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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
1 G3 B% W" b# m: ^2、尽量不要喝茶
9 o* \4 M/ y) A' X$ H8 G茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
b# }! _, w* s! W3、限制脂肪
8 z( |1 n8 B2 g; i5 a4 Z食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。7 m; X6 |! T( \2 y% D
4、不能食用大蒜
3 d- J) B" j0 A大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。$ E+ ^% @$ v( d, g- r- d9 [
5、不能大量喝牛奶
% H# o- J2 h3 a) d' l" q! @. {牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
( T1 E9 N6 ` q- W3 V; C$ [6、少食碱性食物+ e* i: q0 X7 v% q
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。0 a; w' B% m: @% G7 s1 |3 C
7、不易消化的食物
' M! O( Y3 l5 Q7 H- C, I7 a贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。
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, L8 a- ^0 ^. b; S6 [亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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