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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
0 T0 v9 b0 z) z! V2、尽量不要喝茶
f8 |8 C- @5 _8 k+ I5 f茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。0 e( t* w W! ^9 T+ i
3、限制脂肪! B& ?, h1 A4 |& O$ g( X' F
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。' D5 Q, A6 x: I' E2 C8 p' O
4、不能食用大蒜5 V( [9 B# G/ y8 W6 v
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。8 T3 }* I8 m0 h q0 i
5、不能大量喝牛奶
, c4 s( n9 t8 c牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
- \& t, W8 s% F+ M) @1 t6、少食碱性食物/ Z3 M* a8 V# l8 J3 j3 R- r# c
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
# M/ ~3 D2 s& i ?% L7、不易消化的食物
8 U U8 v& j( Z, [# V贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。
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亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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