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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱1 q% e8 l# e4 Q6 Q* [( r
3 U7 p2 S  J& T& A, l4 U- ]+ _
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。* \5 ^- V: [' V) r
  
% x6 A2 c" ^0 @, v$ r: I饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
$ i# q( x9 }' i7 a5 q" b6 i9 v2 B下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。3 I3 r( M6 r* q$ w
1、虫草全鸡  " B) P: I) m6 F; _
【食材】
9 d% C+ x; h4 r3 n$ T0 E  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
. D$ f% w  }; R+ F$ F- M; D& `# R7 M% @  
* U) R* E( Z/ K【制法】
$ I5 K! J# m- D 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
$ M# \! m) x" t% Y6 ~) e5 t, y! y" ~7 ]
2、人参虫草鸭  1 A+ c5 q6 H! j$ n7 F( s$ A
【食材】8 \( v8 `0 W) `! @
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。1 i2 `% ]4 P! w" h3 b. B* w9 U1 q& `
【制法】
( i5 N  M4 X, O/ s8 e+ {' e8 e% {2 f# }. s  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。/ n+ c# V+ _6 G
【功效】 0 n/ m( V% W, c5 \4 C" m
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
+ W6 c; ^( m/ p* n. N0 D3 d" d- \2 G( R+ {% f7 z/ l3 A, C
3、温补鹌鹑汤
! L! q7 j: k& O& \6 K  【食材】0 L) b1 q3 g& S0 K# Q  z
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 6 z3 e5 q$ F& E  I- V
  【制法】  - }* s. ^& `7 I! g, _+ L- h5 i' T
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。( ^, E" Y: ~0 @8 A
  【功效】
% }7 x4 g8 t2 t4 N  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。
0 u- i, S8 d, C

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二、阴虚体质
5 l; e# }/ ~5 u! u, X4 }6 r, j  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。/ e! W& N: y0 k7 A
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
* n, S" d. E- t. @' \# E  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
0 B3 P5 N. ~) d! S& _  `" c  1、海参粥" l2 [) @, [+ K6 D6 V3 n, p! I
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。7 P; x7 I1 }$ \, b2 S8 S
  【制法】
- R/ }- {8 m' f4 g4 Y+ ^) l 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。) f$ c' g3 Y$ Q( h
  【功效】
- i# [& Q. M  i# a 滋阴养血,清泻虚火。. B$ D  W# v8 I9 E4 g
  2、四味粥. ! {: g! ~+ d0 [$ c
  【食材】
' ^7 j. ~- J. i+ J. A+ d" T) o& J; N山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.; n' S+ a& a! ^8 F
  【制法】: T7 m( W( J4 W  R% C
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
- F  S  K0 p( S0 |% @1 q6 o, x 【功效】  x4 a. G0 C, k' {! y" t& n
       具有补肾及滋阴养血之功效" D, L0 \+ C$ w: ~7 v8 ], e6 m: y* n; F( V
  3、淡菜薏仁墨鱼汤
+ k' U1 q  x5 W; T- E& x  【食材】
- H8 |% x! p  }, X! A! R. f淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。
5 ~3 c* ~. w0 g3 G0 ^& r. P 【制法】1 o& l4 ?, r- v' o2 `
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。8 U1 {1 H- R& g" \0 D' @
【功效】' G5 U; d5 y% x
 滋阴补肾。
) `7 F3 O8 k  v1 ?3 W

