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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱2 b: \( |4 `, x$ r1 c0 K

' S8 j1 G4 U( f$ a一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。: G/ c3 c# c' k
  
! W; R; x( Z; K( u; J: l7 i; I饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。7 Y$ A3 v8 C; Z6 m( i. `1 m9 R
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。' C1 |* B+ @: j% Q
1、虫草全鸡  6 T7 X4 U! ?$ d0 ?( Z. D. {6 d
【食材】
9 {; s1 W. p: t! Q6 q  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  1 r8 |6 s( A. b" s: G' L
  
, O6 F/ s- B5 S& D( m【制法】
5 s! ?. O: M* C  u% W 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
. C  r% B5 w! w  e& b' k6 |3 _, ~/ i9 _# F
2、人参虫草鸭  - O4 a6 G& F' j: p
【食材】: @4 J) [. }7 o2 m" u! s
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。: P: I5 s- j+ S8 F/ O5 u5 I4 R
【制法】6 R( ?" U  H, w( R
  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
/ W1 S9 @' y6 X【功效】 1 f/ |3 x' B/ g; c+ F
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
, G' T* k8 {( _" y
- c- Y7 t9 A  z! h  B3、温补鹌鹑汤
5 y1 V3 B- z6 n$ c& @2 ?5 z  【食材】2 X' v% j3 t3 w) U
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 4 X! K8 [% Q9 Y# w8 i# \4 r1 z
  【制法】  - D# B7 O: p0 g" L+ _, ~
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。
( G+ f  @6 o3 ^, ]( L, T  【功效】
8 F9 M- p* r( y" z  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。) U/ x( R- O$ ~) ~% {+ n6 X

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二、阴虚体质
# ~% l% T. J0 V: T# I2 o  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。" J5 f/ c) C. B$ y! ?6 M
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。  ?  K, v: W- }9 R3 G7 N7 }; P6 j
  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
+ N2 c1 Z, i) e4 a  1、海参粥  V7 L" S! R/ O% @  |
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。. e  V5 ]3 ?0 x9 v
  【制法】
/ Q6 j1 a2 B5 V( L: r 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。- Z  ^4 L. v6 P# v0 ?: N% I
  【功效】; V2 i5 V" Q' k8 R0 G3 B# U& c
 滋阴养血,清泻虚火。+ p& i: }' M" c- `; D
  2、四味粥.
7 g: z8 n6 |. G) V8 n( V% v8 L5 H  【食材】3 Z* n  s! v* Z0 j/ A7 Y; s
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
( P6 n$ V2 N5 b: ]  [$ G$ ^  【制法】. x: t  W* @, T7 t, G( _% `
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。! m" }# N$ M& S7 t
 【功效】
  O$ Z  R/ k  P0 n       具有补肾及滋阴养血之功效
1 h+ t2 `# g, ?/ h  3、淡菜薏仁墨鱼汤
5 o( ]& ]3 }  I. K- `  【食材】9 K, H* |* s) y' r
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。
2 O. ]5 D. m$ J+ u8 d9 L: J7 j. m) i 【制法】, |7 ?1 b" r( g: q
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。( b0 P" ^/ C; c' z6 {4 N( B0 e
【功效】
! e! w- n% H6 b. g 滋阴补肾。5 ?/ ~. ^3 B- A/ H+ q

