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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
I; x9 M7 E+ Q4 p v2、尽量不要喝茶
0 ?6 t* I2 r, P: [% y1 _1 M# r7 r( `) y+ S茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
+ U0 ~# C( j# G: }0 d" |/ S3、限制脂肪
4 G) c5 X; {- e* Z+ _" y0 @食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
- G9 P2 I, t! \& Q) U4、不能食用大蒜
0 U' i$ S) ], k/ E4 S3 k# V大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
8 P. b4 F' Q, d1 I) ^! \5 e6 b5、不能大量喝牛奶
9 A& I( z- A0 H$ @牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。/ n" a/ s0 i4 r0 P
6、少食碱性食物' {- _% G0 a0 l0 Z. H3 [& W
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。: f: d! h2 i$ p" A
7、不易消化的食物
# s; g$ n; y& x, U贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。, Z5 Y- P6 p0 F9 F8 D$ [+ r
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9 ^1 T) L t3 Y亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?: t5 o) _3 E3 R2 W
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