想要怀男宝宝的妈妈注意啦，来看看哪些是碱性食物吧！ - 准备怀孕

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迷茫的小白

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嘿嘿，对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些，来给大家分享分享，
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含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。

给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料，大家慢慢看。

碱性食物：4 }" q; V% v# q- W

1. 蔬菜类 9 J  Z9 D& M4 H( q6 f/ D
　　（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 6 h2 {  X4 Q3 z3 K# P# `
　　（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
　　（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
　　（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
　　（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。 7 U1 D/ r9 o) M
　　2.食用药材类
　　（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。 ' ~8 a6 h! `5 j$ c9 l3 G+ G3 v9 s, T
　　（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 6 j( ^" v  f5 M
　　（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
　　（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。   U& X$ b. ~: b8 ]& J. _
　　（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。 $ M3 p% H* ?% P/ f5 k3 e
　　3.水果类 " p$ E, a; |& P0 J1 V# ^
　　（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。   \4 A7 }5 [# a' e0 B
　　（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
　　（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 ) J5 O$ b3 w/ C' H  t9 ]
　　（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
　　4.坚果类 3 |$ Y9 V2 T  U5 u  B
　　（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。
　　（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。 . p: @: g0 D/ l6 x2 B
　　5.饮料类 $ q5 S2 T- _4 R3 _7 n# M$ j
　　（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶
　　（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 + v$ c- D# ]" C$ J2 p! C* y
　　（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。 4 t2 E; A8 y" {
　　6.制品类 . P+ _1 R! R# w3 o# b, j
　　（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。 : G2 [$ G$ u! j6 A; D3 M
　　（2）属于温性的碱性食物有：食醋。 9 c1 Q: L" \2 t- Z: z
　　（3）属于热性的碱性食物有：食碱。
　　7.十字花科类 1 V6 u1 g+ O! q# P2 ~1 ^
　　（1）萝卜干、红萝卜、红薯等。 1 J! _" @. ^3 V7 \0 X
　　(2)强碱：恰玛古等。 1 K7 v% ?: L8 j. J' Z) M3 Q

! T+ ?; T) `7 K, K
常见的碱性食物与酸性食物：
% P% u# x- \& w9 m　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 ! G" G) e2 P, d( w3 d4 W2 j9 [
　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
　　等。 ( ~% n: o! [3 P) ?, x/ n
　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 # H9 X: H3 ?/ m  J. Z7 d
　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 8 N: A) B& f! F$ r8 t
　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 " ]( q8 T8 b( ?" q8 j( A
　　6 .强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。 . ~. a' m( e9 ~$ R7 U! \
　　植物学特征和对环境条件的要求：
　　1、植物学特征　直根系，下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形，皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩，叶全缘或大头羽裂，色蓝绿，叶面着生少量白色腊粉，被茸毛，莲座叶12－18片，叶柄半圆，上部着生5－8对小侧裂叶，总状花序，完全花，花瓣黄色。果实为角果。种子圆形，褐色。千粒重 g。
　　2、对环境条件的要求
　　1）温度　恰玛古有一定的抗寒性，种子在 2－3度时即可发芽，幼苗可耐2－3度的低温，成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15～18℃，要求一定的昼夜温差。 / K9 r0 W6 ^8 i4 X" w( x" L
　　2）光照　恰玛古对光照要求比较严格，光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后，需长日照和较高温度才能抽薹开花。 ) U5 n' j; I2 C6 @( P
　　3）土壤、水分与养分　恰玛古喜富含有机质的沙壤土，有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好，在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥，对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠，但肥料充足，氮、磷、钾养分比例适当，才能获得较高产量。