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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,
5 ?9 a# u2 H0 H) Z# _
8 |5 W% x9 R/ \8 B3 v, e含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。/ o, |5 G% x. ^5 X" P* S6 q- K
1 t6 C" ^% ?* O- O: |
给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。
* H1 f  h2 q! d8 D) `$ F* a. @: F0 j7 ]* F
碱性食物2 v) i* l, Y1 ~/ _& v5 }/ \% M! q; c
' @$ q6 M; W) K1 d7 s) H
1. 蔬菜类
, w& L3 A2 b6 h/ c  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 6 |2 D5 G- X5 ?6 c5 m" C2 G
  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
" z: h; R3 [0 d. W! `+ ^  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 5 K3 L0 s  X" R2 \. B2 e
  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 / ]6 l0 P* j, b
  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。 ! K# \1 @, G# `- M, X
  2.食用药材类
+ r5 m, Q) s' T3 F+ K) m  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
- B6 O" e4 h) U  H* g7 H  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
: i2 D: e" c+ e* S1 J( K  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 : H* R; _+ ^: [
  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。 - J+ V7 L+ B( K. U
  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
5 z4 Z. Z, z5 ]$ V  3.水果类
3 n) M  d5 j$ U# t6 p" m4 X0 u  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 " n$ b( A7 N. g! E" r- Y+ s+ ^
  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 ; k+ h5 m/ m& {3 Q7 L8 d, m
  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 9 [1 L1 d4 |8 N& ?8 i- U
  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
" B7 y9 G+ J" x; [  F) v7 g. w  4.坚果类 $ K; D. K$ V; t$ P& J6 _2 ?4 r5 Z
  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。 ( o5 @% l+ K" K1 X+ b+ A
  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
% r3 J9 @6 W' p6 g  5.饮料类
, y! `7 ?! c, w9 m$ C  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 9 c5 m$ n6 O$ C
  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
/ S/ H+ b' [# M' }' B8 s  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。 2 A1 H/ e- R  d; C0 |
  6.制品类 8 z4 c# q2 C+ K4 ?' t3 c0 B
  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。 * C5 N* \3 T5 w0 g; W
  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。 $ `4 Y4 h. X5 T! V/ j, c
  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。
' K2 {9 h, S9 L; L" l$ a  7.十字花科类
( B3 D& C  b' u( F& L1 B; J; A" V7 A  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
# T' D+ a2 n! e, `8 m, q4 Y  (2)强碱:恰玛古等。
- w7 L9 s9 K- |. u8 T  Z+ D9 _0 c7 n

5 h* |" ?% j/ J/ M常见的碱性食物与酸性食物: " [' P6 ^/ V8 c& d
  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 : r6 q, k7 j5 y& r* {6 Q6 W6 S
  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉 , f, q, M0 N2 V6 v' ?
  等。 ' S9 O" S2 k  [/ E7 L) d0 i
  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 5 s7 J! N0 `+ O* u
  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
) M/ o- G. o( Q" `: f3 Z  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 # w: o8 A/ ?/ p! c! C
  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
  N1 A0 ]( @, K  植物学特征和对环境条件的要求:
2 e1 Q' j0 u. g2 ^: W  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。
; S/ X$ [$ X- w/ n3 B2 v6 V  2、对环境条件的要求
* i8 T6 y  k* u4 O  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
1 W7 K# N  \& H% ~: C. w" n  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
/ {+ I) e$ H# |. E; O  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。

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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44
7 x' k2 s# i3 f- f' q+ |9 B  {7 k哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50 . F7 M2 U* u6 N5 [
哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...

8 N0 y. F/ Q1 y$ q3 j' `荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57
3 L: ?4 Y/ U" k; g% k8 H3 ^哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...

. _% H2 |* V" q! V# t; g7 C小贝他们呢?
& ^' \+ H9 E8 u# r! Z0 t让大家出来吼一嗓子昂
/ y) F4 d( a7 O: e! _3 d, l明儿就假期了,我想他们怎么办+ |5 R6 A8 j& ~) R% A0 G( V# w
哈哈
+ z, B" c/ c. q1 h9 V4 S, Y0 A
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回复 迷茫的小白 的帖子  {( p# ?7 q/ u1 L' o. O1 L& j
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小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。9 \7 p) P- X& L4 a9 @
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46 6 S& u- p3 D) E! z9 C6 @
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' y5 J- ]! ~( w% m( O& B这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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