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发表于 2015-5-11 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
( C' D7 r# T5 A8 X2、尽量不要喝茶
. Y& l2 }+ q" f/ {6 q% |+ _0 E茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。. C& H+ ~- l9 M/ I, ^( O8 Q
3、限制脂肪/ v9 ~# c8 e( r& N
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
( |8 m6 M. U' }5 z# B- r4、不能食用大蒜
& `- ?) \! D. i2 z& H大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。9 N+ @. l# ~9 J" g# l" \4 Z; I
5、不能大量喝牛奶& T! K0 W) g0 q. N
牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
9 D2 z' `  K* X6、少食碱性食物9 ?$ E8 T* `5 r
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
+ o' v1 u$ A9 h! M7、不易消化的食物+ n8 H; `5 c( l
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。, Y- `2 S0 ]  m; n: R9 C& |

8 \! @+ f$ e! k2 ^) Q- m
" l2 w, l. |! b* J' \
亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
8 y# O3 N" g0 r% j. ]  R

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