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发表于 2012-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
毛豆暖宫鸡丁-------
2 C" l6 \4 w8 {3 M' t5 N
; `2 `* t4 c2 d; v; j& T, m2 C& Z8 R
材料:肉桂4.5,干姜1.5,人参9,白术4.5,熟地6,毛豆1杯,鸡胸肉150,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。
- P# Z- J4 Z/ j' K3 h3 T. `做法:
% s" y4 s3 j, `; {) U
( @. k9 D5 c% X5 l8 }9 W3 {1
。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。 $ l: Z, ]3 l) V* F7 m2 R

  k/ k, `2 S! b* I5 k2
。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁, ; }9 r( t7 g1 e* U) r
: q9 l" S) R& ?/ S  ~9 S; f3 s& D
3
。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。 7 x# g& v# I3 \8 Q( Q) F

  f2 u! e5 f( v9 u4 P  F0 V4
。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。3 J( ?: r( ~% c
作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
4 g3 [, R4 M3 A/ E陈皮鸡翅汤-------- + @9 T4 }# V* w! J% q

$ B# T' u. q% a
材料:陈皮4.5,茯苓12,甘草3,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。% ~* h0 ?$ n. P) g; U4 l5 q
做法: ) C: e" p5 @8 b: l6 A

3 h- A  i* A& U; c  C7 u, U3 [1
。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。 1 |. m- _& m2 m& G

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。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可# Y4 a3 G1 h/ e2 o& l
作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。5 l; Y8 V( G  i. K7 |" U0 t
当归炖乌鸡-------- + H& z* W+ o' M
) }+ q$ d+ H% Z* N
材料:当归12,生白芍6,郁金4.5,川芎3,红枣6粒,乌鸡300,盐适量。
! d' _6 d  z% s0 j做法: * D+ X3 P9 p' @3 V* V1 g

" A% }7 W4 q# p: h4 o1
。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。 % K9 I, C0 e' ?4 s0 |3 B/ M9 R% B
" V, x; u5 F# c' d
2
。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。 ( r9 g" b9 w9 t; E+ Y

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。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。4 T! p/ r4 ^* }+ R- B7 A" @- _7 p$ p
作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。% ]6 t7 j  e  U  H9 J+ j

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