welikeparty

    白色这种颜色带给你的感觉是什么？是干净还是单纯？之前大家一提到补充营养的食物就会想到绿色植物，像是紫色花青素，黑色补肾，红色补心……可是很多时候我们都忽略了白色食物。很多情况下，就是这白色的食物，营养也是非常丰富的。比如说，土豆里面就有这大多数人缺少的钾和膳食纤维。那么白色食物还有哪些我们不知道的营养功效呢？
! u( J! v* y) M2 A4 m% {% r* @) H, T) L2 L
* z2 Y+ z0 B5 `. o. C  Q
    为什么选择白色食物呢？
, w6 S& _, S3 I* i
9 d0 D! v  o# k1 x6 v( M$ ^, Q" ^9 j! V0 G' {
    虽然说在选择衣服颜色的时候很多人都喜欢穿白色的衣服，可是白色的蔬菜好像还没有很多的粉丝。其实很多研究说明，我们每天进食的白色食物远远不够。医学研究表明，年龄在19到50岁的女性，现阶段每天吃的白色食物差不多只有2010年美国居民膳食指南推荐的50%。为平衡饮食，2010年美国居民膳食指南固定大家最好每礼拜食用差不多5杯含量的淀粉类蔬菜，或每天大约3/4杯。1 \; h  l/ R, Q0 f6 E' g! o$ z

7 y6 r+ B. H4 @1 f8 T4 w4 ?4 D/ _  y; `7 m& t8 q) P$ R
    育龄期：土豆给你多数人缺乏的钾和膳食纤维
' I" q1 e7 K2 D1 B
4 Z  m9 r# H; z+ a5 K! b+ n- |% i- d7 |  _
    本周刊登在《生物实验2015》一项新的研究也表明了各位女性（WCBA）食用的白色蔬菜种类很少。同时在文章中也指出了，土豆可以给人体提供必需营养，是多数人缺乏的——即钾和膳食纤维。美国人一般都食用很少的甜食，所以在餐桌上总是看不到土豆。可是，土豆在国民的饮食中占据重要位置。土豆不但营养丰富，价格也是非常便宜的。
. z& C$ H% S9 j; O9 }
2 r$ S' y8 h! l1 C) t( t" ]+ p
6 M! ]- d$ T' Z7 j    虽然这项研究是由马铃薯产业赞助完成，可是，我们仍旧能够从这项研究中发现一些需要的信息。差不多全部的美国人无法按照居民膳食指南要求的营养摄入，97%的人钾摄入量和95%的人膳食纤维摄入量不够。在同样的千克下，土豆提供膳食纤维和钾比其他的蔬菜或水果要更加丰富。比如说大家都很喜欢吃的烤土豆重量为163卡路里，含有高达941毫克的钾和3.6克膳食纤维。但是跟白色肉的香蕉相比，香蕉提供422毫克的钾和3.1克的膳食纤维。并且，土豆还含有维生素C、维生素B6和镁，还有一点点高浓度蛋白质。在烤土豆上淋上希腊酸奶，然后根据自身的喜好撒一些蔬菜末，加上爱吃的主食，那么就是一顿非常丰富的佳肴了。
8 _: ?+ {  p, [) j, o+ O# h
% a, k# o% v2 q9 Q; y; W' x$ [
& ^7 r- i8 ]# c0 F* w) Z    还有哪些美味的白色食物？
  ?% n8 `9 t1 O  g" |) D8 Y0 R
. K5 k3 G& \* I& Z& y! N2 M# W' R/ X) d% A, M1 T
    蘑菇的味道是甜、咸、苦、酸味之外的第五种味道——鲜味。蘑菇非常好吃，并且热量低，零脂肪，零胆固醇，无谷蛋白，钠含量非常非常少。并且，蘑菇里面有很多的硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D。( U) ^# _# {' N. H8 W% O) ~

5 k1 e2 q1 M7 h# |* B1 Y9 G
: L* K7 y0 `2 |9 k    花椰菜（菜花）是一种十字花科蔬菜与西兰花、卷心菜、甘蓝是同一种类别的蔬菜。花椰菜含有硫，而硫能抵抗癌症，同时能让骨骼变得更加强壮，并且还能够保护血管。' \( [$ K8 \' G) H  T

4 z, }, h; v1 c( a, h6 E7 E7 `3 s) I

& v' [9 o$ H) l, g* P" h  z    大蒜气味很重，要是在菜肴中放了一点大蒜的话，那么整盘菜几乎都有大蒜的味道了。可是，食用大蒜之后带来的好处可是非常多的。大蒜里面有着抗氧化剂，抗氧化剂能够增强免疫系统抵抗力，防止得感冒。要是想把大蒜的活性化学物质——大蒜素让人体吸收进去，可以在做饭前，先切一些丁香，然后放一会接着再一起烹饪。
# ]: T: E, u! H% P! T% {6 W& [0 B- b* q) y9 T' f8 w
3 Q/ ]6 H% X6 m& w0 _6 V+ h; [* a
    洋葱里面有很多的榭黄素，被人体吸收后会让人不自觉地流泪。榭黄素的功能是能抗炎。榭黄素还能够让关节不适起到舒缓的作用，减少患癌症、心脏病、糖尿病的机率，增强免疫系统。
0 q$ f- T& M% C4 e! b1 b+ F6 |

4 U2 h; F2 Q/ k, A% y

& [2 J1 ]. J: u& O4 U- N

zuozhi77027

回复一下表示感谢