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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱8 j* H2 {/ y/ W& F- |
4 [- @8 v9 N1 d
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。# A7 @: a- u. \
  ) R  j' e3 b' X' ~
饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
) R0 m! N% @0 H4 m" e. Z下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。% D. E4 U% \) b1 v* R! n$ ^
1、虫草全鸡  3 m* v) q/ F- r
【食材】  p/ d5 ^% ^+ [
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
+ [- `. {& Y3 n9 c6 K: C3 y2 C  0 l6 n" |) `( V, `7 w8 @$ B( w
【制法】 % }% ]! N% P7 Q' k: p/ I
 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
2 U2 a" n* N9 V6 F6 X( b6 k
- \2 H4 B( R! M% \6 x2、人参虫草鸭  
" _2 v* E) l. l$ j$ p7 a5 i7 k【食材】
! b: c$ n/ @7 U# ]* ] 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
9 T* |9 e1 J' f: J. X【制法】4 J# v5 O& C! z1 v( G  S8 q  a
  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。' S! ?3 G5 z& q
【功效】 7 ^8 r( c+ c- o4 c
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
. y6 a3 d3 k$ d0 R/ X5 q8 _& A9 Y! h1 ?5 i* Q. A
3、温补鹌鹑汤# f* E6 R; l& H& t' K0 j, N
  【食材】- {! ]; ], [4 D! f9 u. k" `! G( a
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
* q! P; s$ v& l/ f  【制法】  7 x# R5 N- ~6 I4 ?8 r
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。9 f; E6 h9 O$ v& H- g
  【功效】9 B% `" m5 Q0 U  c* h6 Q' p
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。. I% k3 {+ A& o: d* n5 R( C

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二、阴虚体质
) q# o" I2 L! K  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。
) `; g2 O. v. _: n5 G( {饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
% }- f; i: e) r8 h+ }2 G4 T2 }  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
, y' [- n( T- e  1、海参粥+ `, T3 q" @" u4 f& X
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。
, F, s" L  ~# t6 E  【制法】7 w' [% ^3 K8 t. w1 V
 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。! W4 N1 g8 N9 v
  【功效】6 U/ ]& x8 `2 \+ U
 滋阴养血,清泻虚火。6 O; U* `) ?- Y% f& |
  2、四味粥. ' m& V8 B. M# t# c5 e9 i1 ~
  【食材】6 K4 ~' s6 o! K8 [+ M/ n
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
# G8 \7 l( `6 L. u6 S  【制法】
2 I$ r; J' C+ @  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
1 A! J2 l' J8 a! l/ B# T 【功效】7 q7 U" b) Q* N% e5 `$ C9 h! K* b
       具有补肾及滋阴养血之功效! S" J) v' }/ u9 j. D
  3、淡菜薏仁墨鱼汤7 a4 ?. \# j* x3 K
  【食材】
! H$ E: J. v. L. f& e) K/ K/ C淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。3 X) a1 l) x0 f8 z
 【制法】( L  h8 }. e$ {5 ^; l8 L
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。  ~1 [( B0 X  v9 C
【功效】- l* ]6 Z: }: E
 滋阴补肾。. X$ j1 Y- B) H, Q( ^

