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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
2 X1 O2 D0 m8 `$ N! Q+ ~) T$ }2、尽量不要喝茶1 w1 l+ O2 z, I8 R' C5 N
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
6 b) k7 D5 Q0 E6 N, w3、限制脂肪
: U1 m* _$ V# E5 q* l$ U. G食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
, j# d! A* d/ l) U# V4、不能食用大蒜
) U( r7 H/ |; |大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
1 y% e0 N) h) ]5、不能大量喝牛奶
' H+ W$ o$ L0 A. X% H4 x牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
7 [+ \) s: t: k* }, X1 @. b6、少食碱性食物
! q, I! G% @: x0 P碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。. N M5 C+ K' I) h1 R% d& t# u
7、不易消化的食物
% Z5 a, e4 U/ o5 t. {0 Q" H贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。9 k) [ s1 |+ Y: @9 Z9 B
5 E$ E8 Z# R& F& T. \( @7 |
i8 |/ k+ i) \/ @2 C- z0 |' L亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?. A; i7 N4 @5 p7 V# b- Z* K. l
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