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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。3 m" m7 [3 e, t6 f' \+ T$ J1 K
2、尽量不要喝茶
' f: _2 ^: g) n5 Y, w茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。/ q; x: f" {! x- G8 D6 n
3、限制脂肪2 b8 C) v' }! o2 v# D. k
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
! l0 ~/ I5 u5 o2 H8 m% i( M4、不能食用大蒜
" j) W2 b# f7 R5 j大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
2 Y# B- n0 h- M) d3 k, X5、不能大量喝牛奶
M/ v" ?# k& }9 K" w牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
" O. x. @1 W2 @: A- t' D) Y8 j6、少食碱性食物
& O% [6 O6 ^/ y: W& K7 r3 y5 u碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。& ] v+ c7 j# W& O/ l0 ?" o
7、不易消化的食物% p0 h% U9 }- p" O, p+ Y
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。6 j. Q4 r3 l- k7 Y Z8 W
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亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?% T- e9 a0 _2 Q1 k7 G e) W$ J
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