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◆毛豆暖宫鸡丁------- # k' n" l2 E( g0 x
2 z! t7 ~4 r3 l3 E# A材料：肉桂4.5克，干姜1.5克，人参9克，白术4.5克，熟地6克，毛豆1杯，鸡胸肉150克，淀粉2小匙，胡萝卜1/2根，香油1/2小匙，盐适量。& \8 ^& f4 R0 J4 N: `+ X" X( {
做法： / a) x+ w8 H( q/ D( f, F
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1。干姜，人参，白术，熟地过水洗净，放入锅内，加入2杯水，煮沸后改小火再煮约15分钟，加入肉桂，煮约2分钟。将汤汁滤出。
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) F0 `) n1 M1 I$ B! @) P1 f2。鸡肉切丁，加入1大匙药材汁及淀粉拌匀，胡萝卜去皮切小丁，
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3。锅内烧开热水，将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟，捞起，以冷水冲凉，沥干水分。
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4。锅内热油3大匙放入鸡丁，炒至约8分熟，盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内，淋上药材汤汁，焖煮约5分钟，加入鸡丁，拌炒至熟，加盐调味，并淋上香油即可。" c5 M2 s9 ~1 x
作用：改善子宫寒冷，赤带，白带，手脚冰冷，多吃可使子宫温度适合受精卵着床。% ^9 v' I, |, V9 w
◆陈皮鸡翅汤--------
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材料：陈皮4.5克，茯苓12克，甘草3克，红枣6粒，鸡翅(鸡小腿)10只，盐适量。
0 h6 q/ T! C( {# o3 a, Q+ r做法：
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1。锅内烧开热水，放入鸡翅氽烫过，捞起以冷水冲净，沥干水分，。 % n$ S I; y% v! p# I3 Y$ Z
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2。陈皮以小布袋包好，放入锅内，再将茯苓，甘草，红枣过水洗净加入，并加入5杯水及鸡翅，煮沸后改小火再煮约30分钟，;加盐调味即可
: e1 y- U6 w4 q0 y. R作用：适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性，改善子宫后倾和腹部闷胀，有益于受孕。
8 c; y$ z- m; o; M& p& w◆当归炖乌鸡--------
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: R7 A4 d* t, `# S材料：当归12克，生白芍6克，郁金4.5克，川芎3克，红枣6粒，乌鸡300克，盐适量。" Q3 }7 l- E* D
做法：
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! K' L5 c- F! M/ @% @$ B# h1。锅中烧热水，放入鸡块氽烫过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。 7 k I4 H; d! [8 l- \ n( H
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2。郁金及生白芍用小布袋包好，放入锅内，加5杯水及过水洗净的川芎，红枣，再放入鸡块。 5 ` R% {! r- E/ z1 p
! \! |2 d9 [0 v4 K1 E% F3。用大火煮，煮沸后改小火再煮40分钟，加入当归，再煮10分钟，加盐调味即可。
+ q7 F% ~. a+ z2 D+ N6 p作用：因工作压力大导致内分泌失调，月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。1 v3 ?: N+ x8 ~. O) i
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发表于 2012-6-28 11:50
