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发表于 2016-4-8 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     备孕的女性和怀孕初期的孕妇,推荐1日中摄入480μg的叶酸。对于饮食习惯以蔬菜为中心的人来说还好一些,不过“不吃蔬菜”或“在外面吃饭”的群体就一定要注意了。为了胎儿的正常发育和母体的健康,养成营养均衡的饮食习惯是至关重要的!$ Y3 w' m3 t2 N4 u4 }
  由于早孕反应,怀孕初期大部分孕妇都没有食欲,因此就更应该积极主动地来摄取叶酸丰富的食物,下面就来介绍15种富含叶酸的食品及食材:, b; Q0 L) E, t% i* I+ [0 _8 ^
  富含叶酸的5种蔬菜8 w0 w! p- ]( e* l2 d
  蔬菜是叶酸摄取的主要来源,给大家特别推荐5种蔬菜
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  毛豆:
5 t3 y: w$ X. m9 f  100g毛豆中含有约260μg的叶酸。
, [9 e: m( [" q$ `9 R  菠菜:
( z" a' T( Y  ~  是富含叶酸的代表性蔬菜,100g中,生食约210μg,煮熟后也约含有110μg的叶酸。因为其他的营养素也丰富,推荐积极地摄取,但因大量食用易引起尿路结石,因此注意不要摄入过多。
. |/ @" M, o4 [; h7 S! q( \: S  西兰花:
7 O9 z7 L9 r5 m. Q$ N+ q. w  西兰花即使煮后,100g中也含有120μg的叶酸。并且维生素C的含量丰富。 是妊娠中一种应该积极地摄取的食材之一。
3 Z& m) l0 G- A9 l  南瓜:; x/ M. B  |( s3 r. L# G+ y
  煮过的南瓜,100g中约含有75μg以上的叶酸,并富含维生素E和β胡萝卜素。 食用南瓜不但补充了叶酸,也是美容的好食材,孕期皮肤变的粗糙,因此推荐孕妇食用。# z  j  A$ `7 b0 _8 V. D# Y
  金针菇:7 n! ?; W+ n: K. `: b% }
  金针菇是叶酸丰富的食材,在煮过的情况下100g中也包含约30μg的叶酸。且富含维生素B1、B2,β葡聚糖、食物纤维等。
! M) B, v5 j* r* C  富含叶酸的5种水果
1 p5 y( s: k5 _* F  水果中除了富含叶酸以外还有丰富的矿物质,在妊娠中也应该积极地摄取 。推荐在早餐和午餐食用。6 s2 X9 x+ M. F3 U  y! k

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  草莓:
0 S8 Z" n; W; n; p2 Q- `. I2 I8 ~6 y# D( M  认真清洗后就可以直接食用,维生素C丰富。100g草莓中约含有90μg的叶酸。味道清淡,所以早孕反应的时候也能吃得下。
, R# V8 T$ V# p7 W  橘子:; B- ?" l5 a  M+ r
  100g中约包含22μg的叶酸。因为橘子的维生素C很丰富,是冬天预防感冒推荐的水果。白色的牛筋是食物纤维的宝库,所以请一起吃吧!
2 i$ ~3 b4 I( M1 x; D1 I( G  香蕉:
$ X7 J! c/ r1 Y6 U" D  100g香蕉中约含有26μg的叶酸,香蕉营养丰富。; w4 f. {( b9 W8 @0 ]3 v
  猕猴桃:
5 i2 I$ w% {+ D% J% k  猕猴桃,除了100g中约包含36μg的叶酸以外,还富含维生素C和食物纤维。维生素C与8个柠檬的量相当,食物纤维与2~3个香蕉的量相当,可以称之为营养的宝库了。热量也低,吃多也不会胖哦!! J7 H( j" n: X2 \+ E# F
  牛油果:
: {+ d. A  E- s" L" W, C  牛油果100g中约含84μg的叶酸。有森林的黄油之称,营养非常丰富,降低血液粘稠度,富含纤维助排便。即使妊娠以外的人群也推荐吃的食物。
. k- g) y5 k) m: C  富含叶酸的5种食品
7 ]; `/ u7 K: G4 v

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; {4 c! O3 E6 P$ u) _
  小沙丁鱼干:8 B, J+ S/ m3 C) C  j1 b
  100g中含有300μg叶酸的小沙丁鱼干,很容易买到,也可以当作零食来吃,并富含钙质,高蛋白低脂肪,低糖,吃多了也不会发胖的食材,推荐孕妇食用。
0 O1 R& M8 M9 {% Q4 u  海苔:! e9 J9 t, q5 A* B
  100 g中含有1900μg的叶酸。一食分大约3g左右的话,约含叶酸60μg左右。海苔味道清鲜,怀孕后可以考虑将其加入您的菜单哦。9 r2 v* Q; k* S! L
  纳豆:2 h5 @8 r0 \  g# u5 f
  100g中约含120μg叶酸。常见的日本食材1包里约含60μg叶酸),国内很多人会自己做来吃,所以推荐食用,可以冷冻,因此可以预先备用吧。不使用火也可以的哦,忙碌的时候和炎热的季节比较适合。
- W8 z$ N- R. H+ ^2 u  肝酱:
# z- |) i( |4 S: B+ r  100 g肝酱中约含140μg叶酸。妊娠初期由于妊娠反应,很多人是吃不下猪肝或鸡肝的,把他们做成酱涂抹在面包上吃,很多人还是能接受的,并富含叶酸。
; y+ j+ H# M/ d/ }# I  鳗鱼肝:
# h9 P9 L! X1 M3 o% s* U1 b  鳗鱼肝100g中含有380μg的叶酸。烤鳗鱼肝的话,叶酸很容易丢失,因此推荐做汤饮用。
5 y6 y  n% i4 q% t, p: p( Q% k1 a  但是,上面所列举的肝酱还有鳗鱼肝同时也富含维生素A,食用过量的话,容易造成胎儿畸形等先天发育的异常,因此要注意不要食用过多,妊娠中每日摄入量不超过100g为宜。
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