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发表于 2012-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
毛豆暖宫鸡丁-------
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1 H5 M/ i) J7 C
材料:肉桂4.5,干姜1.5,人参9,白术4.5,熟地6,毛豆1杯,鸡胸肉150,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。
& Q! V' U5 x% g) V! ]0 S# P做法: 8 K/ |" }5 Z  q  k) Z
" f# j$ p6 t. R( ?% A
1
。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。 1 x0 U( N2 r- Q
( j9 m: P9 L* h. V
2
。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁, 5 n5 F6 @& ^7 t$ _% W2 D0 v
, C2 v( [! n  x$ Z
3
。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。
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4 r# ?. d8 c4 J* ]: q' W5 I4
。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。
) N0 p7 K, U1 d, _3 }% x7 T作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。6 t  ^1 O0 k' ]- O+ z" [1 v3 `7 W
陈皮鸡翅汤--------
( R$ `( Z7 \+ M) ?) Z
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材料:陈皮4.5,茯苓12,甘草3,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。# m0 N% ?1 v* X, j5 i; Q
做法:
& i2 l7 b% d0 c, k) A5 h6 N4 f4 H8 F; {% K2 z# D
1
。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。
2 j$ W+ [3 h+ k- \. z/ q9 F
( ~$ J& k0 P( b3 ^9 c, v, W9 ^' d2
。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可1 m, v! k# j! ~7 I
作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。
1 y1 y% a9 S. q8 W" r当归炖乌鸡--------
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材料:当归12,生白芍6,郁金4.5,川芎3,红枣6粒,乌鸡300,盐适量。: _4 R. |$ p7 P4 p5 f/ a3 Y
做法:
3 ^5 o( l& ]( p
* m$ [4 O* g+ q' p) i1
。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。 % _" }. ?/ I4 g8 a7 _' `7 }
* X. ?5 Y- ?; @# d
2
。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。 % a6 E  k5 m. M6 K9 H5 q
! ?1 m% P- |! S$ @( v/ [
3
。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。
% z8 E, t4 e7 M  s作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。* J. n) i$ b. s3 E. W5 q' {3 \$ C' G

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