想要怀男宝宝的妈妈注意啦，来看看哪些是碱性食物吧！ - 准备怀孕

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迷茫的小白

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嘿嘿，对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些，来给大家分享分享，& ?6 ^& v7 A  g) e
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含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。: w/ H* z  O- l$ T9 E3 F
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给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料，大家慢慢看。

碱性食物：

1. 蔬菜类
　　（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 % [; n! K2 v% y% @5 R
　　（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
　　（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。 % w6 {5 n2 u8 g
　　（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
　　（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。 1 @; I+ S" ?+ `5 [: x; O: V, S: C
　　2.食用药材类
　　（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
　　（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 - B4 K8 t( i2 u# ?0 E' E
　　（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 $ D* n* z) `2 u* T9 F' T
　　（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
　　（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。
　　3.水果类
　　（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 4 ~! k2 l7 x+ X6 H, s  _" I8 r
　　（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
　　（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
　　（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。 3 c$ e2 s5 ~# E- E* u% ~: ^" i
　　4.坚果类
　　（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。 . g# I0 y$ P8 ~
　　（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
　　5.饮料类 ( V" j0 z, v! J2 I% [3 |" I' f
　　（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶 , C' N  ~7 K& E2 X: M
　　（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 1 J2 j6 ?0 a( k/ v! _
　　（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。
　　6.制品类
　　（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。 3 m  k' g7 v7 P4 ?( |  t
　　（2）属于温性的碱性食物有：食醋。   ^  }% V3 m, N% U- P0 w  f
　　（3）属于热性的碱性食物有：食碱。 & E: f/ [6 O3 d& Q3 t
　　7.十字花科类 / |3 i+ }% ^- {5 L. S7 B
　　（1）萝卜干、红萝卜、红薯等。
　　(2)强碱：恰玛古等。 ( T8 X4 [# s2 s4 z7 Q

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常见的碱性食物与酸性食物：
5 n% h0 f# e: ^- u5 P　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
　　等。 # `  a2 d: J7 b% `5 V: W
　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 0 _7 I6 N: y; V$ C/ V# D3 k- B
　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
　　6 .强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。 2 {4 X4 W# U" F6 }$ n5 S
　　植物学特征和对环境条件的要求：
　　1、植物学特征　直根系，下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形，皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩，叶全缘或大头羽裂，色蓝绿，叶面着生少量白色腊粉，被茸毛，莲座叶12－18片，叶柄半圆，上部着生5－8对小侧裂叶，总状花序，完全花，花瓣黄色。果实为角果。种子圆形，褐色。千粒重 g。
　　2、对环境条件的要求 : j1 ~' a& c' L; m
　　1）温度　恰玛古有一定的抗寒性，种子在 2－3度时即可发芽，幼苗可耐2－3度的低温，成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15～18℃，要求一定的昼夜温差。 / D* Y% Z7 o8 Y7 f& Y" ]8 j
　　2）光照　恰玛古对光照要求比较严格，光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后，需长日照和较高温度才能抽薹开花。
　　3）土壤、水分与养分　恰玛古喜富含有机质的沙壤土，有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好，在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥，对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠，但肥料充足，氮、磷、钾养分比例适当，才能获得较高产量。