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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
v- z7 P" H2 e r2、尽量不要喝茶
/ g3 t% x \8 E* l9 [茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。# U) z$ k1 _6 ?7 Q. p1 O: \6 a+ x
3、限制脂肪
$ ~. Q! ]4 \6 \* F7 r食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。( w9 Z3 P- q7 J1 m" S
4、不能食用大蒜
0 k' f4 d% m( Y# B" n! c' I1 t大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
$ M$ X; X W. U4 ~, z7 V5 V( {2 a% q( p5、不能大量喝牛奶3 `, X# t( V) E; J5 U7 R
牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。, ?: L, M! b& J9 Z' B1 a9 ^. O h
6、少食碱性食物8 A4 I- x' s3 S: n# p
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
9 u9 M. ^+ t1 p8 o: w$ q7、不易消化的食物
% n) e$ a7 K- w5 V0 V# l贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。8 y7 T. {1 q% o% m& a" A. E. T
! t9 u, e1 Y; k1 b. p
6 J2 d& B7 g7 \2 H: e亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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