孕产期营养食谱，具体做法 - 准备怀孕

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滚床单之生儿育女备孕攻坚战帖子无限长

一：孕前营养食谱：里脊菱肉. ?5 N& k- e8 U
里脊菱肉

　　材料

　　猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。) I+ m  Q: S: m% ]5 c
* d: H. k8 D/ @
　　调料2 H: X+ E  i0 Q/ i! |
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　　素油、盐、味精、葱花、黄酒各适量。

　　做法
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　　1。菱角切片，里脊肉切片，用黄酒、盐、淀粉上浆稍微腌一下。9 K5 i# |& a- F) y  j. B( k- H
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　　2。开油锅，油温六成热投入里脊肉片炒匀出锅，锅留底油放进菱片稍炒，再下里脊肉片、黄酒、葱花、盐、味精炒匀，水淀粉勾芡即可。  G$ R4 _0 t+ c  T; H( T
二：抓炒腰花
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　　材料

　　猪腰300克。9 O5 M5 t) Z+ b8 }) Y' S
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　　调料
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　　料酒、白糖、湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、味精、盐各适量，熟猪油少许，花生油适量。

　　做法" q1 z, c% ]1 f" `# P' h

　　1.将猪腰洗净去膜，再切成两半，分别将中间的腰臊片去掉，再将每个腰子切成8条，裹上湿淀粉。3 U, [6 F- M; q5 |7 L3 l
. K( N  F8 L6 r  M
　　2.花生油烧至五成熟，将腰条一块块下入油锅，避免粘连，待油九成熟时，端到微火上继续炸2分钟左右，捞出控净油。5 p+ b. H: e; ]& Q1 p0 {
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　　3.用酱油、料酒、醋、白糖、味精、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。" Z/ e/ g& E6 I' w4 U) j

　　4.另坐锅，放熟猪油，油熟时放入芡汁，汁稠时倒入腰花，翻炒两下盛出即可% \, x/ F5 [1 H5 R
三：冰镇山药, D- Q3 V! |7 i3 k' n, E
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　　材料

　　山药300克。

　　调料  u: I  Q4 U  Z7 C! V2 [

　　红糖50克。
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　　做法6 M: |' J  O, Z% S3 L& y

　　1.先将山药切成块；锅内加水后放在火上，将山药块倒入煮熟，捞出，入凉水浸泡。: A* \) P; @  v% s' s4 J

　　2.红糖溶化加清水，烧开，过滤，晾凉。入冰箱稍冷冻后，取出。把山药块控干放入碗中，放入冷红糖汁即可。5 e  g8 m+ F! `2 {8 n4 ~( {

四：健康的宝宝，需要男女双方具备“优质”的精子和卵子。而研究表明，不少食物对精子、卵子的质量有不良影响。所以，孕前的饮食非常重要。+ c8 s* b8 O0 l! Q& K' h7 `
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　　清炒猪血) Q7 ]4 k0 Z/ [& m( |9 T
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　　材料
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　　猪血500克、姜5克。+ s1 f, P2 H5 C2 j- U

　　调料5 s0 I8 h) U8 R6 }# V% `

　　食用油、料酒、味精、盐各适量。

　　做法( r2 L& m; P! c* A9 ?8 B9 O

　　1。猪血切成大块，放入开水锅中焯一下，捞出滤干水分，切小块。5 v+ O$ D( H9 u, S$ M% [
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　　2。姜洗净，切丝。2 C0 l/ R; A* P+ A( l" D

　　3。锅内放油后，烧至七成熟，下猪血及料酒、姜、盐翻炒，起锅时放入味精即可。

五：圆鱼骨髓汤' n) k, E# e4 V! F

　　材料! Q) k) \0 W/ T! S1 R& y" n
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　　圆鱼1只、猪脊髓120克。/ J) h1 g/ w4 o, Z' g
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　　调料

　　姜丝、葱段、胡椒面、味精各适量。

　　做法
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　　1。将圆鱼去头、甲、内脏及爪，将猪脊髓同圆鱼放入锅内。
9 N. V5 j$ F3 W2 N( r  Y+ ^
　　2。加姜丝、葱段、胡椒面，再加适量清水，用旺火煮沸，再用小火煮至肉烂为止，吃时下味精即可。4 F0 `& c5 e- S
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　　胡桃粥

　　材料

　　胡桃肉10～15个、粳米100克。! z  l8 ]7 ]5 c" I. b% o
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　　做法
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　　将胡桃肉捣碎，加粳米同煮为粥。- A1 _! V) l$ P- G$ [) o

六：蜜汁柿子块' Z; e5 S* m6 G, v; y

　　材料5 o) k! Q$ U: o1 Y- W1 w# }

　　柿块500克、白糖150克。

　　调料
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　　糖色少许、烘汁油40克、水1勺多。
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　　做法

　　1.锅放火上，添入水，放入白糖。. L$ S* [/ Y0 H' j+ N- r" }

　　2.糖化后加入糖色少许，汁沸后下入烘汁油，随即下入柿块翻搅均匀，出锅盛盘即可食用。

七：韭菜粥( o/ R7 D2 {$ J  X- r' g
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　　材料

　　韭菜30～60克或韭菜籽5～10克，粳米100克。2 V1 T0 \0 G7 c9 ~) E
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　　调料盐少许。
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　　做法

　　1.取新鲜韭菜，洗净切细(或取韭菜籽研为细末)，先煮粳米为粥。

　　2.等粥沸后，加入韭菜或韭菜籽细末、盐，同煮成稀粥。