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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,
% _. @9 [$ t& N+ ^ 5 s9 s8 M3 G! R  U
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。8 S+ Y/ d) O; x- _
& U7 k; H% f8 {
给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。
" J9 f/ z# r& H/ g
1 @8 ?' I! c/ q  v5 l. P  {7 j
碱性食物* Q% j! p/ p" b3 y- `" O; U" K

  q' P* U( b# q# j9 u9 @- p, B1. 蔬菜类 $ ?$ F' K4 r5 a+ }  Y
  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
8 r& d& {* l& U2 X! j  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
5 B$ u7 |( \' n4 Z' t; `  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 7 c3 T' @7 ^# ~. K/ d" x7 K
  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
9 r  E  S  F& J8 ^  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。 3 C$ Z2 a: j- f% k1 F
  2.食用药材类
! Z& E# }: P! \# ~% e) P  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。 0 z5 n: |5 a) x, F' C' e3 R+ Y
  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
* m# l/ T3 C7 F2 m  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 * [3 M" S3 D: ~- J) n
  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。 * P- ?( {* a6 |
  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
( |- i7 b  i/ A! I3 y+ i8 N) J  3.水果类
" d9 g" f" o$ X5 S6 L- ]  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 . I4 x% s9 N9 m7 b- m; A
  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 . Z$ h6 k& f$ v- [2 z4 T
  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
3 `9 F/ Q. S7 w8 v* ^  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。 ' e7 a$ ^/ S4 G6 |5 T
  4.坚果类
# z% A, ^" X& S2 N, M  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
* D0 z- [6 ?7 h  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
* ?6 G* u: P& P' j0 q. D/ s: b  5.饮料类
; O# q" I' m/ \  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
& P+ r8 {$ L9 @- l& v1 `. s+ M# E$ i+ Z  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
# N1 b6 z! R9 Y  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。
: A9 |& k! x; E! f3 D  6.制品类 / W; @* c, V; E4 U' J
  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。   r4 F9 }! x, q6 n% E
  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。
* E: M0 Q7 o7 t/ s5 W6 @  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。 ( a6 n2 R6 Q0 d- e0 p; B' k6 _. I
  7.十字花科类
7 P% y9 F9 c* H: ]& h2 Y  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。 * B# b& {* a* v( g4 L
  (2)强碱:恰玛古等。
+ q. W/ e& E5 u$ [, o/ a+ l9 [) s* w
( u+ L0 ]7 `/ c
常见的碱性食物与酸性食物: 6 b3 a4 u4 c$ c+ Z
  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
1 v2 N9 r6 O# h( U  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉 / a+ p2 d7 P: {# d- s' N# W1 r1 s& F
  等。
) C; l$ D! E; B& ?: }3 S  x% K1 S. L; ^; E  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 + d6 h& H1 r" R. p
  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
) Z$ c0 O! r" v- x- K; f  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
% w8 K0 M2 K: ~! O$ B4 P  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。 6 w) r( K1 {; G9 I6 [
  植物学特征和对环境条件的要求: & q0 K% q4 W9 j
  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。 4 |  M; ^0 {0 A. f) o3 R. ?  T
  2、对环境条件的要求
6 V2 c) s* q. f( s* c7 _8 |  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。 ; ?3 N6 R; z* A! d8 C9 J$ u2 z/ y
  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
, `/ v) \0 r7 I$ C  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。
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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44 0 z7 ~: Q7 [) P: t* |: z
哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...
8 S3 M) d% m; ?/ [$ W5 O
度娘啥都知道啊
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50
: v, B( }( U# }0 r, ~$ f哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...
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荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57 0 p  x6 {! Y4 i6 l
哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...

- n  y' d; U( ]1 _/ c5 ~小贝他们呢?
. W# {8 g9 p6 y6 U4 ?" \8 q# m让大家出来吼一嗓子昂
% f  P  S4 D+ V明儿就假期了,我想他们怎么办5 W- u; d! X( E' `
哈哈
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回复 迷茫的小白 的帖子! R6 w; i; a5 e

8 v6 Z$ B% j9 r" _3 p9 r5 ]) {小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46 3 W2 z% D0 ~8 F" ]9 o
度娘啥都知道啊

% G* L4 z# w  B这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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