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发表于 2016-4-8 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     备孕的女性和怀孕初期的孕妇,推荐1日中摄入480μg的叶酸。对于饮食习惯以蔬菜为中心的人来说还好一些,不过“不吃蔬菜”或“在外面吃饭”的群体就一定要注意了。为了胎儿的正常发育和母体的健康,养成营养均衡的饮食习惯是至关重要的!
3 J8 ~4 {# P# O  由于早孕反应,怀孕初期大部分孕妇都没有食欲,因此就更应该积极主动地来摄取叶酸丰富的食物,下面就来介绍15种富含叶酸的食品及食材:
# }) a2 K' b3 V  a0 A9 E  富含叶酸的5种蔬菜0 u3 X) r4 W8 X& v: z" z
  蔬菜是叶酸摄取的主要来源,给大家特别推荐5种蔬菜
9 m5 C+ f# l* I7 v

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& L& k( x' L$ @4 y* E+ @
  毛豆:
% o$ l% Q2 m" n! [5 e) f  100g毛豆中含有约260μg的叶酸。4 H1 H/ |: S# t
  菠菜:
" z. c  P, d* V1 M! U3 N3 h* S  是富含叶酸的代表性蔬菜,100g中,生食约210μg,煮熟后也约含有110μg的叶酸。因为其他的营养素也丰富,推荐积极地摄取,但因大量食用易引起尿路结石,因此注意不要摄入过多。
6 s; M1 k( P4 Y  d1 h  西兰花:
0 h+ q0 J2 k, Z: g; D8 x# d  西兰花即使煮后,100g中也含有120μg的叶酸。并且维生素C的含量丰富。 是妊娠中一种应该积极地摄取的食材之一。
2 [  `$ z) D- v' a7 f% F  南瓜:
2 n6 C( T( m9 N  煮过的南瓜,100g中约含有75μg以上的叶酸,并富含维生素E和β胡萝卜素。 食用南瓜不但补充了叶酸,也是美容的好食材,孕期皮肤变的粗糙,因此推荐孕妇食用。
$ l- o# o; n. k. P7 _% B, I/ W, M4 z& C  金针菇:  J& |* `) l' _# J4 Y
  金针菇是叶酸丰富的食材,在煮过的情况下100g中也包含约30μg的叶酸。且富含维生素B1、B2,β葡聚糖、食物纤维等。3 h1 Q( L% A* d9 D2 i' ?: e
  富含叶酸的5种水果
( {1 `0 |2 _# t1 h  水果中除了富含叶酸以外还有丰富的矿物质,在妊娠中也应该积极地摄取 。推荐在早餐和午餐食用。
# U" L+ M2 d2 x; Z" P  {% A

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" m( x5 ?( w! j2 n) Z) n
  草莓:
& |/ u$ p* ?) `$ h$ }8 Y  认真清洗后就可以直接食用,维生素C丰富。100g草莓中约含有90μg的叶酸。味道清淡,所以早孕反应的时候也能吃得下。
' _: S/ g/ F. D: M  橘子:
1 D4 f, c% V) o2 Z7 W" @( Y  100g中约包含22μg的叶酸。因为橘子的维生素C很丰富,是冬天预防感冒推荐的水果。白色的牛筋是食物纤维的宝库,所以请一起吃吧!- J) B/ q4 c  `5 A# C' I6 G& M
  香蕉:" P5 O7 g( [$ Y2 u9 W5 l
  100g香蕉中约含有26μg的叶酸,香蕉营养丰富。. t7 j5 e: }6 _( m8 n4 a# a: D
  猕猴桃:
( `* v9 B) [5 d, T- @% n2 H6 ]" L  猕猴桃,除了100g中约包含36μg的叶酸以外,还富含维生素C和食物纤维。维生素C与8个柠檬的量相当,食物纤维与2~3个香蕉的量相当,可以称之为营养的宝库了。热量也低,吃多也不会胖哦!: {( q, d9 K- H; J3 D# J$ Z* O
  牛油果:
! f+ g* d1 R8 i8 M% {, t, n  牛油果100g中约含84μg的叶酸。有森林的黄油之称,营养非常丰富,降低血液粘稠度,富含纤维助排便。即使妊娠以外的人群也推荐吃的食物。4 y7 L- k& h4 }
  富含叶酸的5种食品
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/ r# D* `! ~" Z5 H" M8 x8 P
  小沙丁鱼干:
5 G# A! j# U! t/ E, N7 A  100g中含有300μg叶酸的小沙丁鱼干,很容易买到,也可以当作零食来吃,并富含钙质,高蛋白低脂肪,低糖,吃多了也不会发胖的食材,推荐孕妇食用。
  c- H8 Q- i6 C! q. G  海苔:
% ?' K& f9 K" W9 d7 Z$ A7 {, O  100 g中含有1900μg的叶酸。一食分大约3g左右的话,约含叶酸60μg左右。海苔味道清鲜,怀孕后可以考虑将其加入您的菜单哦。
2 M# O( m% L1 }9 D* n  纳豆:8 A: A: q: ]0 R5 G7 p0 q
  100g中约含120μg叶酸。常见的日本食材1包里约含60μg叶酸),国内很多人会自己做来吃,所以推荐食用,可以冷冻,因此可以预先备用吧。不使用火也可以的哦,忙碌的时候和炎热的季节比较适合。
+ P7 r7 J) L) c/ g  `; X5 d  肝酱:
0 \9 M' B% {9 y1 t; x9 G  100 g肝酱中约含140μg叶酸。妊娠初期由于妊娠反应,很多人是吃不下猪肝或鸡肝的,把他们做成酱涂抹在面包上吃,很多人还是能接受的,并富含叶酸。
) U" D" s+ n! U: n2 B  鳗鱼肝:, T9 b4 [! r3 L3 h' j% X2 @
  鳗鱼肝100g中含有380μg的叶酸。烤鳗鱼肝的话,叶酸很容易丢失,因此推荐做汤饮用。& i0 y$ V- C, b9 h
  但是,上面所列举的肝酱还有鳗鱼肝同时也富含维生素A,食用过量的话,容易造成胎儿畸形等先天发育的异常,因此要注意不要食用过多,妊娠中每日摄入量不超过100g为宜。
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