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◆毛豆暖宫鸡丁------- 2 W! x$ U4 u/ J/ [2 u
$ ]% d9 g% @& l3 {1 y材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人参9克,白术4.5克,熟地6克,毛豆1杯,鸡胸肉150克,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。 n$ t$ C& r3 D) V2 u
做法: : u! v; W, P& W0 r( I- [, y
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1。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。
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2。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁,
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/ F4 `/ t* ]% [% r9 `3。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。
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4。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。
' v& u. ]1 l3 {: { l( D作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
5 c1 X; F1 O4 Y! u: @6 j0 \◆陈皮鸡翅汤--------
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3 W9 n2 r9 ^( G& ~" o材料:陈皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。
% i; A% h) A/ `1 k9 V) J做法: " [: R$ [9 k' M- n& k
/ X+ ] R0 y. G" o$ n0 v l1。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。
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! X, S+ B+ U3 W2 |9 V4 [2 C, P2 ~2。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可
5 r9 v0 Q9 ?9 z/ k; m) t作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。
s, a q. H3 ?◆当归炖乌鸡-------- . Q1 U0 S6 W& P( |* }1 Q
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材料:当归12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,红枣6粒,乌鸡300克,盐适量。/ |1 ?2 }* I& P5 s1 Z
做法: ' A$ |5 Y8 n- Y X2 V3 m# t! K) G
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1。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
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7 |( ~% s! y. C2 C( B9 h2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。
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3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。1 |0 @9 H5 K7 c a0 F& l8 Q) ?1 W
作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。
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