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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。0 [/ U$ d0 @, @4 _* B
2、尽量不要喝茶3 E& I" f- p% f$ j; i- a
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
+ {0 h1 ^- F' a! Q3、限制脂肪3 H& [& w7 f; A1 j1 Q- ]+ I& L! ~
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。0 l* z" Y2 h$ ^7 L/ ~, G1 C
4、不能食用大蒜
' ~( ?" C5 Q2 E8 u$ P, o大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
V! d! [) g! ?6 C5、不能大量喝牛奶
( e8 @8 D; y$ v- J& l' b牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。1 p2 L- G q; \0 D( E' O+ K9 X: F
6、少食碱性食物
3 L7 f1 w7 s s# Q* P8 z碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。# W! L2 W. c2 N% u
7、不易消化的食物
]/ s& T( w) `7 d: U+ Y. m( N2 V贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。
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( E: \/ z/ Q6 \: e8 {5 P% [2 U6 s亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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