- 在线时间
- 109小时
- 注册时间
- 2011-6-28
- 私房钱
- 4178
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 4143
- 帖子
- 518
- 精华
- 0
- UID
- 6103637
     
- 私房钱
- 4178
- 宝宝生日
-
- 积分
- 4143
- UID
- 6103637
|
一:孕前营养食谱:里脊菱肉
' K7 C' O5 C4 i1 H0 Q6 e) q里脊菱肉9 B& `1 X3 Z- a
@ n7 Z) A$ t/ ]& i
材料7 o! h w' F3 h6 G. q6 i
2 R' D0 I+ ~" t, m8 h) P) m% z 猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。, I3 K% k# M% O( p0 k$ [: P3 _
& D: b" n' |/ |: \* H. n
调料
6 F: b: f9 f6 E. m
# p) z- C* Y* `; o0 g2 [ 素油、盐、味精、葱花、黄酒各适量。$ a2 |" `' M' r
: v( O9 x) V$ d, P3 _9 G; e4 I1 K0 M
做法
5 r7 I$ P4 o' |" s! t( R2 X1 _" n8 Z- [& z% W% \
1。菱角切片,里脊肉切片,用黄酒、盐、淀粉上浆稍微腌一下。
' t) r0 _% {5 u4 V3 j! d- l
3 i1 E6 @2 P* e( q% l7 F6 v 2。开油锅,油温六成热投入里脊肉片炒匀出锅,锅留底油放进菱片稍炒,再下里脊肉片、黄酒、葱花、盐、味精炒匀,水淀粉勾芡即可。
# J9 x0 Q9 S/ a* S& S, A二:抓炒腰花2 Z T4 ~* u3 Q7 m ~) r
# n4 C! P" h: T5 r! |6 _ 材料
( j* w _* Q. Q7 Y4 Q6 C2 o- B* A
+ g2 R% O, k( ?, E 猪腰300克。' K, d/ S5 }% Q: U: ^" F s' S
' @, H, H) N, m7 a, t! R) k7 N. @ 调料) x0 Z4 N( }( l) f* n2 ]% H
8 Z! `( i, }; o' [* i4 x/ {
料酒、白糖、湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、味精、盐各适量,熟猪油少许,花生油适量。
- s2 d, I* ?$ _) I* G7 U
; a* P9 S- a3 v& K, A% w5 O. r 做法
$ j V) c! {8 A5 ]' |" a( P6 I
5 g" k4 p( \: G$ D 1.将猪腰洗净去膜,再切成两半,分别将中间的腰臊片去掉,再将每个腰子切成8条,裹上湿淀粉。3 I' D' S5 a2 v
3 |# y. A1 n8 Y" C0 m. [
2.花生油烧至五成熟,将腰条一块块下入油锅,避免粘连,待油九成熟时,端到微火上继续炸2分钟左右,捞出控净油。2 @8 u5 u& G! a) k- L0 P% s8 z
+ @0 l0 `; n! S, G( m 3.用酱油、料酒、醋、白糖、味精、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。+ Y& i4 t a+ l3 \5 \& E) G& I
1 m4 g/ h+ O/ ], Z4 y
4.另坐锅,放熟猪油,油熟时放入芡汁,汁稠时倒入腰花,翻炒两下盛出即可8 u8 i; M/ z: k0 ~. d
三:冰镇山药
0 v _6 z, G% z& |/ j t0 g6 Z% f5 i! x4 A$ f2 b0 W' N
材料$ w! P4 K- t1 l, C
) ?5 Q% D2 W! M) i, c
山药300克。
8 `( ~# u+ J5 H+ M7 g6 |% L% o! I8 [+ J
调料 m$ G) ?$ K4 E- D3 n* z% o
, d/ B1 B( i) Q; [1 |
红糖50克。
0 Y; {. E. G( Y: g2 k0 u. q
9 \8 ?$ F" o4 D% }& j$ X# o' B( W 做法6 Y# g) H7 f( J
$ F$ H( g# I6 W: W0 r
1.先将山药切成块;锅内加水后放在火上,将山药块倒入煮熟,捞出,入凉水浸泡。% h5 Y `, W9 V/ O- c# E
- e- T. v2 {1 L5 r$ Y/ B' e 2.红糖溶化加清水,烧开,过滤,晾凉。入冰箱稍冷冻后,取出。把山药块控干放入碗中,放入冷红糖汁即可。
- Y# L% s( ^2 H: ]* p) U j
% ] q& I5 t, v0 j四:健康的宝宝,需要男女双方具备“优质”的精子和卵子。而研究表明,不少食物对精子、卵子的质量有不良影响。所以,孕前的饮食非常重要。
6 }# j4 Y' z# m3 o: C9 j3 _3 A/ i ~& x" U' W9 R0 |) b5 q3 a4 X
清炒猪血( E( r0 |, [6 Y1 m2 X. _# E
: ^+ |+ |0 P: e; I) L* ]' _ 材料; r, A- A$ N+ ^1 s! ~! |' o