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三.血虚体质
. t* n; E4 _# N& x# p& [2 Y4 l  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
7 g# ~  ?8 }9 ~9 [1 y8 q6 h 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
. ]1 k! p& X# z- Z 1、枸杞子肉丁2 c( @0 {# ~% K& r
  【食材】
3 K" p5 T) [, K$ Q, {, m  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。# f( E% l* K. [, f9 J% L9 W) u
【制法】) q: y7 w6 Q2 M+ \8 x* {
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
! o  L* O& ]0 S 【功效】. Z% j: Y* W5 U# L: `1 u
 补益肾精,滋养阴血。! P. n* ?2 @0 k. M' y! F. j# u7 w( W5 `
 2、参归炖鸡" J' `" x5 w1 {
 【食材】
8 @! T4 Q) y, y) {母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
6 E& O  f, x/ P  a4 _ 【制法】
0 T* x* z+ ~* a  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】) a# p+ i- Q$ W  G0 R' r9 X
 具有安神、补元气、补血的作用。6 ]: u  V! A. ^
  3、乌贼骨炖鸡
7 k# {4 C3 i5 x# V  【食材】
6 y' c' f' n5 R4 r7 ?  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。  I4 L% A* A2 g8 ^! _  F- k
  【制法】& t% q, m% G  V  q4 C# [" U
 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
2 i1 T. m- @" Z; b$ N( M【功效】
$ W0 E0 p9 |  X* e  B  T3 K! d  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质  l( j9 m1 }, [- T
一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。
0 J6 s8 h7 T4 b! }1 D$ I饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
; N/ C; \( ^2 w  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。" |6 a9 b: G  S3 X, k/ G
 1、人参莲子汤 " N/ `1 m& D6 z9 g& g! x
【食材】3 b# Y4 R& |! K
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。2 H; y2 ]0 A' ]1 o' q+ \8 Y0 ?
  【制法】 # W% f0 J4 L- [1 o
 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
$ c/ c: A: B0 I  【功效】, \; B5 x5 W' D: F, l& q; U) s5 o
 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。0 p8 u. K! ~, d' B, P
  2、枸杞莲子汤/ H5 I0 d2 y- P) j1 r" p
  【食材】
+ N0 o: L# d$ [2 J& X" ^9 @  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。& s1 n7 M4 H, P) M, ?! g
  【制法】
# B" t1 f1 ?, ~7 U  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。4 Z! w$ U' U( J7 ]+ c) b
 【功效】
7 C# X/ h. J9 H9 V5 }6 Y  `补中益气,补肾固精,养心安神。
' [3 R9 L+ M) L  m3、益脾饼1 {( C) b' }( V" n! m
  【食材】& h! ]" A* O6 s0 ^* J
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E: C0 ^/ u+ ~, p6 S
【制法】
* q1 {# G4 O! J  x6 s5 K  c将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
2 X- i2 Y6 l0 n# H  【功效】
- V  p/ {2 u: F' L' V/ O0 F; Z+ H  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   
* c+ L4 ?9 J9 ^4 `一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。; i( {/ u! n2 D- D& L2 |7 s
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
* r+ S- O4 U$ L! S9 K9 ]. J4 N, l$ I 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。% n' `; W: i- R# I- ?
1、郁芍兔肉汤
- |- B  u+ N/ L! d" t  【食材】6 Y' V8 }" S! d6 W$ T! X5 }1 C
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。( ?% N8 c& x# C  F
  【制法】* G6 [' m0 g8 g" X
 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。' ~$ [( L3 w! f/ m# J6 _
 2、玫瑰花茶
' |! }2 J3 C) u- e" ]5 `4 S2 o  【食材】
. p( t( y, ]1 k1 k  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。2 x! {5 I4 L' ^: _
 【制法】& `. t; q& y, ~! ]) W
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
7 `+ }% c% {0 P+ w9 |$ K$ ]7 W( ] 3、佛手姜茶3 r' s. W4 K1 ~3 S
  【食材】
  I0 P- o5 e+ A+ A9 P  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
1 H; d# f5 o* F$ w% w- w  L 【制法】
: G1 Z& o6 ?$ z2 D  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
- B, G& o  U& m9 w  【功效】4 K: \+ S; U* d0 m' m; j' V1 H
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
: q5 t& D" o/ v 4、茉莉花糖茶, i4 [0 J# p( }8 K! z
  【食材】& I7 d. A* Y- Y( I6 ]
  茉莉花5克,白糖10克。
$ P' j. u8 V) ?【制法】/ P1 X  N  J, q1 U- a. \
 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。6 V! p6 `$ j- p1 g" T4 i
  【功效】
/ u3 C* \1 p' B  理气解郁。
3 Q% `. T5 i6 m

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六、湿热下注体质* n, h9 X5 u3 M4 h2 c0 X+ f
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
! r/ ?5 R6 S( l/ F7 v  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
  u  t% D1 V4 c  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
$ j6 \" j& F0 l2 q 1、四神汤5 v/ _7 n# c+ ~! \% D* p
  【食材】
" H! ?% P9 R* D3 K1 I% g  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。* p% Q1 L8 U- J* B3 G
  【制法】! t/ d0 ?$ S2 P' o
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
1 z1 V$ k  ~2 e3 ]0 M9 |* }1 P  【功效】5 I0 D7 b' g; R( j$ `3 V
  补脾止泻,利水渗湿。2 E" J* P7 b: ~1 q/ I8 {9 r7 E
2、龙须芡实茶
4 k, B6 M- i1 V, B# H4 [( X【食材】! m9 O" |7 `- P1 w
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
6 s2 @9 D3 u# x【制法】
* X7 T8 {* |% G" a: j, P( A0 | 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
# N1 e! |0 Z. g4 @2 E) `* {7 h养血安神,利水健脾,除湿清热。
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