 `$ c" D7 h: `+ m" R( [, \" W
 【食材】9 x0 h7 Z9 N, D4 Q! C  U
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。/ |$ W4 r8 \, B5 F, v
 【制法】
5 j9 M  K  w. g% d  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】5 S- A( H- v; g' S
 具有安神、补元气、补血的作用。
. s: Y; U, R) B0 E) h1 D  3、乌贼骨炖鸡- s, c% ^# T; S* K; r( Y5 ^
  【食材】2 J" x4 n+ h7 Z- ]! F3 `( p# f
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。) o1 ^- F6 Q& y4 S- ~4 Z* m
  【制法】1 @, a) [, u( f- z0 i- @6 R
 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用& ?* D- j$ v  @- T
【功效】
3 \% W$ ~2 m0 s" X  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
2 g1 Q* W! G! ]4 B7 h1 ]# U一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。
& i  U8 @9 @$ y0 h$ \/ s: N饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。" e# S, c" R3 u' U( }. b
  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
" w0 W) A1 Z* }, @: ^% Q 1、人参莲子汤
2 o8 }1 ]4 g( K' |【食材】5 B' I# U8 G2 N" k( T
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。. q8 m- Y. h5 O4 e1 @, x9 _
  【制法】
4 q& r3 M6 M" F: ?( ^/ C3 V- t 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。' c2 ^6 q- A! L+ q% Z" E2 v
  【功效】  N0 C; Y2 I9 z. j& s
 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。  z2 Q6 z, z; z3 ~* F
  2、枸杞莲子汤7 D; w# }" }  d, A" b* m
  【食材】! ^$ \7 n+ t9 u, g/ K
  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。
; p; l+ Z6 M" F  【制法】
# o+ I" K4 N; O1 x" U  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
5 e2 M1 c. W$ @7 N% W1 x1 q 【功效】
& M. P) G" }- c补中益气,补肾固精,养心安神。
4 Z) K$ U, q7 k# ^) r% a  H3、益脾饼  ~/ s  l7 i( C! W* p7 @
  【食材】8 M9 S2 k. m! b
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E2 ^0 z1 l! Q7 j- E7 N: f
【制法】
" O  {$ n* [" C0 A# `: s" J$ Q将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。5 a) Z) I) T+ S& [
  【功效】$ L$ o3 [1 P7 k, `8 C
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   
# h/ _: w4 h! n( j一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。$ a4 y+ S+ m3 q3 c# `' y
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。3 e/ y* @( p2 }
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
' a( y0 w$ N  s8 w" y9 n1、郁芍兔肉汤
  I6 \8 F% i" G9 [+ }  【食材】; h2 N7 x, n6 s
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。, A6 o5 w- l' Y3 T# P
  【制法】
  C! q  C! r" e' L  V. n$ C! ?4 B9 G 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。
8 b8 C; U7 ]) ^' U; S: s9 c2 v 2、玫瑰花茶
1 W% Z# E& L0 x3 B/ |8 Z$ Y  【食材】
) s: h2 O# n2 L  t6 y0 |  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。! J+ }* N) B+ a% V- N/ ^
 【制法】( g7 T9 D6 ?6 m
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。# H5 _4 n. a6 o+ r3 d
 3、佛手姜茶
7 F, }( c# |+ j# g+ u) H/ g7 @  【食材】# i# ~' r' D1 v2 a( \
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。8 {. y  y' P3 z" C9 O
 【制法】
* j( p9 ], [/ K0 C; W  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。: e: [7 `5 a2 V& k8 K' L1 q
  【功效】& Y9 y9 O, P' p/ R+ @0 h" Y5 u
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
, u3 D, N& B) N" S 4、茉莉花糖茶
3 ?  Q! k- Y: s  【食材】. V; T5 P' D! c2 k& d) Q; o) G
  茉莉花5克,白糖10克。/ ]; _' x- {, K
【制法】
1 y1 l6 A' N" C, a; B9 L% Z 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
8 k7 K+ d* b( S* L; j; A2 }3 \) u0 D" a  【功效】
: O4 t/ g! a# x' a( a  理气解郁。$ L6 [( S% o/ Q

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六、湿热下注体质
# `- j2 G% W) A 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
+ a; ~- V$ o! S2 U9 ]  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
+ \$ {+ q9 P# Y1 `4 Q  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。  w9 Y6 Q# I8 t
 1、四神汤
$ N6 [$ \" J, W  【食材】. M- n2 {) Q5 a1 R7 Q6 s
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
  k4 L1 R* B" A% M3 H  【制法】* Z' }4 X* v+ f% r3 J! M: s5 t
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
- Z' y  Z$ q2 }* Y8 c  【功效】5 Q% S6 @+ e& Y+ \# J
  补脾止泻,利水渗湿。
, b# N8 R7 l& ^* o2、龙须芡实茶
. ^( O' I- v* D+ T7 I【食材】
9 d% V6 v2 k; O9 F 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。) B# V2 ]2 F; M) r8 ?  w- h. E6 n
【制法】
* G1 d) M* n3 i" x  C% o' b5 B 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 ' t, G4 g: w* E$ J5 {( V1 N, u0 W
养血安神,利水健脾,除湿清热。" r) }- e! v( @

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