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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
9 d0 L. ]2 }( ^. e8 e2、尽量不要喝茶
0 V1 k3 c+ k# I, E7 k茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。* K$ O/ a; L$ ^
3、限制脂肪0 s1 x* ]4 ~& Q! o( Z8 U
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
2 k3 u0 W! ]7 R) L4、不能食用大蒜
4 e) k1 \9 T: F$ }- Q) F, H4 V' _大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。# y1 v/ {8 g- h
5、不能大量喝牛奶- }9 |! R4 c3 L8 C
牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
. d9 V0 N w Q5 I: t; H) T6、少食碱性食物
$ e, }% k: r+ Z! X碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
# e; g9 z5 f) H" H" w1 J7、不易消化的食物
( k r1 ], @( v' f- |. m( W贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。
# ]. l6 D1 O& O6 c" S% E# Q
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" ?9 `) ~+ l0 h2 l亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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