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发表于 2011-6-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,对碱性食物和酸性食物我刚好有懂一些,来给大家分享分享,
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含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内的酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。
+ e+ @7 b) X, d+ W1 i & F" ^. T; ~  t8 H1 V3 ?& ?+ m
给大家找了些酸性食物和碱性食物的资料,大家慢慢看。- D5 S; p* y3 Y' T# T
( A( X5 [$ I0 K
碱性食物
6 s8 R4 k9 \3 @) ~  ?
' F) G/ ?" e- h. T' a) V1. 蔬菜类 1 l: y0 s4 y7 |  t, F# B
  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 9 F$ q4 T6 O( @$ J0 r
  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
" I' G( o% R) p* T' o  L- C& U: d  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
. ^: ?5 \3 k0 k8 k9 \2 f  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 . |8 s8 E2 j, j# p; j
  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2 X7 {: \! t4 C- Q6 t3 s7 g  2.食用药材类
7 @: ~9 T9 c5 Q$ f9 \  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
, _, C: g: L; s1 a  f  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
. V" n9 ~" ?( E  s7 |; c  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 . w' q  T  Q3 D
  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。 ! H9 Y' f1 i/ V; K+ S* t
  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
" L# `& u. e2 F+ \  3.水果类   Q3 q) P$ V# x+ x* u# L
  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
0 B" U, M0 w5 h: f5 R  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
8 T- e" `2 w* A( u$ l( M+ E0 x0 T  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
( _- |; ^# Z) E- l  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
7 ?5 H0 g" s/ w  4.坚果类
7 N! R. _! x: m( u; d  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。 * D; E% f3 {  D4 A
  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。 6 @3 i) o: \) A2 l+ R  G; ]
  5.饮料类 6 A, }( D+ h3 [( q/ P) ?( N
  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 # M. f! z3 S1 X# f+ V
  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 1 @& _! ]  u. j7 }: m
  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。
* F9 J+ z4 M$ E$ ^; F; a  6.制品类
8 q( y1 ?6 B7 t2 v6 o9 X6 ]; Z( S  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。
  T) S; h3 `8 h4 a/ ]  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。 ' Q6 \$ N" }  a- W0 ]
  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。
) L( Z" {9 g  w3 j  7.十字花科类
- Q5 Y) S- ~  h' E+ {+ Y  B9 @  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
' }0 a9 o. C, `" m# x. c& f' A  (2)强碱:恰玛古等。 ' ?# F  g# `5 A9 y3 W

! y( `- m. h3 O4 u- F) b& h  [
& x. R  Y, e2 {2 S常见的碱性食物与酸性食物:
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  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
: L6 @# V( M; p$ H  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
* ~* h* T; d  L  等。 / o9 i4 v/ `! H: d  f( q; L3 o& \- ^
  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
# E4 B5 D  u. J/ M! `7 z! {4 d$ E  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 % H$ m  a( R6 u/ B
  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 0 m9 k6 N( c6 v3 I, Y
  6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
3 P, M! ]5 e9 n' L# X  植物学特征和对环境条件的要求: # e- i2 M( W. q1 f" A& |
  1、植物学特征 直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g。 " F: h* r$ o7 ?% B" W
  2、对环境条件的要求
; a9 X# U& f) p  1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
; Y0 n1 r! ^" b, Z2 M8 H  2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
, U3 S7 W% W0 w) M  3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。

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哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:44
' w0 f- D5 j3 x( ?" A8 _3 k' D哇白白,你是我的偶像, 你也太渊博了吧?总结了这么多啊?可以给姐妹们好好参考了,你真伟大 ...
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度娘啥都知道啊
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哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:50
; s5 n0 z; W( A0 C哈哈我发现了你就是深藏不漏,赶紧说你还有多少宝贝没说出来?赶紧都招了吧哈哈哈哈 ...

6 Y) s( j3 e, ^  K  C) a荣我慢慢往外找,哈哈
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哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈

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爱在梅宇季节 发表于 2011-6-3 14:57 2 v( [1 p" c; s' p! e
哈哈你可以慢慢来,只要每天都有新鲜的就行吼吼,我以后天天来定时观看哈哈 ...
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小贝他们呢?6 D9 L; D* p3 ~# ^! r- W+ P
让大家出来吼一嗓子昂
5 X6 T3 M. K. D: h, B6 f: K明儿就假期了,我想他们怎么办
. D& X3 O: n% I9 ~: N, S哈哈
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回复 迷茫的小白 的帖子4 m- V3 W8 X; J- ]/ M

# h9 {' I* k6 t0 }# `小贝最近就迷小黄书,天天在那修炼黄书武功呢哈哈!我现在都很少能见到她,偶尔冒出来说句话哈哈,忙的很呢!明天就放假了,好好玩玩儿休息休息!
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这个是没有用的,我从孕前到孕期一直爱吃酸性食物,尤其是各种肉类和奶酪油炸食品,结果还是生了个男孩。
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好像平时吃的都是碱性的么~~~

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我就不相信这个!根据科学生男生女在于男,吃也是应该让老公吃。再说谁天天记得什么碱性的什么不是碱性的啊!

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迷茫的小白 发表于 2011-6-3 14:46
$ y7 t! A! N8 G2 }5 G+ x, q度娘啥都知道啊
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这些都是不能吃的吗?版主?
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想要怀男宝宝的妈妈注意啦,来看看哪些是碱性食物吧! ...
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