# I& V/ o; Z6 C% q/ A [6 F
猪血500克、姜5克。" Q4 J2 W4 X# S% T7 A
R! @* ~, m1 a2 _
调料% Z: j* n) s; O C
5 k# d4 d" z5 H( K6 U$ Q9 U 食用油、料酒、味精、盐各适量。" d, M) o9 x7 h, I1 u: ]
6 b+ ^4 M2 A' t( ~" ^ 做法& ]. V" L0 a; C& t# O% X. i3 S! T1 X
6 l6 {" A0 x' M$ N% Y5 m
1。猪血切成大块,放入开水锅中焯一下,捞出滤干水分,切小块。
' C" s1 R9 O, ]: }
- X3 O9 `6 z+ e# t 2。姜洗净,切丝。. ]) y2 r N; l! y& X
) j7 | s2 c6 i0 o b P% e 3。锅内放油后,烧至七成熟,下猪血及料酒、姜、盐翻炒,起锅时放入味精即可。6 o# G" i6 L9 O1 ~) }5 b5 Z
5 \: A( ?2 F/ W6 h; Z6 L4 y3 K7 l五:圆鱼骨髓汤
3 G# [. ^3 d. P) a" p
0 B" H- x$ y# z. ^ 材料
5 H& m# |" _5 X4 x1 a1 l9 M2 d- u0 C6 X" q/ e/ P- o; K7 b- R7 _
圆鱼1只、猪脊髓120克。: p3 N; h9 s) q. J9 c. K
0 M2 X8 R3 }+ k& q/ y5 O, A) y 调料
1 o2 F. I3 n6 r2 G
& q% w. ~ Z7 f$ X" q& B 姜丝、葱段、胡椒面、味精各适量。0 a$ e D$ k' y, d# q3 E
% [* c+ f* k y8 X9 i) |/ t1 b/ \
做法
' l- a8 E( R. d* X" b
" a; }4 Y' X' F* @. `& g 1。将圆鱼去头、甲、内脏及爪,将猪脊髓同圆鱼放入锅内。
$ _! u7 [, t3 T# c) T5 ?) t. M. w# Z4 @$ x+ N/ _2 ^* y4 r
2。加姜丝、葱段、胡椒面,再加适量清水,用旺火煮沸,再用小火煮至肉烂为止,吃时下味精即可。- E7 j* L. ]( W9 L
! Z7 i9 j3 {6 Y& \! S 胡桃粥9 m" U2 B8 \6 l7 ^
9 z6 a5 N$ J* @/ ]; f' ~ 材料' m6 R3 ]) N) y$ T$ T' c% b! k, ?1 p& V
$ l& v' N1 W& Z, t: Z6 F
胡桃肉10~15个、粳米100克。
5 T6 H/ i) C8 l- m& n8 a# |2 r; Z' X
做法
5 E$ X/ A. ]! e' f0 {/ |; H4 P6 m" p3 v) d! z% G
将胡桃肉捣碎,加粳米同煮为粥。. S6 f5 b0 ^$ I0 S. ^0 ?/ F- K, k+ e
; r5 K$ U/ c8 Y- \! }; F. L9 \六:蜜汁柿子块
% y* L- S; u. m* t& a: @) v
# i4 s5 v6 w3 z) i5 Q: Q0 E$ X9 e 材料
0 S" p! f8 ~0 ~1 U
0 g4 A: t6 S3 n2 `% E 柿块500克、白糖150克。 f% @9 m: @" q- U9 s/ T1 [1 x2 ~
0 ~1 D% T! Q3 U% z9 b+ ? 调料
. F# x. i, M0 _; I' N) \
; @. X, {, b2 S6 J: H1 B6 r; b# ~2 R 糖色少许、烘汁油40克、水1勺多。8 f: p. M* j$ k& b# Q6 k8 m
2 s0 R: g, H2 g 做法
( n$ l9 m% N6 d2 y1 o$ O+ @3 u" s) I1 P
1.锅放火上,添入水,放入白糖。8 S5 ^4 T$ E0 a" {8 N9 n7 Z
. ^4 _+ d: y" f5 g2 p9 e 2.糖化后加入糖色少许,汁沸后下入烘汁油,随即下入柿块翻搅均匀,出锅盛盘即可食用。0 L% Q- `1 m% |/ ^5 |! M6 B
) A9 @7 }/ J0 [- ]: I/ S
七:韭菜粥1 A# E7 |/ f5 {6 J, k
; {2 q$ V$ {# x9 O& J8 C 材料
, f) u2 Q& [9 B* w% A$ q/ }: q
: c6 L% |0 [1 I( j5 q 韭菜30~60克或韭菜籽5~10克,粳米100克。
$ D1 Z2 C8 E y6 _* w; t" u, O% U% u+ ]& p
调料 盐少许。
. N: Z" t6 z; _* Z1 ^7 |
, Q/ S. b1 n' A7 n8 k 做法: A( d/ X7 b9 w$ `- p/ \ d6 ^7 p
) r% @2 c7 R; Z7 x& o- T 1.取新鲜韭菜,洗净切细(或取韭菜籽研为细末),先煮粳米为粥。
! F2 ^5 s4 Z! S4 J0 g6 G- o2 `1 e
2.等粥沸后,加入韭菜或韭菜籽细末、盐,同煮成稀粥。+ D, K7 L1 d5 J2 Y; t( n) K
( [/ f# K& s6 Y! e' [/ D, h" Z- Y' N/ y6 U% p
|
|