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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱5 L# w, d) S# B; F& H0 K% z: S3 \5 H

1 J: Y9 N% C( f一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
8 P1 D8 N  j1 V9 @  
4 G3 o( V, O- i) Z+ a! U饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
6 V  B- h# I7 [7 k% \8 `. D0 Y  w, k下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
9 \1 B6 x0 b) r+ D: W. d; {; E1、虫草全鸡  
3 l/ V$ l; |; _9 }( ?( u' d% \【食材】
" }5 \' e5 q+ F, R4 U8 Z  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  # o7 I0 ]! L( d& h
  / U$ s3 w  D! `* O$ x! ?
【制法】 5 {. Y, b" h* @! N7 Z0 ~  y0 y
 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。0 F4 a8 q& V8 q9 H- N: i

  a* m! a3 S: g. `2、人参虫草鸭  5 F; D8 f4 X  I7 a! d* n: w, g
【食材】  J2 y& t4 ~! V
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。( L' w+ d" T( s
【制法】0 V: k2 K, Y0 i1 I! D' \3 b
  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
9 f' K5 y. B, N% D% C4 Y) b【功效】
7 U/ C1 c: ~" C  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。8 L, g0 J* ?0 t6 Q" p) e
5 e6 S0 I+ I6 m+ x# N0 n7 A
3、温补鹌鹑汤' e2 q1 ~/ j* {
  【食材】1 K% c; X. q' N. x9 c0 i8 b& m
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 $ f# v( J6 C( J/ W2 m7 P
  【制法】  
1 a  ]! l5 J/ Y! m) A/ p  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。  s7 {% H8 d% K- b
  【功效】2 i9 \9 D" t9 Q) c& y( a6 S9 R
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。
& N7 l. U7 {  G

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二、阴虚体质
& i" C+ P$ w3 h  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。
$ M1 Q2 Q8 R( \9 `$ Q. T饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
$ R& K% B. ?" p  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。5 c8 b9 f8 `. S* [* ?
  1、海参粥$ U# }" f. W9 `4 x+ d. X
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。
8 K2 u, |- y* n% p, m  【制法】
) ]) ^# ~8 [1 m. a  P: s5 V 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
" A! C7 ~# ?; j2 G; ^; l: u8 a! v# y  【功效】1 G( G9 D8 e4 A4 J$ k
 滋阴养血,清泻虚火。" x( E2 ~+ R3 z: V6 d' E
  2、四味粥. * u9 N7 N& k8 y1 b6 m8 d3 c7 W2 l
  【食材】
" j6 z! [+ Y4 ]. o山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.6 v/ G* m; P5 s  J* l" ?, U1 Y7 Q6 |
  【制法】+ W9 \7 G, n- k( f+ p5 Q
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
7 y% q. W6 J- ?7 g' X  { 【功效】
# r/ P1 w9 z; g! z) }) K       具有补肾及滋阴养血之功效
' v( J, h# k# r7 v# ^' K* T  3、淡菜薏仁墨鱼汤
/ ~8 w1 ^2 H- R, U  【食材】
- m% V# W/ h5 ?9 A5 c4 `淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。, B4 o' q! }  n7 [/ l6 `2 U
 【制法】  [& R* I8 v" C) ~) h4 Q
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。& w5 {* q; g* A. ]' i9 R
【功效】3 }& Z; o# M" X# R7 S8 B
 滋阴补肾。
# u2 _3 y0 x  {) I# x

