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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。( B2 K! u! y* C# ?% ]* ~; O* a
2、尽量不要喝茶: T+ k6 \+ E+ x5 M
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。4 N4 k3 S2 z9 h* M5 D2 ?
3、限制脂肪
+ H- T1 m6 Z# ?# ~食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
8 p0 x, e9 _8 G+ a. C4、不能食用大蒜! t' ^1 l8 W' f+ [- k# E
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。2 G6 [; ]) ?0 Q" j( D) A
5、不能大量喝牛奶
9 c* n7 L7 i" g. [5 W8 y牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。! A) w6 t- `: d. B+ a
6、少食碱性食物
/ D+ ~7 Z2 Y! J# W4 x碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
# n, [" ]8 x5 @: y/ R. l5 C) d$ J7、不易消化的食物
. ~0 P5 n' o, k" Q- J贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。- _7 X7 k2 B- H
+ K/ q, p; @2 W, l* X5 \4 A* n0 s( B( K+ b
亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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