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发表于 2015-5-11 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
: Q9 j9 z5 H! C# C0 J2、尽量不要喝茶4 o* Q) c) ?8 t' c! Q
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
# h9 d7 o8 T2 e& d% D7 {3、限制脂肪
# _! g0 {; `; z; _2 U食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。+ t% H: j% X0 U# z3 Z  c
4、不能食用大蒜
2 V) L1 b; O( w7 ]: T, z1 D! B大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
; Y4 s8 u9 M0 o' ^. b5、不能大量喝牛奶
' G* s4 |! F3 ~9 `牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
: m& V3 ^2 B% E6 }: j, @. S6、少食碱性食物: J8 s# n9 m  Z& A0 C4 ^! w
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。# B6 F3 p5 D& g- S/ `: a3 ?% r  u
7、不易消化的食物: Q; c$ z' R0 ?. g+ N9 w
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。
) p5 N8 m; @  l; F" k6 B2 p& r7 I& ~3 x

+ {  _2 [* a$ r! M0 k" G5 S亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?  e& t3 A9 k1 p" e' c0 j' J! t* Z

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