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发表于 2012-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
毛豆暖宫鸡丁-------
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0 H! n1 l3 H9 E. m4 d3 n
材料:肉桂4.5,干姜1.5,人参9,白术4.5,熟地6,毛豆1杯,鸡胸肉150,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。9 X: u2 L! ]3 @4 y- x
做法: 5 e8 m! H' e; U. g- J

- t/ x: Q8 u+ `8 Z2 Z+ e2 a1
。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。
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6 H: y8 E% S5 G0 F2 `2
。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁,
7 A: r( ^/ o' V1 B. t' E/ b; }, L9 w- h4 f4 K' O% z% K6 a* `& v4 [
3
。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。
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4
。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。
5 I) n3 r; T: `( v+ `( v. g3 |" H; ]作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
4 H6 V# c8 d6 I. \4 u陈皮鸡翅汤-------- 8 S8 |% l" n; O0 p. S7 ]& T
; p8 \& C- d& D8 o/ J
材料:陈皮4.5,茯苓12,甘草3,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。: w2 J/ v- v; B7 ]. |
做法:
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1
。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。
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。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可6 W  x+ r- B/ v; U# ?  z6 c
作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。' j% l7 v1 }- a  \6 R
当归炖乌鸡--------
8 Z% i+ f2 r( }! G6 l1 _8 C! `
, u% }  w- j8 j/ F7 ]
材料:当归12,生白芍6,郁金4.5,川芎3,红枣6粒,乌鸡300,盐适量。
# m7 c# G' J+ V做法:
5 s1 x, W8 s. E5 R  z
( g% @! N, _4 y! n. C; {1
。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
( C& w& V2 A! w$ c. }0 z; H& M' M
2
。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。 & D6 r3 l  p! N3 L
& K3 z- }. y% M2 h8 \* [1 o
3
。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。: w7 l6 I* U: W5 l% T6 v
作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。
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