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◆毛豆暖宫鸡丁-------
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材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人参9克,白术4.5克,熟地6克,毛豆1杯,鸡胸肉150克,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。
3 s* ^) E( S. \做法:
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1。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。
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* n/ }+ y) E8 t# P( C2。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁,
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3。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。 3 D4 h; N! {( S1 J2 `9 j
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4。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。, ]' |. y" x9 J* f0 p( C
作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
* E/ c/ K! K2 H◆陈皮鸡翅汤-------- / P; u( o0 |+ Y2 g
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材料:陈皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。
2 G' Q' |7 k* t& e" {做法:
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: t, V+ ^. L' p# }( I4 q7 b1。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。
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& |: Q9 |8 c4 o1 b/ l1 k# i2。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可$ N+ N% D: i* H' w
作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。6 u- }. W. _& I( V2 N# ~' N: r* X: Q
◆当归炖乌鸡-------- : c! v h7 a" \6 S
+ R' c# b( b8 h, p$ ?* }0 a材料:当归12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,红枣6粒,乌鸡300克,盐适量。
5 ~) }9 `9 q+ U% B8 W4 r& b( s做法: 2 I# |" u% n \, f5 R0 B
4 y& G. w$ Q7 I. [; b0 \7 w1。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。 . K, |; f" S3 b. T) E' n
, @3 d8 `+ c1 Z2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。
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3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。
$ Q! r5 }/ d/ A8 ]5 f5 i# F作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。6 `- a. M3 \ e: Z! m3 z7 @
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