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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱+ |& _/ {7 y6 H5 l* Y/ _

$ d) i( o' p% ~: D' \" n8 @3 p一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。% F- [: w+ E; e) N! e# F$ F% d
  , s' y3 V& U1 b' H/ `
饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
* a$ X0 T& Q$ W0 @* W( k下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。8 r3 u! _! J$ C6 ^0 H5 {3 `
1、虫草全鸡  / s  m% y: u. O: z; B/ w& a+ a
【食材】8 f2 I' K9 F- y' a- _- e
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  + d8 d! I+ o% `1 Q& K" k
  3 z& g0 L" O+ A1 M( ^" u- U
【制法】
( L; A6 C2 n5 L! H3 P 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
/ }. s7 _9 {3 h8 z& a1 `9 S( X: A- `
2、人参虫草鸭  
5 t' G' j/ L+ }【食材】
1 B" H4 k' a2 u' Q, ? 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
2 i' D% n& ?+ W/ N- g1 q: a【制法】
0 J1 Y7 x$ g  j6 D$ L  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。9 O9 D, `6 s$ V$ ]3 L* X4 Q
【功效】
  n6 Q4 \. n  d  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。; U$ [6 f, {* W( j

% }. c) f. W9 H$ ]5 V' H3、温补鹌鹑汤
& N) t6 o( a) A& q' E& F  【食材】1 g3 f* s  h- x: K
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 , P6 U1 B' m7 M2 L- o
  【制法】  ' P5 K: d8 f( s/ j4 E8 k* C* P
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。3 b' A. S! j6 j9 q; Z5 Z
  【功效】4 f& S  E& \5 R- [0 I# ^5 ~; c/ R
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。8 H4 r" n3 ?- p

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二、阴虚体质
2 q3 F. t% |5 ]/ F; j, [  V- A  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。
7 u; F& \0 ^) N# U' y饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
& k/ G& p' C! X6 }6 V  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。3 H' {0 L& I$ w& d; m
  1、海参粥
$ F8 ]& X# ?: j  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。) C2 T' Q7 u8 K
  【制法】
" J2 ]0 b' z2 m. A; H 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
3 g2 [6 G" v0 Z! y8 ]9 |  【功效】
' w# z* u! v2 w; I4 y8 L3 v" ? 滋阴养血,清泻虚火。, D. E9 u; i' E) Z
  2、四味粥.
: M; g! Z' k3 q; M$ U' h  【食材】
( l8 g$ \; Z# W6 y0 y山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.5 h" I  s# c! M! n9 S" p- B  F
  【制法】
; l0 O& f$ G* C; j2 _2 w  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
) h( h8 Q, K6 Y6 @4 y0 b 【功效】
: Q: c7 a# O; [2 a# i3 q7 R       具有补肾及滋阴养血之功效
3 o: k& \% w* K8 [; D  3、淡菜薏仁墨鱼汤
7 H; Z; G# S7 [" v. o0 K$ l5 Z4 x  【食材】
9 E" H1 h( R' t; P淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。
) }3 R! z8 a( U7 E1 d6 ~ 【制法】% Z& y7 J2 ~9 {. W3 _1 o6 O" x
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。
* U( A' V' D& h3 p& i; F* S0 F+ ?【功效】
: f6 K1 ?4 m$ ~; ~% Y: ^ 滋阴补肾。
5 i0 j7 g* y, B& q4 D- {( q! G

