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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱; U7 q- [9 k0 ^3 Y2 t4 g& z. k

/ h, ~4 C- ~* w5 T2 V: ^+ F一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。1 z1 G( Z+ U+ I! h  q/ y" G7 Z9 K
  
/ Q) K) ~- p( ]' r饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。& |2 d2 |/ X" m' S: j: t
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。: G, L0 ~3 a9 {! P. a+ K6 N3 I: {
1、虫草全鸡  8 S( J, P( ?/ a; m& |/ k
【食材】6 V" t: j/ t' ^
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
! a# Z- b7 b" p3 i9 _4 x  & @" a& W! E0 j* G
【制法】
* q) s6 S, \4 m) N# m- f5 A. D3 J 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
. T8 w/ y8 h  F+ w3 O) [: b* W4 ^5 E
1 F/ s; z/ d6 i, w9 h! Q, k( p2、人参虫草鸭  
1 x) Q" j$ X0 f9 y" b! d* O【食材】
; [( t$ y' u# _5 \7 T: k6 d 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
9 O7 B5 \+ f. e3 N【制法】
8 w& Q$ B2 k8 Y  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。, h* o2 q* t3 b4 X* b' ]" h
【功效】
7 I' `: t5 a' u; c/ ]4 L  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
8 l* H$ U% F* A6 l
* U: V: i9 ^% @6 ^3、温补鹌鹑汤
5 y: U- E) \" z  【食材】
( c# a3 T* f% K$ v5 {  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 " `! `3 j  _  X. O- b$ z% O
  【制法】  
6 u1 P# @& t) I7 U4 b' s% t. k, q  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。& w0 o/ N' O7 t" ^6 c" M% \
  【功效】
4 T# J% j  q! _& `1 a  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。% o8 i' p2 y5 [

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二、阴虚体质
' q% h2 m4 r, a) v, _; u& a# z  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。6 s5 b, {  u8 h! ]: z1 d  ^
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。% ]$ ^" L) q$ W+ G
  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
- I# x0 S7 X! K: T( I  1、海参粥; t( D  w* R4 q6 Q4 n* }
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。' q) V2 u! ~$ u
  【制法】
. ^/ s. P& J& e  V+ J2 M3 ~( W 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
: ]! U- `% u- j% W  S+ _  【功效】4 g1 ?9 }" l6 ^: V8 x! [  V* A5 D; ^
 滋阴养血,清泻虚火。. y8 S* E  S9 n: E
  2、四味粥. 0 U4 l5 R1 i3 b# [
  【食材】
! z0 v0 G/ V2 k- C/ A0 r# X' o山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
6 u3 y) c: o- l  【制法】3 Z2 N" j; @9 e+ Q% p
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
; }* S3 r# @$ T/ L( W( Q5 S1 @ 【功效】3 c; u" H& o( V. e. p% @! x0 z! j
       具有补肾及滋阴养血之功效( d# Q% ]- _0 A: @: Y
  3、淡菜薏仁墨鱼汤, f( Y4 b/ [7 S8 @* t5 B
  【食材】
2 \: `$ d8 u: h( u7 z1 |5 h9 s淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。& z8 D+ x7 g0 W2 M1 r$ b
 【制法】
) I( ^; G. A3 x* r# n' C: ]  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。2 W9 U8 ?- Z; C& Q, R
【功效】; T  B/ J  K2 p- _
 滋阴补肾。3 @- a* k! y- i

