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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,
+ K, e! O) c/ v3 r% H3 G; T
3 B9 `+ ~; n6 C含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。
2 P3 m5 c# h* `! G1 e! N& E
+ d( z- L) H6 B7 G6 E给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。
0 u. Y& y: S6 s# O' D0 a$ s
- X% w# j# f6 L5 N( `9 Y
碱性食物" \4 S* j  f# i0 O8 i/ |7 N5 n
; U( ?& e: w5 W8 R* p
1. 蔬菜类 + N) L6 _  K" q
  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 0 q$ i6 \8 c7 V% x( T7 k1 C
  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
- u! m1 {7 S/ }  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
2 ?  l- g$ x4 B2 |2 i  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
- w: e% L: ^% ~7 q4 V0 I  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
3 h! @7 ?# G$ u  v: |2 p9 i' p  2.食用药材类
. L5 v7 B6 E; Z% e  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
1 H- a: i" p! G  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 * k- ~( `0 {0 G* @! `9 K1 M# R
  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
) q7 E$ T- S% `9 ^. \  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
" C# R3 i0 O6 J5 n6 \  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
7 D0 s7 f7 L( l/ z  3.水果类
# ~1 ?/ X/ F. B3 ]7 v7 V. a/ G5 D2 t  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
5 T+ v- O5 N/ H, M1 t  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 7 i& q% Y1 ]9 }# t
  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
& q: K" L# i, x5 r  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。 5 P* T% E9 N) A# D
  4.坚果类
' n* N# @1 |1 P8 \1 z  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
9 m; b. _9 w% h+ ^" f" l( }3 [  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
/ d3 E" O6 @$ u% J" N! J* X  5.饮料类
! b$ u0 H% c9 ]! g  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 8 x4 `$ ~7 x; q
  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 . ]) n" w8 e, k# C
  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。 ) o$ u3 z4 f- \# k% N
  6.制品类 2 @6 ]' e- {3 b8 o" P1 u/ _0 v
  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。 ! T+ ^6 S# ~3 ^5 l! X+ k7 r1 q
  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。 % {+ P7 b( ^# S
  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。 3 h1 f! g- Z& M; @, w
  7.十字花科类 / R/ J' o3 Y2 K- ^2 s+ ]0 ?/ u
  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。 % V$ O- I  b, D3 J6 ^0 `5 m
  (2)强碱:恰玛古等。 7 Q0 @( b- `$ @5 f3 g" `- d9 h" F1 `: l" Z
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0 L# |4 b# C  Z4 ]7 T6 Q& ]! c常见的碱性食物与酸性食物:
+ n! r0 G) _0 A. ~7 `  L
  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 $ G- ?/ t8 h% M  |8 D
  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
9 K: l+ h; W/ e0 t' O0 x1 j7 t& b  等。
) k; m( v! z1 B  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
) t  L% d2 |0 R, m. N/ }0 r  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 * c: b% Z+ N7 t! `2 N, T5 z, x
  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
! |0 H6 }" G' b! C0 E! r% ?6 k  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
* S+ ], |$ ?8 d- v$ T+ }  植物学特征和对环境条件的要求:
  w5 \/ R2 _  C, u  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。 8 A# e0 \9 k7 c9 C3 {5 Y
  2、对环境条件的要求
+ j; C# ?- H! V) d6 Z; i  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
8 ^  t, s/ e" h9 j" p" t5 Y  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。 ! G0 Z$ X- Q# d8 g& s4 M
  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。

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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44 6 l6 ^* f" {7 a' U8 Q# d4 a. S
哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...
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度娘啥都知道啊
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50 9 o! j* A# T3 C: x* `
哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...

2 U% Y; D2 m: Y  s荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57 ' n' ]. R& v* k4 X3 ?
哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...

. J/ s* s# w2 K& V6 s小贝他们呢?+ M0 P1 l' W, V( m8 m6 b* R
让大家出来吼一嗓子昂
$ j: w+ D1 N- e/ _+ f. B) h  U明儿就假期了,我想他们怎么办
  K3 s; b+ s" o* y$ [哈哈2 G% y' c$ a# b; B7 K

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小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46
* u) g; B! E2 d8 N; E' J7 A度娘啥都知道啊

/ ^0 s3 h9 k7 m这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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