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◆毛豆暖宫鸡丁-------
; C6 q& F+ N0 ]- d) `5 }0 {
+ i$ F* Z7 g) W, h5 A: G材料：肉桂4.5克，干姜1.5克，人参9克，白术4.5克，熟地6克，毛豆1杯，鸡胸肉150克，淀粉2小匙，胡萝卜1/2根，香油1/2小匙，盐适量。$ R8 q' _* j% k2 d; p7 ]
做法： 4 L3 C9 K; ?% s. x* W1 A" P
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1。干姜，人参，白术，熟地过水洗净，放入锅内，加入2杯水，煮沸后改小火再煮约15分钟，加入肉桂，煮约2分钟。将汤汁滤出。
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2。鸡肉切丁，加入1大匙药材汁及淀粉拌匀，胡萝卜去皮切小丁，
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8 A4 x7 ]8 K" W: C6 x3。锅内烧开热水，将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟，捞起，以冷水冲凉，沥干水分。
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; r: |1 S' W1 \! y1 i4。锅内热油3大匙放入鸡丁，炒至约8分熟，盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内，淋上药材汤汁，焖煮约5分钟，加入鸡丁，拌炒至熟，加盐调味，并淋上香油即可。5 P/ G1 m9 \7 l( @. y
作用：改善子宫寒冷，赤带，白带，手脚冰冷，多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
1 v* \: K) o9 V+ u8 k◆陈皮鸡翅汤--------
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: ]6 @* _) {/ C) k; v材料：陈皮4.5克，茯苓12克，甘草3克，红枣6粒，鸡翅(鸡小腿)10只，盐适量。! d& |) {7 w: B
做法： 8 b" e1 f: F) t
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1。锅内烧开热水，放入鸡翅氽烫过，捞起以冷水冲净，沥干水分，。
1 \! W$ I# B( |( V9 D4 s; V; i
0 j/ H6 }8 v6 L( b9 ?4 I Y( S* d2。陈皮以小布袋包好，放入锅内，再将茯苓，甘草，红枣过水洗净加入，并加入5杯水及鸡翅，煮沸后改小火再煮约30分钟，;加盐调味即可
- k' F/ e9 t% o8 l" }作用：适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性，改善子宫后倾和腹部闷胀，有益于受孕。: d1 @; A8 {- |* J1 `1 H- d. i
◆当归炖乌鸡-------- # c7 H9 M5 C# Z* ]2 G
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材料：当归12克，生白芍6克，郁金4.5克，川芎3克，红枣6粒，乌鸡300克，盐适量。# |$ h: k. X6 ~( ]8 V6 {# r* G7 G
做法： 1 N* V* E3 G- ~6 n
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1。锅中烧热水，放入鸡块氽烫过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。 4 O v; _8 u+ J
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2。郁金及生白芍用小布袋包好，放入锅内，加5杯水及过水洗净的川芎，红枣，再放入鸡块。
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D7 [9 G- G. L- x! p3。用大火煮，煮沸后改小火再煮40分钟，加入当归，再煮10分钟，加盐调味即可。8 h, ^2 L6 v, K5 D. l% e: H4 L/ N
作用：因工作压力大导致内分泌失调，月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。
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发表于 2012-6-28 11:50
