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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱
6 z1 c8 C: `( s; I. P4 Y* u- o7 |5 p1 j( J
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
6 }/ q5 Z' @) g8 p  
, B$ r% W% s4 }- B7 A, u饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。) {! ]2 D2 g7 ?5 p" {. y  ?
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
9 I8 Y4 E5 Y6 |6 T1、虫草全鸡  . Z8 G% z" p9 y, {
【食材】9 s" ~. W! J! }4 Y
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
* Y+ d( K1 ~; j  
% O. H# B3 o- b! [$ g2 Y【制法】
1 A* }* }% F/ [6 S8 e 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。8 @1 D4 q7 @# V: f$ H

+ o/ [6 [1 ?& w# ?2、人参虫草鸭  
5 i8 d3 t  H& `" T0 H1 ^1 X; m/ A【食材】' K! H% ?6 d* {4 `9 Q3 R3 a8 l
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。1 W- c4 v% d- M& O+ l" E) a
【制法】
- R' D; N: ^% l  ?7 r8 x  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
' Y! k9 |9 |& v& K$ y* B【功效】 1 Q: o6 r6 `" ?: F$ P$ T
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
" z* d( Q( \$ N4 X. |& v1 L% p2 f5 q4 R3 b% U. Z
3、温补鹌鹑汤& p6 O6 E& B* s1 n
  【食材】) u, w$ A4 p, f
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
$ N1 w/ j; `6 [7 M0 ]) A  【制法】  
) [' N3 @9 U2 B' i2 ?# _3 I! |) {  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。
& X; J0 m& T# z" s9 n0 Y  【功效】
8 R' g% r3 ?2 q5 |8 ^" w- ?  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。+ K' M9 {+ q; |) y

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二、阴虚体质' U1 ]8 k! y) E6 E  \- o+ ?
  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。8 T3 Y3 K( N" o: O0 W" E; ?0 |
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
! x$ F- T$ o6 M) f, f  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。. b. z- m2 |( J# y" W# @$ c' X( H
  1、海参粥4 U) ?8 w7 m$ M% ~3 B8 h
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。. w$ l% E1 v# L7 O7 S' N+ n! W
  【制法】+ t7 T6 O" ~5 ^$ v( x; }% V
 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。5 a: t3 f( N: S& F7 s
  【功效】
7 }. N1 i* p+ P8 I! ? 滋阴养血,清泻虚火。8 F/ Z; Z/ \$ u6 W
  2、四味粥.
) G0 T; g0 N% E  z$ h  【食材】
$ R' R* i4 ~/ o( H$ G/ q山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.- T9 p. E) O# }0 T9 D$ Z
  【制法】# _0 f0 K! A- Z$ F% S' C
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。2 B- C6 z8 \! g" X3 h8 M
 【功效】6 H* {! X2 L; H
       具有补肾及滋阴养血之功效, _8 ?/ i. G% W4 c
  3、淡菜薏仁墨鱼汤
  G6 x" T- e) H/ b  【食材】
. s. p& e; q$ P& D6 Q( S! @淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。! p2 Z* |5 R4 |3 B
 【制法】
; r7 r! b, f( ~( v# d* p2 L  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。
, d" q: S& B' J6 R7 x1 |1 g【功效】" [" k* _: a; A' T1 l
 滋阴补肾。
. E) X0 e  u3 _

