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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。+ ^5 ?( A: I8 e: l9 j/ `
2、尽量不要喝茶: }# A5 z* q5 L0 B
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
4 ^& t% a2 i5 ]# p3、限制脂肪5 _2 c1 l: [. X) _
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。3 \& k; R5 k$ V
4、不能食用大蒜; N1 l4 B7 w% w" _1 U4 f% [# N7 k
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。. H7 w: ~4 r6 p, |. ]! ^( h
5、不能大量喝牛奶
4 u- T( N. l6 K# f) `牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
( C! G3 q% q4 \9 G2 E6、少食碱性食物
- U4 T! _ R6 p R* W) E碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。( h' P) A" @4 D7 g) _% @/ u
7、不易消化的食物
3 r4 j$ V# C" m! f# ~9 l贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。7 n& o0 @/ @) E8 n, W( b
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亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?; a& c* D) \, h
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