- 在线时间
- 10小时
- 注册时间
- 2016-2-22
- 私房钱
- 753
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 653
- 帖子
- 83
- 精华
- 0
- UID
- 47887452
- 私房钱
- 753
- 宝宝生日
- 2016-7-10
- 积分
- 653
- UID
- 47887452
|
备孕的女性和怀孕初期的孕妇，推荐1日中摄入480μg的叶酸。对于饮食习惯以蔬菜为中心的人来说还好一些，不过“不吃蔬菜”或“在外面吃饭”的群体就一定要注意了。为了胎儿的正常发育和母体的健康，养成营养均衡的饮食习惯是至关重要的!
: `* f" o, g2 u 由于早孕反应，怀孕初期大部分孕妇都没有食欲，因此就更应该积极主动地来摄取叶酸丰富的食物，下面就来介绍15种富含叶酸的食品及食材：- d* M- m* \/ f; Y7 @* r
富含叶酸的5种蔬菜- V5 y2 j5 M2 j. N" q( x6 X
蔬菜是叶酸摄取的主要来源，给大家特别推荐5种蔬菜
# A9 V J8 F" `6 L
-
4 {$ @ `/ m/ V8 Q- b7 s" k
毛豆： H( ~: @! E0 N, m- }& Y0 P
100g毛豆中含有约260μg的叶酸。& H1 D& Q5 D2 t5 Q1 y5 v. @: T7 w
菠菜：4 h# v7 N5 q! J/ O1 m5 Q( A8 n: r; Q
是富含叶酸的代表性蔬菜，100g中，生食约210μg，煮熟后也约含有110μg的叶酸。因为其他的营养素也丰富，推荐积极地摄取，但因大量食用易引起尿路结石，因此注意不要摄入过多。
) ]" |1 {& p- J! N% k 西兰花：) Y. c% r0 Z2 X/ j; z6 N+ ]& @
西兰花即使煮后，100g中也含有120μg的叶酸。并且维生素C的含量丰富。 是妊娠中一种应该积极地摄取的食材之一。- m+ B5 v+ y- `+ U) x$ z
南瓜：
" R8 {; U* e! c7 c0 Q1 x5 ^% [8 O: `1 x 煮过的南瓜，100g中约含有75μg以上的叶酸，并富含维生素E和β胡萝卜素。 食用南瓜不但补充了叶酸，也是美容的好食材，孕期皮肤变的粗糙，因此推荐孕妇食用。
1 X5 V/ a" P$ C$ ? 金针菇：" p$ C- _7 b" y! t' N
金针菇是叶酸丰富的食材，在煮过的情况下100g中也包含约30μg的叶酸。且富含维生素B1、B2，β葡聚糖、食物纤维等。
- J2 T3 w- n$ F- [- M4 c8 p3 k 富含叶酸的5种水果, m4 f* X3 u3 U) V$ p `, d! @! p
水果中除了富含叶酸以外还有丰富的矿物质，在妊娠中也应该积极地摄取 。推荐在早餐和午餐食用。# M9 f0 m+ O$ [; e$ Z8 `/ Z4 C, A- H
-
8 Q+ u; Z" [/ }8 c) v 草莓：, }/ | C' M/ x6 j
认真清洗后就可以直接食用，维生素C丰富。100g草莓中约含有90μg的叶酸。味道清淡，所以早孕反应的时候也能吃得下。
2 Q' E G+ e! g" J- u 橘子：
9 H* j L2 e" J% \( G' B7 ^* K: D: H 100g中约包含22μg的叶酸。因为橘子的维生素C很丰富，是冬天预防感冒推荐的水果。白色的牛筋是食物纤维的宝库，所以请一起吃吧!. ^7 b6 g$ t$ V
香蕉：
: Q+ Q+ j# O9 ~/ ] 100g香蕉中约含有26μg的叶酸，香蕉营养丰富。
+ P* B# U* O% G( q8 ^0 p 猕猴桃：
8 s4 H2 `/ e# O0 |* j( K" y 猕猴桃，除了100g中约包含36μg的叶酸以外，还富含维生素C和食物纤维。维生素C与8个柠檬的量相当，食物纤维与2～3个香蕉的量相当，可以称之为营养的宝库了。热量也低，吃多也不会胖哦!
$ O6 q" e, k8 D2 _' }+ X" u: ^$ f 牛油果：
" D% X; e8 W, _. I& Y6 b 牛油果100g中约含84μg的叶酸。有森林的黄油之称，营养非常丰富，降低血液粘稠度，富含纤维助排便。即使妊娠以外的人群也推荐吃的食物。
7 u) T+ U+ V2 x) p0 L& Z 富含叶酸的5种食品
W, |2 J& e: @% N/ l
-
3 J4 T# r6 ^+ \7 b& l, S& r. d, Q& k# M
小沙丁鱼干：
1 O3 ?/ a" b# y# c8 ^. O P2 c; o 100g中含有300μg叶酸的小沙丁鱼干，很容易买到，也可以当作零食来吃，并富含钙质，高蛋白低脂肪，低糖，吃多了也不会发胖的食材，推荐孕妇食用。) u2 p" h) R3 W# v9 [7 z) Z2 J
海苔：
3 W' _% s. }) F1 t 100 g中含有1900μg的叶酸。一食分大约3g左右的话，约含叶酸60μg左右。海苔味道清鲜，怀孕后可以考虑将其加入您的菜单哦。: X; H. l! d# }+ M
纳豆：; e) n% j. u n3 r# U
100g中约含120μg叶酸。常见的日本食材1包里约含60μg叶酸)，国内很多人会自己做来吃，所以推荐食用，可以冷冻，因此可以预先备用吧。不使用火也可以的哦，忙碌的时候和炎热的季节比较适合。$ e) q8 w6 U! i# q: W
肝酱： e% U* G; w7 o$ y8 L: ]# ]
100 g肝酱中约含140μg叶酸。妊娠初期由于妊娠反应，很多人是吃不下猪肝或鸡肝的，把他们做成酱涂抹在面包上吃，很多人还是能接受的，并富含叶酸。+ E: `; e( n ?, H8 _8 s g7 [- X- j
鳗鱼肝：( u: P3 v' C0 M2 ?$ T; D- P* T
鳗鱼肝100g中含有380μg的叶酸。烤鳗鱼肝的话，叶酸很容易丢失，因此推荐做汤饮用。
/ f2 @5 z5 D1 e! r R1 p H 但是，上面所列举的肝酱还有鳗鱼肝同时也富含维生素A，食用过量的话，容易造成胎儿畸形等先天发育的异常，因此要注意不要食用过多，妊娠中每日摄入量不超过100g为宜。
2 G5 _9 b* a% b+ N' m1 H' f! J- N
|
|
发表于 2016-4-8 09:56
