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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,, P2 N  H0 ^  ~
# \; p  S( H" S  I& G
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。
) {1 d0 @5 n9 w  [+ T8 M" [ % }' H) C% Q6 t  G' t: W+ u2 P+ b- D
给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。
/ n% |8 C2 U2 u4 A
, O% C4 Q3 a4 W# [
碱性食物
0 J. z4 B- J; W1 t
# m9 R1 Y; c. |7 d% ?1. 蔬菜类 # ^. d8 f! k- D7 u2 y
  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
. q# k3 ?) Q; l! Q# N( R  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 - s& {0 g6 A$ N: K: v9 j
  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 " r) Q: U9 N( K) e7 V
  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 * w+ a- G% R9 B
  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
/ t7 n, |( v* A9 N$ \. m' b2 G3 Q  2.食用药材类
' u, F$ w, E" V2 [' ^4 e4 q% U  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。 , M( p& R) s3 w* D& v& L
  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 " ~1 D0 Z* F9 E2 ^
  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
/ D! H" h6 {6 R' |1 `  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
4 Z3 I7 f" ~1 P# N6 W" r  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。 - }, t5 e7 \/ h' Q
  3.水果类
$ ^. V- m  p  F3 y. E! W  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 . o2 V3 Q, J. K) r% B8 G
  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 0 l0 b" c  ^" T
  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 ! }8 d7 k( s# {! M$ a& g* e
  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。 0 B) }* x) a2 I% t: [& d' Y' ~
  4.坚果类
$ @" p2 A, i+ S/ Z( @  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
' S, w: K, g2 r. S  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。 ( ~8 V2 Q1 `  V) z* t
  5.饮料类
8 w, Q  u/ Y0 c# B3 x  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
1 U2 v0 T, W* H7 }& I  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 1 U* `1 P% G8 t% o3 g6 D* z
  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。 4 k! q% K; U1 m. {) j
  6.制品类 3 E2 {# T+ J5 s: [3 u: B: O
  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。 0 n* m( S7 g3 h; ~$ l1 x
  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。 $ U) Z: B. Z# n: S9 {9 D. P
  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。
0 L( m) w1 {1 m# W0 [  7.十字花科类
) _  R' l  {3 G! y, l3 T. |. y; p& w2 z  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。 + U: Y, `8 x: g. o
  (2)强碱:恰玛古等。 9 s( f. d5 W# i9 F9 K6 o, ~; D, W

( u- i" D5 F9 q- Q
' R2 x0 y5 g/ c# a! V( c- W$ _常见的碱性食物与酸性食物: ) y! U9 a) ]4 M, l" ~& `3 h) W
  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
( S! p' P0 X9 ?% t# j+ f  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
! y( ?4 z% K' t& C  等。
* m! |, i7 N1 X( E  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
; n3 H1 `* W& G* p. L$ }* u8 K% \+ J& V  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
/ ~& {; ^2 ~0 q9 c' C2 c  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 ( o0 I; a# r* k+ ~6 ^" D! M
  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。 + }" J- A( o, N$ m; y
  植物学特征和对环境条件的要求: ( R( l7 M) Y/ K$ z3 A) P
  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。
0 i& T) g4 R; F  F7 S& z  2、对环境条件的要求
4 A* q% S# w' t% v. x  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
; W0 e% A' n! p' X  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
0 Z' Z  B2 ~6 [$ Q; P; T  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。
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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44 & ^% b, w: F$ s
哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...

: e$ a4 p6 |* T' e# a- H# v度娘啥都知道啊
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50
' g# s. G/ V$ ?: x7 ~哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...

  T# t' [" Z% j荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57 : X( ^% f' Q! s5 j7 t
哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...

& Y7 z6 \% z, Q0 @) _$ d$ o小贝他们呢?7 k. p, H- e0 C$ `" u; C6 R
让大家出来吼一嗓子昂( x$ e  v/ c: D) k( [0 I( w, v+ }8 f
明儿就假期了,我想他们怎么办3 g+ Y3 b+ `% N4 Q: \7 \- b2 K
哈哈: @* m# n( s6 \3 S

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1 y8 j) r5 r) O. u* l% B0 Y小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46 9 V% \6 `  G8 i7 s
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这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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