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三.血虚体质: o4 W& v8 x- Y& ^: m) R; ]
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
- n( ]( I, q4 |# x9 {4 Q 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。7 f& _! s/ Z  I- j
 1、枸杞子肉丁& F; p" W- h) c
  【食材】
& C, ?4 T% e' r0 ~  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
% F3 H: a6 U) m【制法】
2 |, f5 m' v% z  m  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
: [/ \' z- u% X# \ 【功效】  z. _* J1 }8 \
 补益肾精,滋养阴血。+ _* ~: A6 d& i6 w/ ^5 K
 2、参归炖鸡5 U3 R' w- f1 B( Q
 【食材】
$ f: M) u( i1 `: e6 Q3 |+ h母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。! Q! H! T0 h9 F
 【制法】
0 L% v# t9 b4 y1 T; }; ^  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】6 G2 p- q( g  g& q$ G; L
 具有安神、补元气、补血的作用。
4 R2 N4 o! V( V2 n- ?, U  3、乌贼骨炖鸡
0 O0 [0 _1 |6 A, A. I  【食材】
5 K/ _  X4 a/ ~& {" q8 E  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
" o7 U4 v3 c, w2 M+ w$ d8 C: o  【制法】
" @" y# ~0 f* ~+ S  U2 J 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
2 f4 h' h$ A  o【功效】, o) u; ~" G; ?% b; V  F5 h4 t
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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四.气虚体质
) S( b7 x4 X/ S一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。
6 b/ k" R% `% u3 Y" C饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
2 w8 G( O& P" Y* p1 B% P% C/ I  Q  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
. ?* x6 M; Y# Z& j$ j 1、人参莲子汤
8 W+ X9 H  L  d! |3 U$ W8 t" @3 h【食材】
1 B3 L) x9 {6 c: \6 O 人参15克,莲子15个,冰糖50克。" m7 Y5 e  ]. w# }
  【制法】 ( |: r4 L6 m+ P) R! |+ w
 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
" M2 F1 i2 H5 F7 ]7 D: V- e! K# R  【功效】
) t$ Y# V# Z. a. Z 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。
8 u# ~) J3 S# E. u5 y  2、枸杞莲子汤
0 Y/ D) m& H3 N2 m3 J  【食材】+ S8 ?& C& N: w
  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。* \+ L( B$ [( K' x8 o4 {- C
  【制法】
# D' X* D: R: j& n% U7 @! w6 i. t  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
0 ?2 i" L( x( s! [! n( x5 i 【功效】  t3 G, J' j# R6 [' H) J3 t
补中益气,补肾固精,养心安神。
: u- S8 a( K+ n; x. l3、益脾饼
( S- w5 W3 X; v  【食材】
2 d% r0 p) T  [: W 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E! m! R' b* J) N) m) n) m
【制法】$ {9 F( ?. }: p( r* [
将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
/ }  }4 @! a% g" V; [1 P  【功效】# W3 \5 e9 u8 H, o6 c6 H- q6 S
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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五.肝郁体质   ( d  _( e) R" s4 l7 {
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。; ?7 `% q) d7 z8 T- M. F, j' |
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。# Y% T5 o/ @  U  G' B
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
# l* M. A0 Q! ]: B1、郁芍兔肉汤
. ^2 I2 u& Q+ @) t! A  【食材】
, `) n, M# [7 U/ F2 s9 Q  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
# r5 a' o  f( `1 ]  【制法】
/ a5 N1 t8 ~, N' E) E6 B! y: m 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。
: q! C4 g+ L) {# L' Y 2、玫瑰花茶
5 F' w+ N6 ^/ e7 w5 X# G  【食材】
4 q" r- ?- p; x: n5 U  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。; t) V1 g" f6 f) w/ m7 X
 【制法】/ c) @' n$ `+ |: I+ z
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
5 I$ x- q$ C5 G  {3 ^: v 3、佛手姜茶7 o6 \9 }- C$ A& X5 Z: d# m; ?6 i
  【食材】! l) H6 k" [: ^: L* R
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
* J& B5 [! i4 G# A' S4 t. J* e( q 【制法】# }( T! y. [2 l: D
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
" V- X8 U5 s8 m5 ^  Y' N( R3 K  【功效】: h3 ^0 d0 h0 w$ @7 A; |
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
5 H: K, |9 q6 p9 f; J3 J 4、茉莉花糖茶6 u$ K  k3 ~. J: r9 C7 v' z' C
  【食材】0 V/ N/ v* s& r4 E3 i% ?+ ^: ^8 M
  茉莉花5克,白糖10克。
8 [3 ^6 t# W2 D$ L4 S% z. e; m【制法】9 H8 s' D: X$ H4 |; ?% \: m4 |
 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
8 G  d0 C) J) J" @  i7 L  【功效】
& |. q& N+ [# H6 U! \  理气解郁。
" ^! d) \, `. z2 X

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六、湿热下注体质
. c4 |$ r, q6 T$ I6 ~3 ]/ V! b 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
5 ?8 c) q8 W7 W  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
, u/ T7 E+ ]8 \: C  A7 T$ q  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。5 W' t( p  N% r# f
 1、四神汤: s) P$ O# N% X6 _+ d) U
  【食材】" P0 y8 H6 d( G* H" j
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
; u2 ]: {! g, Q, t( t  【制法】7 K8 R2 o* ?4 |* L% @+ X
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
1 y% v6 L  q* k9 a) t  【功效】
! P# R# |: A) r  补脾止泻,利水渗湿。" z- g; Y6 b) {2 Q( v! _
2、龙须芡实茶
( M  F. H: K# g【食材】& y; P3 Z. x2 s
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。7 s3 {* L( x. }/ ?, u4 o# E
【制法】) R: C6 f* x- U- D3 Z2 c
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 " U% f1 s5 C% {9 F+ w$ r: Z" F6 C
养血安神,利水健脾,除湿清热。
9 e; E/ x) ^: m/ d, H

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