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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
: X* u% L9 d' k0 \2、尽量不要喝茶' I# f! ^3 E# ~ B2 E# g! U) B
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
% f S( T" `' Y+ A5 l) V# a9 [) t7 ]9 G3、限制脂肪( ^4 f2 P9 S% p% q/ `1 l/ _
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。0 e$ e4 m# m) j5 |; N
4、不能食用大蒜
& @8 h$ Y4 D7 W8 ~/ G大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。/ k* i* V9 H9 i) x- L; R1 N
5、不能大量喝牛奶
. ?2 [1 E2 x5 O+ ]牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
6 Q. y1 G, F! j6、少食碱性食物
) [! {0 R$ u$ h) K1 [# Q碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。0 @$ L! M) Q+ ^* }: q; x! d
7、不易消化的食物
: I7 {! d) q1 U1 S贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。* J, r9 c( N) H1 s! p- E( K+ }
! M2 E: D7 c8 P# D, Y" ?. M. B) d) K
亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?. \0 c; ]+ Q) m- v7 } w% l
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