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三.血虚体质
# _' \: ~5 B+ ?  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
, V$ `/ y+ d- b0 n 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。1 |0 _/ |+ Y5 J# x  l; C; L
 1、枸杞子肉丁- \, d) f  \) n3 Q3 O* S. g  b1 E
  【食材】! x8 C" v! \/ o* v$ L
  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。, B( d" `. Q( o: }3 H; r
【制法】
! f0 P& X: j6 p: D% t  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。( Q0 J7 f5 U( g: \' m9 I
 【功效】9 `. E8 T- U: t2 X+ |
 补益肾精,滋养阴血。# Y% {3 I2 h% N/ r" q8 f
 2、参归炖鸡
# e; E' F1 i3 E" k$ o9 g 【食材】
; J' j* ^" l0 b( l. S9 d4 P& N母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
2 A# Q8 `& e( P9 @% `9 p, Q 【制法】) C! w. f4 U2 t. G7 S- f
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】
! D; c  R8 B/ i, V 具有安神、补元气、补血的作用。2 C2 h8 S2 T" e8 J- R( ?8 I0 h
  3、乌贼骨炖鸡; e* _- _' f# K
  【食材】4 x+ s0 s  b+ [" R: B  c9 ]4 S0 L' P
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
+ w" G- D. S8 B2 Z; n5 j  【制法】; q# @3 N. t6 f8 z
 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用* {  x8 z6 j( T+ D7 z
【功效】* V) i; e( J1 }3 k
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
; q3 a" D. a: N+ C- D2 r, b2 T: {: Q一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。' Y5 \: s, A6 `/ z5 U. r
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。1 R1 J5 x- a2 G- M7 \
  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
% Y! Y% R+ G8 P4 ] 1、人参莲子汤
5 _' E1 _$ Y- j6 @1 @% v【食材】. Z% s  v! L4 u7 B9 g
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。6 Z- }" m. g; F6 i* k
  【制法】
) Q6 N, o& X/ N' c% L 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。6 o' h8 }  C) X/ ]( I. D6 N
  【功效】
6 }. e# t& ^6 m( Q  x$ L8 R# J" l 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。* v2 S. a9 o$ o. y& q+ E5 l7 k
  2、枸杞莲子汤' J# |- u5 l) t: o" J: v
  【食材】
4 G2 M8 _9 _' _( m  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。
4 n1 \2 a0 w1 `6 a  【制法】
( F8 j* n9 K+ c0 z3 I& f3 e  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
3 g" b9 d/ H7 b 【功效】  \) Z, X' B* Q# i) @2 U
补中益气,补肾固精,养心安神。6 A0 K' j( n; x, u1 x
3、益脾饼
7 s+ ~6 i! |% Y( W' Z1 I8 \  【食材】
2 N  S- k6 a$ H; {/ J% O* ] 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
% R1 [% p" a" X  |6 E5 q0 b【制法】( `& q* `' k( {" K4 q
将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。2 A% N" r0 _. y2 D# s
  【功效】' @( m+ r: \/ \$ m' K
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   
5 H9 g2 a2 k3 L1 d) c/ Z# L$ {( G; t# x一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。) w% T- ^' a$ P
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。2 `% B) z. I7 ?! @
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
* Z( i/ a, W! W4 X, D1、郁芍兔肉汤
) n# l& p; N, s/ R  【食材】
( Z( E) ^2 c( j) u  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
3 N% k' Q* t4 f/ @2 Y, P  【制法】
/ R$ Y4 y  ~' o' J% E 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。
9 u) w- \  ~. y 2、玫瑰花茶
% }# d" y1 y% r$ c0 w3 l: o% ~  【食材】
! J% I6 ~3 A: M) V3 q2 f  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
; a) a" u  V  C/ g2 t 【制法】
8 \, _1 a8 h# r% \. d7 C- {将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。. N% {& M" w* ^* `1 Z& w
 3、佛手姜茶- F0 L! t% Z- |1 W
  【食材】
, y( d: E: ?" N  佛手10克,生姜6克,白糖适量。  r. E# v. a  U1 h( x( a
 【制法】3 w: T, m# g8 `4 |) I
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。! k1 U, F; M2 h+ m
  【功效】$ h& Z$ q' I" Q' k
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
# g6 h8 x$ v! q- r$ {% a/ w 4、茉莉花糖茶
& J. a. A( _$ }% e; k* M7 M% K  【食材】
: n8 k" E8 H5 @: l5 i2 F/ G  茉莉花5克,白糖10克。
: H2 ?( S+ T. `( g0 d$ G$ {【制法】
. ^  I* O" r2 _8 ` 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。* E8 {3 M) |. z' W, A9 v6 Y
  【功效】5 ]) n4 q- u$ q( _0 S! S
  理气解郁。
" U  l! ]! P+ h( ?- z+ D

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六、湿热下注体质1 Z" C' O+ P2 V% B- R
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。. ]" s2 S. b+ k, _8 y/ D
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
% T4 K7 ^3 \1 o* U7 |$ @3 n6 q  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
  E. ^$ ~- N% [" E2 r" V- K8 [ 1、四神汤
. ]! k, U6 K: s5 R  【食材】
+ Q" z8 m' U/ Q" O; w) U+ o2 p  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
( |7 O3 J4 N# [/ V- \5 W3 x9 U  【制法】* E% z# f  v3 p; s
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。3 p! C4 u  }4 ?8 y' o5 u! ?% z
  【功效】. P4 T& _/ [5 @, H) Z9 Q
  补脾止泻,利水渗湿。- U8 l% Q- W% Y0 \, R. x$ q; B: k
2、龙须芡实茶. n- x; M$ Y8 h: e, I# n& n, o
【食材】+ R2 m7 z1 D5 `4 |7 Q( u' t
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
: t1 o- i  A. S8 B3 g" u4 n4 \【制法】
6 v! ]3 n9 Z' o. v" k% ^: J 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
$ n  X- }0 K8 v# q养血安神,利水健脾,除湿清热。& q7 W# @" u% D6 c9 u0 B

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实用啊~
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