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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱
" e; b5 X8 j4 `, d; |
& W5 T  }4 w8 \! V, l一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
# }# z' o) k3 c7 o5 _7 c: {  
" I1 H: @3 k$ ~" U/ @饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
$ h  }, o. |5 ]4 M下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。3 Y/ ]% {- w: W
1、虫草全鸡  ! ^+ @' q4 [  C# K! J+ W. o( l
【食材】
( q: Y  _9 _. q! q' e7 R  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
6 }/ C! L& s" {+ b" x$ P5 d  
9 J+ b3 S$ c- c【制法】
) S0 G0 }5 |& Y" x) g/ _1 m( h 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。4 \5 s9 K$ Y, A5 Y

) ]' {' Q8 x# x  B' x# X* g2、人参虫草鸭  ) E2 a' ^& {+ D1 l* q
【食材】
8 C7 X5 m0 b6 F 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。. s4 h4 r' r5 E7 P4 P+ p3 Y% `0 M
【制法】
4 q. _* i; |+ m1 E) `  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
- [7 T1 c! `# z/ D& r" o【功效】 8 A; X+ Y8 ^* q
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
. s2 O( M2 H: \% m6 ]2 o2 t. Z" u0 d- X) _: x% _, b- z# N, e
3、温补鹌鹑汤& h5 v! R/ A4 r' d& t
  【食材】$ Y1 |8 v( c$ Z6 q1 t8 ?
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 2 L2 ]# o- R5 E- ^! I* M
  【制法】  : N) Q  ?  J) |! B9 }/ b
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。
# L- @/ Y2 A" L0 Y5 Q  【功效】0 D9 |: g7 D( R3 F* v1 e' @/ Z2 M
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。
" O# F7 W& N8 k; W6 x% \

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二、阴虚体质% D4 T8 Y! x$ j" U9 Z4 A0 W
  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。) ?4 r) s; \2 s2 j
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
$ G& U4 X9 L- }# J3 E! j  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
# F* C+ m) X! U4 K  1、海参粥" b: i" g, ^% o, z; @6 b
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。1 i% C* F% Y2 N, w* F1 {) y2 A+ [8 ]
  【制法】
* q) `# ^" T5 w! L 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
% X; X+ g0 z7 D$ Q# {! e  【功效】
5 M7 l4 V1 Y& Q% ]. d9 k- [# O# O5 W 滋阴养血,清泻虚火。
1 _; T( c9 Q" f$ i+ |, w* q  2、四味粥.
) r6 u- j, W4 m- {7 J- I; @  【食材】
: X% d; i, a+ h8 o2 |9 R+ b山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
4 \5 y+ @6 V; S% y+ _: P  【制法】
; D# {( V3 G2 N! m) L5 ~! C  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。8 z5 _. c' o. @2 F8 W5 [
 【功效】
( @: M) o) |$ ~* Q* ]4 E- d0 z& r       具有补肾及滋阴养血之功效
2 A5 O& y/ b4 E  l  3、淡菜薏仁墨鱼汤. E% z/ m4 \( d/ u6 K
  【食材】. y5 u- z; ~7 F  R$ z( h
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。4 {1 K) V# U5 f
 【制法】
" ~- v; v" F7 d4 t  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。$ n8 {+ I, w+ @5 z  }
【功效】
" p5 P9 S. f3 Z; ^& C- Y8 `: q9 i- R 滋阴补肾。3 e  h4 P% g0 C0 |2 K8 g# |