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三.血虚体质
% B: C- J( m6 M  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。  n! a/ h, Q5 F1 D% G( n3 l3 O0 x
 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。* x7 Q; C: n- v, e7 k
 1、枸杞子肉丁
5 g3 q& c3 Q; Q5 \' d  【食材】
& {7 w# G% r9 e5 }. f7 x# E% h; {  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
- _5 _! c+ [, a2 M% P$ v2 W: l$ w【制法】9 }; b( Z# K6 H2 R5 U
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
2 W7 S5 x4 z% q" k. o8 S9 S* A/ S 【功效】- r) a( W6 p7 A- i. v2 C0 i
 补益肾精,滋养阴血。
  D. m3 W! T; v3 W7 `/ S& q 2、参归炖鸡0 g7 k( v+ L# _& a  r
 【食材】
2 }9 ]: V' G6 Q! x母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
' O- s# d  K' Q6 l 【制法】
% a! y$ a* Q! T  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】4 h% L0 a* p0 m$ l  D& P
 具有安神、补元气、补血的作用。
9 g' Q* g* g( ?' Y: n  3、乌贼骨炖鸡
# h5 @! o; t- O% q- D- W0 z! J9 |1 P% u  【食材】
& U+ P8 V. b0 X+ B: H: }; E  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。7 c/ ^9 s; h. y+ b" n( t/ V
  【制法】
- x7 Z6 m4 F) s3 \8 |2 [/ r4 m 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用9 I( d* {; R" w) v1 v: M' f
【功效】
. n7 n' r2 j4 ]1 x$ a& o  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质: y& Q& G- b  d4 t
一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。' f3 C4 z: ~/ H) k: `. |
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。5 Z# z2 s' U& u. \' R
  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
! o+ [* q1 C. k, F! c5 J: x* k0 [& ^* X 1、人参莲子汤 9 N7 p. }, o$ Q) R* Q4 F: f; w
【食材】" \- }" u; N8 l: ]% w8 @0 `
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
* R& t& n# K* E+ D0 B- ?  【制法】
: H; g9 e* I1 i0 v 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
! W. D% q2 k, D4 e7 L3 r  【功效】+ h8 d( b5 I# P
 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。* C7 W3 S% h9 g6 q+ o1 h) U: C1 _4 Q
  2、枸杞莲子汤0 m4 P# R  W* @! d) I$ w) p
  【食材】# K9 s2 {  {6 Y. ~+ f: M# Q# B
  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。3 W- a9 [! L  g% I- K2 x
  【制法】8 O  f/ i6 t- K0 o+ U1 A
  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
) T/ [5 H8 R5 t/ x: h9 r# @ 【功效】
2 u' Y3 t+ i% A& v/ \8 j4 P! k补中益气,补肾固精,养心安神。4 K0 e* g  u0 F: y/ F6 E9 M7 ]7 |
3、益脾饼4 r0 g6 ]$ F5 }) m  o
  【食材】
3 _- @3 i; X. z& x; }) z  y# @  q 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
! z* c/ _0 v& f4 z/ `【制法】
% R' y1 Q; j% ~将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。+ m2 m- V, I6 v# C+ \
  【功效】- j# R8 f0 K8 G1 m3 \
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   8 T. e7 |# ?+ I
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
5 S/ u2 J; J8 e$ q+ e  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。3 D3 O1 {* y' [! F
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。- i+ c( U  _) V
1、郁芍兔肉汤% B/ z7 g, v/ M2 _+ E4 p* @, h# y
  【食材】
" d7 o5 i2 M4 ]7 K: f! @& F  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
  @/ x$ U" I$ @  【制法】
/ j& {( ^( F1 j* g% g 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。& h  A! C" F1 E$ c% ]9 F/ A$ ]
 2、玫瑰花茶% Q4 j! x( O0 H8 k6 w% j, k0 q
  【食材】- Y' n6 e- G4 T' f/ M. C
  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。- F; s, j3 m" D5 p* ~  q: i+ W
 【制法】% e7 S9 x1 E3 l
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。+ X0 n4 u4 k+ _+ [% q% W
 3、佛手姜茶6 H, }, \" B. x- p" t
  【食材】' U( m( D5 @! D" Q) h
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
( Y# K9 t3 e* D- D 【制法】
' w; z$ G: @+ v$ `6 P  ~: \# }: ?; B  W  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
( F6 A4 g0 Z+ n& E! u3 |+ y. S6 j  【功效】: X, X4 k) S) E1 f# h0 x$ |8 S
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
1 [9 E+ q3 a- x 4、茉莉花糖茶
" }3 I' G! ^. W  【食材】
& E) f. {2 f3 m% d3 N$ t  茉莉花5克,白糖10克。
6 _0 ?- d: |" s* ?# b6 J【制法】( |# N+ p" Y# `* S0 |
 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
2 N" R! y; m1 x5 ?) |" H  【功效】
! R4 o# m, t  q8 Q4 Y8 N7 }  理气解郁。" g. ?, Q+ a5 a2 _# y+ W

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六、湿热下注体质
: v$ G( j! V2 t9 e5 S8 H 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。* I7 d6 v8 Y$ |9 d1 P
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
7 {1 @8 `2 R( s3 W  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。5 b' y' y1 u% q" r  m3 u
 1、四神汤
# _9 {" {+ V- U8 Y. s  【食材】" D( h& X! }6 G( o( A
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
) T0 {! ?/ @( a7 ?+ q  g0 U4 f  【制法】# C2 W, k+ ]' R
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。  ~6 A. |0 K; S3 B, I* o8 M
  【功效】
2 A& x! _3 \9 V" a  补脾止泻,利水渗湿。
4 ^( k% r" t9 k+ B# H8 ]( ~( M; p2、龙须芡实茶& V7 z8 w2 j" z  o
【食材】9 |+ Z7 l4 T4 ]8 r3 o
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
$ Y$ O) _+ a$ c5 ~% f【制法】: K- c8 u* Q7 W& d. m7 ?; a0 R
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 ! G/ ~9 Q9 }, _+ d' [1 x
养血安神,利水健脾,除湿清热。0 f  \6 `1 W2 Y7 C

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