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三.血虚体质
# Z$ k6 y0 Y& f; ]3 {9 u, ~  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
( V2 k+ G9 q- }" z. V7 p/ a* s 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。3 l$ T9 h: L6 {; [: v$ G; P
 1、枸杞子肉丁
" V* u2 j$ Z& }4 ?0 p) K9 K  【食材】
% m  v4 s+ I; ?& u9 D- ?+ o  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。! A( z! t1 ~7 [* S+ P
【制法】: L( s% A  f, v4 \' o
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
) C7 C. F- t* m 【功效】% q0 p1 B* u) T# e) c
 补益肾精,滋养阴血。3 _/ e7 f" ~) X. R  p1 m3 t
 2、参归炖鸡, G$ ~5 Z+ j4 J7 [5 u! w" X, m) J
 【食材】
# |: I& t2 A: X  F母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
& N" b" N( q% G7 j7 r 【制法】+ f2 Q. n$ T7 i5 o+ l
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】. R: {) `$ ~5 |/ ?6 d6 w2 f
 具有安神、补元气、补血的作用。
0 N) E  t' r: }* I4 a. q  3、乌贼骨炖鸡
; ^) d) j+ B. {  【食材】2 o( L2 K7 M' c: C7 I
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
' V( G5 I) ]  Z. h3 |; q  【制法】
# b- l8 A8 y8 V0 y6 o 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
0 H. H) a: B$ C# H0 b+ x【功效】  {- o7 b2 }3 y
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
* [' H( O5 I5 i8 D5 Y2 W* A一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。& O& j! v6 U/ P& z/ k+ ]& J0 ~
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
0 P* Y9 i# |) l0 w( I7 N, [, b% j  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
% m3 ?" d+ j- @  u. P 1、人参莲子汤 3 ^" A$ V3 B; b; A/ O5 q. Q: x- P
【食材】
; f0 B% z' \8 z 人参15克,莲子15个,冰糖50克。. z0 W: J4 F$ k% e% w3 m1 T
  【制法】
$ z2 K+ e- f% h8 m8 D 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
! ~; T9 n6 }5 P4 o. Q+ f# i% L, V  【功效】
  z+ \/ V: v6 |. p: C) e 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。
; _7 ?% F0 M1 C, ^  {  2、枸杞莲子汤
. i1 M+ k" g6 p( R5 l' M9 t  【食材】
8 w* r7 D# L9 q2 h5 _; R  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。# P2 b: e2 S# g
  【制法】7 S% l/ A7 w. N6 X( y
  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。5 C; B! c$ U7 S$ O6 Y
 【功效】
$ K0 ?% p$ r+ c8 n补中益气,补肾固精,养心安神。
$ s# A1 Y7 M- T) |! e! H( c2 A4 ^3、益脾饼
6 T5 i% p5 I: \8 Z  F1 _! g7 |  【食材】
' J7 f/ ?* O1 A" M 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
, {3 H' L& [6 k* g2 q, A! ?【制法】
- c: T% q8 `; j! }: `2 k1 i$ o将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
% k# v, t' q" B8 K/ S( o  P1 m  【功效】
$ u* y& j( w. ^" u% [  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   4 `& D8 j7 h! v) H
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
9 }' K, _) i8 c/ V6 i. j6 ?  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。5 Y- l* h! ]$ O! e: {8 M
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。  G" u; v# U+ i% _8 K
1、郁芍兔肉汤' T. D* H% b% }' [1 U
  【食材】
/ q! C( p# s- k0 u! S3 r1 S  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
8 F% O0 C9 q7 h% ]" b: h4 b  【制法】
/ {" M  t3 W9 g: `7 [$ S! R5 P; K5 ~ 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。4 d: x: `, J) d2 V
 2、玫瑰花茶; a! u  R3 A3 B' S- f
  【食材】
8 A# w9 F/ B, ^# c  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
  ^) O# `( V: R1 d" |7 b% H+ q. [* K 【制法】
9 E' N1 c6 z* a' G* s* g将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
7 S2 N" @, E, I% d+ k: v 3、佛手姜茶( d+ X, L$ s1 [2 c$ {
  【食材】/ V9 n3 K3 V% K  w$ Q
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。  ]+ |* w3 N0 B" W. r+ Z) V
 【制法】
1 ^8 g. N9 J  C2 w" g9 R  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
. v" o' K' V) @4 m. r1 z5 U  【功效】
/ ^8 U. x2 R* w0 \$ m可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
0 w- a* t" \$ G 4、茉莉花糖茶
' I  C' q9 w" L! ]+ N, p( F  v/ A$ K# b  【食材】
! J! Z% d$ I( R  O. k! ]( h( k  茉莉花5克,白糖10克。9 w4 P- F$ _2 K* R, U  z. v2 Z
【制法】
4 h% }$ V3 A8 E" {0 W) c" f4 W 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
7 y6 R" k( `2 e* ~  【功效】0 Z4 _9 J" x7 ~% e- o
  理气解郁。
/ D) _9 W; A) n' C1 m

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六、湿热下注体质
, |2 r; r- l, [ 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
. e$ L) }/ |& H) }7 M. _; Q* L2 T  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。) n/ ~+ O& x$ A( t5 `7 A
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
! S  D7 |2 T0 P 1、四神汤+ j- T: t- |1 G, Q; L8 p( z7 Z, W" s
  【食材】
9 I' ?: H: W0 A$ X2 p+ [- N  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
$ o$ o% {; `6 @8 w9 @6 f. U  【制法】1 i1 t8 e* Z* p/ l
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
& ~, s$ ]6 @, E  【功效】
- g% t- o5 [9 U3 ^  补脾止泻,利水渗湿。+ u) R  g1 z* Y% j3 u
2、龙须芡实茶
1 ~* a* l8 |. h3 C【食材】
& N3 a, ]! M3 a 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
$ s6 s7 |1 ^& s6 x+ |【制法】3 Y& q: K  X0 g
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 ; p7 y. s. Q: o5 f' F8 ]& s0 _0 P
养血安神,利水健脾,除湿清热。
4 B# ^( W% V$ L: t" L

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