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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱$ R; _2 T/ X1 e, O1 p; E  w

* a! U: x; Z1 P  [. B, g一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。. \1 R) X3 `6 B, u- V& m- Y+ u
  
4 u/ G) K1 ?! w' _- G# i& K饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。# b. K; }! H* }' N
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。9 n' L  u$ l+ }' b" q( [
1、虫草全鸡  " m: ^- x' ^* ^5 F8 A5 t+ y4 u
【食材】8 H2 K9 }2 u! `' `9 a8 j
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  8 J' F+ x) Q" r' B7 u# w
  ; v9 {9 y1 H! o' k: G/ _5 \
【制法】
9 b- b, {' F( C% P 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
' u; E$ e% |0 N* S, l5 U
, z) ?; c1 I- J5 c5 M- y" I2、人参虫草鸭  
* j; r( j0 v" X4 x2 H7 o3 D【食材】+ o9 N; z* \8 [7 u/ S
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。. i; ^3 V) v5 J! k# V
【制法】
) P% T' T0 L7 ?4 }7 G  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
  P0 |$ o% }1 R' e9 l【功效】
  M! E0 [0 _5 \4 F9 c( V  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
5 k  f5 V- n8 Q7 h' W  S4 D0 l: l) p3 I+ z
3、温补鹌鹑汤- _9 N$ N1 g* s. E4 ~5 [, Y
  【食材】
# Q+ ~# D" }5 J2 S  I6 Q. b0 v# S% O  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 9 V2 ^& U1 J9 x% n& s
  【制法】  
5 y* j8 V% g; j/ w  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。) f: L# i+ p' d+ }- ~! t9 W
  【功效】5 _" s: ?+ B0 z
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。
! U/ F9 H: p* M% [

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二、阴虚体质: I/ ]+ _: X9 ]  m& N3 m
  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。
# h- B7 R# b$ W饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。( d' \9 Z0 ^: `7 @  s7 s
  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。+ S/ }) ]- Q+ d1 K
  1、海参粥
) V2 E/ P9 F3 a5 O% n9 f, h  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。6 M/ i* v4 e( X' e; [! K
  【制法】
: ^$ x! W( G& e- t- u/ r 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。1 j2 _5 `0 h1 B9 h3 K
  【功效】
* N* O0 E3 W9 A- `) Z+ W* N. K 滋阴养血,清泻虚火。
+ P4 g. f% k  k6 Y) ^5 K. t  2、四味粥. $ w* k1 Q7 P9 g5 ]% E
  【食材】
- z: r  h$ Y# S3 s9 Q山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.& s0 L  Z+ p5 r3 E* J5 t$ |' r
  【制法】
+ s# J" v7 P8 l5 X9 i( G  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
# ]/ b6 x) t. E" V8 }* T* y 【功效】4 x, [  \' m) T
       具有补肾及滋阴养血之功效
0 w5 U0 F; L; Q) j  3、淡菜薏仁墨鱼汤
$ x6 g3 J8 p7 d! P: {$ p  【食材】: j6 }7 u# U9 H2 J
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。+ Q9 `* d: B# ], I/ V. a
 【制法】
1 R9 ^: k  g  B% g: `1 S  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。
$ O8 T$ Z; I* K( D【功效】
* H3 F$ ?+ x3 D* s5 B3 p 滋阴补肾。
5 e  l$ u* |' Y1 n

