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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,; ]3 k( ]* K2 h/ V0 j
  v3 k) }- N# }# O7 B
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。. z: F$ T4 j6 Q
( L1 V+ \4 ]9 {
给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。, H5 v* n3 s; m1 T* p' i8 \" X/ ]! K
6 [3 Y0 ]+ K, [. p6 C
碱性食物
1 b$ ]1 v9 s5 R% A8 B+ ~- p& X7 n
4 d. ]8 p" ]3 ?- w  o1 c: f+ U1. 蔬菜类
9 O+ [% L0 C* i& b) ^: c  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 / {' X/ ?+ H6 ~0 m) v- ]& H
  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
: D1 S& K! W: S7 M+ s' B  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
  ^6 ?2 k7 B* v' H  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 & n% k0 d: S, L) _8 }5 d" V8 i
  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
( W, `: Q9 w; I( A  2.食用药材类 " J5 f2 r0 i1 y' Q) }  h: b; C) W
  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
; X/ Y4 |$ M- c. n+ V/ _3 E' `! }# U: A  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
3 L% h5 ^) A, ^8 y0 b3 V7 T) F1 T; a! [" n  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 ! ]1 |: B! W4 w( Q+ h( X2 w6 w
  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。 4 R5 S2 A) T/ K/ c9 b
  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。 & a; G7 x% Y* Y& M8 c  O5 T
  3.水果类
2 |% s9 D7 f# F$ Y& d# Z  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 ( ~! X. ~. n: u' e$ `
  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 , ]* b3 I6 \: V, b: B
  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 $ ~1 L8 m. r1 D3 g' V4 c+ f
  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
, G, r8 z( |8 ]  {* o5 c5 f  4.坚果类 * c/ I% P8 x2 k& w$ U
  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
$ [, ^* R/ k5 j  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。 0 q( s$ ~0 b/ d' O# E! a5 y  e: }5 Q
  5.饮料类
+ w3 p/ }% h: h/ E, Q% j& H; b* O' X  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 ! P, g" {# e, G9 f
  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
* F6 d/ r1 [$ g8 b" [% \4 I- W  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。 5 D( Y: K. m0 Y. ]0 `: J
  6.制品类
2 g6 G1 X% H* g+ i. m$ e  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。
8 Z0 j$ i3 o/ L! @8 v  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。
" @% l8 h2 p* |* D' M+ \% o0 a( m  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。
! N. q' y$ S" r0 ]! R% ]  7.十字花科类
6 j1 g( s) h1 L* k2 G) M& Z6 @  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
  ?7 K9 v, S' E. P  (2)强碱:恰玛古等。
# J5 f  l& ?0 Z( ]3 J% }) I
; h0 S; w. t/ q( |0 d! J, Q0 J
( v& Z  L$ V9 B# H% b常见的碱性食物与酸性食物: - R( [- K8 ]. h2 H/ e# f
  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
+ {# Q& r: M+ F2 w% r  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
* j3 W& ~$ ]  l2 C% X1 F& Q  等。
( Q" _  I2 C$ J. j( r" }; T, Z7 C4 O  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 5 G$ V7 g6 Q: f
  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 + `: K* m1 ~% L
  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
# o% w  ?1 ?. C% ]1 W  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
5 {7 M+ a5 ^9 s: l  植物学特征和对环境条件的要求: 8 L+ C- F6 d) m) S$ s' l: Z
  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。 1 Q8 l  p1 i6 |0 E; K" L$ F6 M
  2、对环境条件的要求
5 f/ L4 j; G; k) J  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。 . Y, Y0 d* U! O! y& b
  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
+ }( i0 Q8 {6 X, [/ o$ p2 @- |  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。

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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44 ) m6 _* k4 F8 O9 }+ B& \8 G: Z
哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50
6 |0 J5 f2 }/ l+ R4 ~0 g哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...

- f4 g9 G: B, W; N8 C荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57
/ Q1 ^' r% P, P/ {+ S5 s哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...
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小贝他们呢?
) F+ ^  f0 I  v$ s6 j8 G0 N让大家出来吼一嗓子昂
' z# B/ r8 n/ v* X3 a3 e" S9 G明儿就假期了,我想他们怎么办" n" T: @( K5 E; k. g% g3 B9 t
哈哈
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: J+ O& V9 z4 b6 `/ z8 _小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46 , M( l, U- c( X0 k: X+ Z
度娘啥都知道啊
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这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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