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三.血虚体质
+ N* |* n! `: N  g2 M& `  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
1 D3 ~1 O% K  p9 k: f 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。# U( v) d/ u; y9 y! w5 U3 ^/ Z& p
 1、枸杞子肉丁
: o: n+ e; [" ]3 u3 d  【食材】: N  S9 w" Q9 ~! r1 |$ c% e
  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
8 p3 s! Z' a6 f, \* y【制法】
* V4 p7 N& E5 ^- T  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
" k2 f: w3 l1 U+ K0 B2 n 【功效】
# I) I! j& p- {5 ] 补益肾精,滋养阴血。
6 l) s# @# f) d4 A$ e: B8 d& S 2、参归炖鸡* C; \" [$ }' J
 【食材】! d6 H7 w0 r2 j3 C1 c) N
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。  D$ A+ v/ x7 i5 Y
 【制法】
9 R- b& m$ r% c  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】# O4 `, L7 o  J1 b
 具有安神、补元气、补血的作用。
7 w% E5 X; d- z# a4 S- G) R  3、乌贼骨炖鸡
3 r0 @$ K) e! }8 L  【食材】+ }. k9 v: _$ D% n- a( c- ~
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
9 @# T0 j* ]4 W* B5 @/ r/ j  【制法】
4 }" t8 R' ~% _. z: I- O% l 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
2 d8 K- L8 Z* w% S( Z/ l【功效】& ?, S$ Y  |3 a* n" ?% i
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
( M5 u$ e: T8 v/ a: r: E1 }一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。8 ^) M9 ~5 y9 E' f) M8 d/ T: I6 A
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
" c2 U( ?, i- \9 `1 Y: j  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
1 F. m$ {7 w7 U& R! f% h  h 1、人参莲子汤 ' O& Q4 E0 k* k8 d2 [5 M( d5 x
【食材】( Y* w3 r1 k, O9 t) a: E- {
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
8 E. n  e8 t0 d" {/ h' c  【制法】
2 @3 b0 \7 X) D) g- n1 p, w 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
" h$ x) f  T, G* `/ P, r5 e5 j  【功效】
; X  G! s9 L8 a" H 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。# [. i/ _! I4 c# r: b1 [
  2、枸杞莲子汤7 i5 W: z- g8 j% H
  【食材】
3 b, E9 r- T( u- r$ Q3 B; N/ N6 v  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。
$ f2 Q1 x. L  Y  S4 U4 v9 \  【制法】
# l4 @8 l$ L8 X4 d  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。$ d8 c9 f* a8 A
 【功效】! B+ l0 e7 e& U
补中益气,补肾固精,养心安神。
; U& [' q: \1 {3 v, I3 ?3、益脾饼8 V2 \1 \) W$ H$ U: t
  【食材】( j, }( s# O" T/ e' o2 S/ }
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E$ {- r) c1 t# I6 x% b; b$ A& X) i- B
【制法】
% ^0 E8 k' d. b4 U. C6 F* ~将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
; {, S  W6 G- _6 \1 H; i$ h: r  【功效】
1 W2 O  v; X: `, h, a' I( ?7 F  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   
+ Y* N* c4 ^, u' f  l一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
  @7 w- F: _( e# c9 j. D  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。9 n% \4 b* `0 q' j; j. Y2 ?9 n
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
: n. d, v- g' b) W1、郁芍兔肉汤# s; s* h+ h: c8 V% v6 E; L$ R
  【食材】& m' q+ t( D0 Z# J- l/ v" S
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。9 t# _  i8 z( J2 S  J5 x
  【制法】1 k. Z# S  R2 [0 _
 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。  H" {; Z( M, b! m/ H2 s6 P5 z2 U
 2、玫瑰花茶
2 ?$ n9 [" R4 Q* P5 f4 U  【食材】
6 I- e2 l8 h' w$ o3 b  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
; S5 ~, n2 D: P$ l8 g& F! _ 【制法】4 F* \+ `7 B! d. U
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。8 }9 U8 ?; K+ @% ]. K4 S/ ]; f
 3、佛手姜茶
5 P0 ?9 a- R" ?  【食材】
$ m0 K, Q7 |2 o" ?5 R  s$ a  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
- k% f, _. n& @ 【制法】0 K# Q9 z0 @0 V: F& g
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。8 p  S# ~, s2 W9 D& `
  【功效】6 V" n. \' X) }# }- v
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。9 V1 Z4 s& _8 j) k
 4、茉莉花糖茶' R( X  @9 [# W2 ?# S1 J
  【食材】9 X4 ?0 _9 u1 l
  茉莉花5克,白糖10克。
; K8 c5 B7 s! k- m# ^: Q9 f【制法】
  j& s% |) @# @) N. e* ^& F& \ 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。. H5 q! M! O1 B. i
  【功效】
1 E- q! y! n- I  I$ P9 H  理气解郁。# h  I- w- ~) u0 y7 k* U) Q

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六、湿热下注体质  G7 o& g# N# g- z
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
& V' m5 ]3 \$ X# Z1 [$ M( I" f  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。/ {5 ~, V& S% u; n; J& L3 h
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。( I4 f( S$ g$ p0 h& S& }; P5 p
 1、四神汤' o; \" C7 ?; x4 P
  【食材】; F  N3 Z- I3 k9 b1 I2 y5 v- B4 F
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
  z3 f( P8 ?) {' W$ a  【制法】
+ u! ]; A1 Q0 Z- K# J5 m) u7 r 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
& k+ ^+ G! Z  P  r5 w- I  【功效】  n% o% [0 d3 w) D! ?2 S  y
  补脾止泻,利水渗湿。4 q" n0 W* A9 i. u1 t: e4 G" d
2、龙须芡实茶, G* {$ B/ s* s
【食材】( L, {3 O1 q  l' i( D
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
+ K% N6 x) s  q2 }【制法】5 I0 [5 h+ y5 f# }- @/ [8 X
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
: }  x1 ]  I& T  v$ M养血安神,利水健脾,除湿清热。6 T1 U. \! e" x- a1 ]+ {! Y! Y. }

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