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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
. d# I7 L+ Y! _1 h. ]' s5 A2、尽量不要喝茶
+ V4 F j6 R/ A* b9 z; d茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。' y* U# G* h0 |+ h& Q( S
3、限制脂肪0 h; | j# x; z) `. a/ D o- V
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
3 z. @! N. j4 J0 }, u% ~: | q4、不能食用大蒜, H1 U# E% b/ d+ ]3 F1 l7 W4 x
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。! C" ]( x1 Q: \ ~" D* `8 k: w: d
5、不能大量喝牛奶
- u s4 [( T0 w9 s1 Q! o! s牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。- e% h3 Y2 m8 \/ I
6、少食碱性食物9 C; \/ @; r0 k6 z5 |
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。& i0 G% V! `* N: b6 n5 E
7、不易消化的食物' t" d. ]* c! i) q5 Y. w
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。2 L! j4 d; M$ C7 J/ f% b: H
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0 ^* ^* N' H- Q/ d7 Q亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?% A% b, b, j6 d0 E+ `1 u$ U! Z& S
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