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三.血虚体质! [) X  T9 o, i9 {, B
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
+ u6 L. m* q# n  O1 L7 D 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
$ x, }0 N9 A+ D1 w1 y; B  {4 s 1、枸杞子肉丁
- l" R8 ]" @( L4 Z. U0 \  【食材】
( d6 Q# q  `! L4 j3 c* p; y7 _  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
( v# q+ K6 u/ |3 r, k0 C【制法】
, x- p9 @# S) q! P* t  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
- ~: C# H; b/ y+ z% p5 v8 o( E 【功效】
0 l! q% L6 |: x* b8 K& j 补益肾精,滋养阴血。  Q* P! H/ S/ |0 x; }: |9 V* p
 2、参归炖鸡
+ f5 Y( h9 m6 ?; Q 【食材】8 e9 ^. h% a/ I( Q
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
( o+ P, U  @/ }* x 【制法】/ P1 F3 U; t0 |& d6 ]+ @( L
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】
2 [+ v1 ]# ~  D, _- K8 l$ A 具有安神、补元气、补血的作用。
! c2 I! Q) Y  b6 ?  3、乌贼骨炖鸡
5 \' B+ l% p/ b  【食材】
* t5 z+ U# k) N/ L  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
2 {! Q& x% C7 i8 e) P6 i2 z  【制法】
; `+ u& t" j5 e0 g" Q; F1 p 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用) S9 I' ?, [: P; m* d
【功效】
3 F! e/ w" l0 F+ E  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
2 |* M! e9 w$ [! q) Q! V3 D一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。+ d. p8 Q1 j8 x. q
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
/ P' F0 t$ Z9 c. p  J  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。! Q7 ^; [  f, J' M# \
 1、人参莲子汤
- m$ f/ o# q9 V& ?7 ?【食材】
; h5 D2 Y% w8 t+ [- b) y 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
; |4 x6 Z, }4 L4 \! B/ e  【制法】 6 c) j' R# m+ v4 ~' E
 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
' g5 Y5 l6 g9 m" p. {  【功效】
- i; X% C/ ^  k 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。; W) g& @0 U8 W' O2 E# W
  2、枸杞莲子汤
& U7 [- D+ c  c  【食材】
! \) _5 z$ j' I; M; y  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。" m7 N+ v" A4 ]8 l& A9 a5 [0 t! A& F
  【制法】
4 e( o& ?! x3 z. G, J* x  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
/ k; u# [) b, n, @ 【功效】" Q/ T# D# g2 m$ {5 N8 {
补中益气,补肾固精,养心安神。5 `- u  B! |) l
3、益脾饼
9 i; S; [: [1 \# Q  【食材】5 _' W1 n2 r/ U! ~6 W! T
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E! X$ q1 f. i! n/ r( t: K3 A
【制法】
& W7 A, h( Y. b+ D将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。- l) p2 X0 Z; z; _- w- ]
  【功效】  l8 X0 a5 T; s
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   
7 J1 d1 V/ K5 l7 |$ W一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。/ I& H" F8 Z1 Z$ l& B
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
' w/ ^) i2 b. O, `5 ?" U 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
- A( O; X5 V8 S. q; t1、郁芍兔肉汤6 i" w6 W0 e$ ^+ D2 a0 Y8 V/ H6 P2 V
  【食材】4 W0 C5 U& h: ~$ o
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。  |  z1 l# Z/ S' \% Z
  【制法】# g& E: ?& F/ y
 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。8 b; @" z. b4 E
 2、玫瑰花茶
; G7 T. ^2 R+ P0 Y  【食材】
% J0 W' c6 [' \, K  L7 o+ U0 R  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
3 z5 M% S: q1 {3 \4 E9 _, ^ 【制法】4 @/ r7 @# {+ l. d# C8 F
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。9 @2 z5 H9 m/ D6 o4 I
 3、佛手姜茶
- F2 a3 f, i* r- c  【食材】
  _3 G9 N8 z! i- w" O  佛手10克,生姜6克,白糖适量。- w4 G/ o) |7 Q4 f
 【制法】; ^0 |$ p0 J& e: F8 k
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。" g; v5 z6 u, ~" ?$ V8 E" L. E) b
  【功效】
' B0 T- x# o4 N! E: b可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。) D) s4 K9 Q5 t( k: ]2 s/ b! S. X4 ]: p
 4、茉莉花糖茶' t) ^2 ]) X& A3 o% Z
  【食材】
' m2 R! B1 k4 q  z) P  茉莉花5克,白糖10克。
3 h3 a7 y+ F- a5 L) w【制法】
+ s0 c& R, |8 M6 i 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
) V2 _( V' z# l  【功效】
2 r6 v* B6 x9 Z. {! h  G4 X  理气解郁。: s9 I. b6 P8 m8 Q. M- g

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六、湿热下注体质) _. I+ c& S1 ^+ t* B+ c5 Y
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。" o* o+ w" [6 r( _8 x8 o" W
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
( V! t) Y/ h3 Q: I9 y1 W  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。5 J& ^6 F. Q0 i' _
 1、四神汤
6 S" X, h, R8 U% R  【食材】
" l' [; P8 }3 J7 [( E  g9 j  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
$ I/ {( {% o" `2 R2 y9 I8 y4 q" `9 {  【制法】
# s8 o7 ~- j. s 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。4 o) s; c' e  a6 _7 d
  【功效】
! l$ K: P6 B9 R8 l% q0 u& B  补脾止泻,利水渗湿。
. |6 \$ j: G* p2、龙须芡实茶
1 l& T) m6 C# y+ U- J【食材】
) x, ^1 |/ n, Z0 ~' |# a 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。+ O3 \' N# R" B
【制法】
- }3 X  e; E$ C8 p9 P. Q 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
+ F/ F$ o# K2 s. e7 R6 z' y" Y0 ~养血安神,利水健脾,除湿清热。5 H6 h+ l& R  n4 J; E

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