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三.血虚体质1 v( h9 u4 d7 F7 g0 P6 _% \. Y
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。9 s/ R0 b) x3 @4 @7 W! d! u  s
 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
: R! D" l3 J6 X* x6 \) ]/ a 1、枸杞子肉丁
4 d, ^5 i* Y2 v  【食材】
; N  e+ M; D7 o/ G0 g  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。" ]5 K0 f# ^7 E, v' b
【制法】
2 i: R3 H# a4 d7 ?6 n. {/ K  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。3 I1 k8 }( v* r3 S% M, q
 【功效】2 I" [1 L# S  _! c
 补益肾精,滋养阴血。
" v( u- [7 t3 }! {! x4 X% E9 B 2、参归炖鸡! a5 _. z/ w' W2 I+ l+ D
 【食材】5 v+ t9 G. k/ q0 I! E2 F; D
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。. |9 [6 M0 y8 v- Y
 【制法】6 ~/ r7 D; ?  t; h
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】
) ~. ]; i3 \0 ^ 具有安神、补元气、补血的作用。0 B! Z4 l7 w) @+ y' J
  3、乌贼骨炖鸡0 ^* ~# |) X1 j' M* ~2 t6 }9 d5 z
  【食材】
, w9 y  j# |/ H9 @/ l* y' c% B  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
$ B6 J- M! @2 g- A& ~  【制法】
* p8 p5 Y: f' j0 L9 t0 m2 _% M 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
$ ~  a- K' j7 H1 N, i2 o0 j0 P( C; v" X【功效】7 N0 |$ t0 v, _) ~6 M" {  x
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质% Z1 P4 E) h8 m2 T) ~4 R1 w
一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。/ P$ q5 ^# v# i5 p. O
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
& m1 G. f: }; G$ C, [' }, i  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。4 K" l4 D5 [+ f3 z; S, N8 L
 1、人参莲子汤
5 B  I) s  h& r8 G1 m- |3 n【食材】
2 O2 }! S, S, q9 w/ S0 l 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
% r/ R6 ~/ B( J7 H  【制法】 ' {0 b/ I9 |0 Y( e, u& e  r; R
 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
1 v7 ~3 I( T9 k6 l  W# X! y  【功效】
$ D6 R% ~8 t2 a2 n 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。8 ~0 `; V, o; Q8 r" Y& V% R; k& v
  2、枸杞莲子汤. Q' \8 T) H1 _
  【食材】% x2 l. s+ c" Q3 l
  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。" P& ]* R$ z4 [0 u
  【制法】, N* ]" t; c; _4 x/ r
  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。# N1 X9 T; F5 v
 【功效】
* h; W7 @' Q+ P0 d" S$ G1 ^补中益气,补肾固精,养心安神。7 B$ Q5 W7 L- L
3、益脾饼
% q' y! y( z/ j0 V& U4 h  【食材】
9 N' s' j3 e4 S6 Q( b 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E) @- j1 _- H5 ^" ?6 i6 z9 g. ^
【制法】
, ~. l& E' J4 n/ P9 n将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。2 T' u1 H6 ]6 {5 b  K( x$ a1 V5 A. B  Q
  【功效】
! R* U# L. B* I  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质     U  g1 q5 q. r  l+ x/ i$ b6 t5 Y
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
' p5 i9 V5 u1 U0 ]' u  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
2 u0 `$ v5 s* K 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。) B4 \3 `' V2 i; k/ v
1、郁芍兔肉汤+ w) ?/ x9 v5 ~- y6 i: a
  【食材】
) f8 i7 B, L) b" p/ ^, W  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。/ Z9 C% M( r& `8 G$ V6 s
  【制法】
- H% v( N3 f( K6 s2 b 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。5 Q) F# P" p$ M8 R/ [0 y& _; e+ M
 2、玫瑰花茶5 k0 }; y. \5 L5 m+ J& ~: ]5 `% Y
  【食材】
2 ~1 z$ ], |- o) o1 |  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。. O! Z+ Z/ Y/ R7 }8 A
 【制法】2 ]5 S/ c- V7 C
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。  i- g3 X2 V* m# ]1 e7 W0 i) h6 z
 3、佛手姜茶
, }. [8 j: i+ ?4 k" E. v* Y6 d  【食材】+ E. I0 ?+ t& z& u7 w( H, {5 y+ ?
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
; M( q! w, f$ d! ?" S! P( W 【制法】; _0 `7 v: g8 m4 r- d5 b
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
" @0 R3 p0 @* ^6 v3 k* r  【功效】0 {" n' @7 [6 ^
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。/ @* i# ~5 s' }; C( w4 s  [
 4、茉莉花糖茶" r% O; l4 v2 T- ^/ w; t* }0 F
  【食材】
+ H% T1 ]; u# e3 a& X% F  茉莉花5克,白糖10克。
4 @2 |( F' a/ O! d' w【制法】
- h, f6 U" L- Z# Y% z 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。9 Q" r1 |0 X' Q
  【功效】
5 j( D) e- ]$ P  W  理气解郁。% H7 A  _5 S& w! c+ O, Z0 u

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六、湿热下注体质" F% }8 G( m) \9 y: M5 k! ?
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
5 M9 K. g) D% n# y* F  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。6 I0 b3 @6 K; G3 j3 Q  s5 W/ t8 y
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
4 K6 b( [# w5 Y' U9 @( M4 g6 N! N 1、四神汤
3 P6 e; Y/ i2 {  【食材】) {$ L& Y/ B: d; f
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。6 _" J1 v( _4 t# l
  【制法】
8 {8 k7 s$ T- i/ G$ V 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。* Q( f! l5 h4 v9 \6 J% T0 l
  【功效】, x& W, m% u- R2 ^5 {. ~0 y9 R0 ]/ Z
  补脾止泻,利水渗湿。
: L4 y* w; \% Q) q; A2 \9 {2、龙须芡实茶
4 R7 W% y8 R7 \) a【食材】
  Q1 t$ p2 I2 b7 }' F 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
5 Q( |" c; O+ u* D# I! A【制法】
. K* I5 j1 \7 V0 I4 } 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 3 A; u% a7 }. ~* s$ ^1 N
养血安神,利水健脾,除湿清热。
. |* [3 t& z& f+ z

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