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三.血虚体质+ [$ R% C+ J. K1 {8 s# d) t
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。. Y+ i3 R4 h4 O5 e/ e5 o
 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。3 W0 H) ?+ b' S2 p) ]2 J+ O
 1、枸杞子肉丁8 N2 P* B4 |% g( ?6 h/ q
  【食材】+ r1 @7 I9 a& `+ J
  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
  Z5 u. m" m0 R8 [9 \) d5 Z【制法】7 u* o, A) d1 `( H
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。: N4 C" _( T' P$ p# ~6 m8 P
 【功效】, H! ^$ g) @4 @9 ^" e
 补益肾精,滋养阴血。
. B, \1 L  }* f7 ]3 k: c9 Z! N 2、参归炖鸡
# z  V6 o/ l; F/ N 【食材】' k: ]7 P- F% S) w0 L" c" v' K& J7 u$ h
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。: l" y7 r  r2 w7 N$ Q3 i
 【制法】0 D, T. F- ]% E# n' e; X$ f3 L
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】
% Q, p0 ^" x' W5 T- [/ _1 P8 i7 T 具有安神、补元气、补血的作用。* j( P' T, |+ ?/ ]
  3、乌贼骨炖鸡
8 F  T1 H8 u( S# x  【食材】8 b3 ?& Z! a# ]' P, {4 X$ u
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。9 O6 P+ Q, ~* o% j4 @' Z/ q
  【制法】
4 u% G" K1 _4 k* M 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用& w5 j. L. ~; K2 {, r. Y
【功效】
8 J0 D) K+ w$ w# C3 }" d  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
2 v1 `! y( ~0 T9 a: T! C2 k一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。- y  @! E' ^4 p5 h1 z
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
7 P  G2 x9 M8 l  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。6 b: L: X9 V, c: Y" S' v
 1、人参莲子汤 ( c% v% y5 _1 k: J
【食材】5 {$ C2 @7 `7 H) ~" @# ]! _
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
7 x- M1 y" L  T8 O  【制法】
7 r& w& W. t/ {. W2 \/ k0 {( W 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
8 g5 ]# I' G; ^1 d% x  【功效】
6 j, s1 c% `8 h* ~& _! F- U 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。/ x4 q4 I/ Z5 F
  2、枸杞莲子汤
# D; z' m* `7 A! T9 `+ x; U  O  【食材】$ q; Z3 `5 q# b0 w5 \' ?
  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。
" h+ y2 T* ?/ G3 y' T) e3 ~  【制法】5 ~- C8 n, J, F; p: F
  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
& `" }& d0 ~  x0 x- Y 【功效】
; u+ C: W2 q5 y! I0 ?  O补中益气,补肾固精,养心安神。
5 }4 B8 R! e: u' y3、益脾饼4 v- }' ^. C( J1 r9 r
  【食材】4 x/ F/ _' J3 C4 m+ A, `
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E$ m( q2 N  Q7 K" }
【制法】0 u+ _0 l/ K, W; z
将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
; L& ^; \5 |/ l& {' ^  【功效】
1 T3 p0 o4 u% e" y* g; }  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   ; X' t7 Z0 @( M. o- u
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。1 r4 I- }  ]. J% z; P- t: x
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
4 O, c$ f1 A( n* N9 C! E# j( o 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
& j) M0 h3 s3 [. D/ y2 d1、郁芍兔肉汤
  ?6 \: e! P; P8 v- g% k/ C  【食材】. {) U! T4 d5 \1 [# Y, q
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
7 G( \. \" \6 ]3 Z' f) N1 s  【制法】
& l% Q& h2 z7 j 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。
* a2 |7 v' @# r, O7 x6 V6 s# G1 d2 D 2、玫瑰花茶6 a) x" O0 {9 |( p6 `4 H6 e- g
  【食材】/ A4 \# w" ^# u% K: j
  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。# [4 r" X( c7 `" D; O
 【制法】
; b8 F4 D. v; D, P2 f5 ?2 H' [5 x将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
# V1 G# @% K3 ~2 ]4 u 3、佛手姜茶' j, G, N/ U/ u: |/ I
  【食材】
+ ?( j/ D. @) @% D/ l  佛手10克,生姜6克,白糖适量。( Q! Z8 ^1 d. D( t7 r  U! g/ W  s
 【制法】$ J1 R2 Y8 K3 u& M4 i6 F
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。  x& u" K2 K: E3 [  F
  【功效】
- x1 n. D$ l' U0 [+ @' g可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
, N8 u3 M+ Q2 l* } 4、茉莉花糖茶
9 ^; e: i, @2 k: {# `$ K  【食材】/ w* u9 Z  t4 q
  茉莉花5克,白糖10克。
% B$ n+ U2 P& J! u; V$ ^【制法】
8 s; r" ?' j: p. C6 h5 | 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
6 P. i: F+ k& z( m- T) }6 B/ C  【功效】
* o6 P0 [  K8 t  理气解郁。# m$ a; Y$ m: [" |

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六、湿热下注体质
8 F: o0 a5 g1 w* e( L 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。7 A  {6 S: Q0 _  i1 \0 l
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
6 G2 B1 q# p9 T5 O9 e% q1 h7 s5 a  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。1 @* {- Y. h3 b0 H, a
 1、四神汤- f. \; @2 T3 V3 v# v
  【食材】
# A0 x2 B( p0 w0 u8 T/ r- l/ w5 W  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
, L* ?# e: b7 C, ~2 b* N  【制法】2 o5 U0 Q- V7 v- s$ y
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。" j3 V; |$ P% e2 x+ k" W$ l2 ]8 i
  【功效】
1 w8 J4 k# p0 L# h8 F' e) \  补脾止泻,利水渗湿。2 y* ]3 g: ^2 ]
2、龙须芡实茶* R7 Z+ I* \* X! I
【食材】
6 W" W3 Z4 e' p8 N1 o 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
6 z$ n4 G5 t' m" p$ s【制法】7 h) F; k7 H" s, v' a/ S
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
' ?' b! A3 R: L( }: h7 }养血安神,利水健脾,除湿清热。
* U9 }! d# h/ k1 ^# u# j5 P

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