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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,
4 J6 y, a! G5 `2 v" G: }$ M
+ g; Z, W6 j3 ^1 O含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。
6 z+ t' \  r0 Z$ \2 \
# s$ J  _! ^+ V" p& m% a9 ~( r1 T给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。  Q# \0 }& ?. A% v; v8 J! L
5 a) @( V& Z8 u) L4 e# d" |
碱性食物) k9 v' _. V  C0 z3 t, ]* O  x

( x  @) ]( Y1 V' i: S3 Z' C3 y1. 蔬菜类 ( J. d4 W, o4 y. v1 D
  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
# G& v% A# i9 ]4 i4 p  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
! ?% `7 G- ?' |1 ~  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 . K  f- A5 Y1 P# \
  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
) {1 N, k9 u  I( r8 c* e  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。 ) S3 U' L1 a) }8 j
  2.食用药材类 + n: R. M7 Z$ h2 k6 }! [
  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
5 a; S. S: J: [  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
/ T8 H# C) z& T# L; e. E, O  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
' T. j1 R4 @5 P$ |0 m2 ?8 f) f, }7 W9 q  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
* U8 Q# o2 M2 c* M$ N6 ~  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
0 U1 k& |0 v5 f. p% h  3.水果类 ! y% W! }( c% i7 B! C6 l
  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 ; N$ S) x9 o& Q
  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3 k" u5 l& K: J7 F" _  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 0 y* o/ X) j. K! b- }) M
  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。 6 H0 E5 z% B7 d" I$ M: L
  4.坚果类
) c) f7 S$ p- I) H5 V' _4 C  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。 5 W8 V7 G& s/ S% S2 ]4 w" `1 n
  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
+ n% f/ Y9 s* U' g  5.饮料类 % \9 q' r3 E! J0 `" r. b
  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
! o! x* v4 B7 K) W  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 $ y/ j* q% |+ v0 J
  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。
% l: c) f, g5 |. l# J, o" n1 f  6.制品类 2 _) I1 {+ p5 V1 q2 `
  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。
, q2 M  T: S9 E& e! |7 j  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。
- J. |$ I- [& l' j' I. _2 }  ~  B& g  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。   k0 q# S( ^6 J* a0 u9 r" Z
  7.十字花科类
+ B4 ^2 e3 _: U: ~/ {, B  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
8 o" y/ _: [! Q. O0 `. ?  (2)强碱:恰玛古等。
2 H& {/ Y4 V) L
* p1 ]7 o1 A- \. [. j, M+ _
7 X$ a& W8 K$ ^, [! t+ h) T3 O/ b常见的碱性食物与酸性食物: $ J7 v" U5 ~4 j+ E% B8 N
  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
' R: `* ~6 d- J4 B2 r0 T  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉 / E; \0 R# W8 T& C: M" v( t
  等。 * n" @  p0 s- U4 w0 X- ~
  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 9 k- H- [$ s8 p' z- x% a# f' H
  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 8 y9 M7 V% R, {7 r" S
  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
& s: z$ c; h' }( h9 k" H# P. G' q  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
" t7 ?9 q  S- H8 X3 ?  植物学特征和对环境条件的要求:
7 x) `: _, p7 @% J9 q5 R  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。 5 F1 ~3 Q, w$ v) ^4 @
  2、对环境条件的要求 8 i- z" U8 V3 q' Y, m
  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
# W3 y  s! ]2 C. q+ D  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
2 Y9 t3 ?  ]4 s  C9 ?8 F- Y8 ~  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。
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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44 " f( d! F/ r' v) c
哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...
) @; ^% S+ ~& m, A* ^
度娘啥都知道啊
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50 + s, B. i+ [" U" @1 o
哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...

* c( X/ H& S+ q2 v荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57 $ j* x$ n5 D; O1 z
哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...
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小贝他们呢?
. J3 Q2 s7 C; O8 d& V$ v6 V让大家出来吼一嗓子昂
3 V0 ^. p7 n3 F* s: Q明儿就假期了,我想他们怎么办
3 P- `  O, h4 [3 Y' E6 q8 j哈哈
8 O6 ]% |7 L+ }9 Z7 t6 B7 j0 x: m8 W/ q
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0 ~, G& E6 f' M/ D9 }小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46 $ U( \9 d/ @: x8 h
度娘啥都知道啊

4 s1 e: U' Q. J  `5 T3 u- W这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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