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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
5 Y) {4 v3 e, ^$ f2、尽量不要喝茶: Y# M; C2 S$ j6 A/ h- Q
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。# D; C+ i# ~% O- Z$ c4 I
3、限制脂肪- J9 ^+ e- ~, j; e/ R4 T
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。; T/ J# P `# k; e2 j" ^
4、不能食用大蒜
! R6 M# ]; _+ r4 g大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
9 y+ C' `. ^3 ^$ _- l8 l; Q7 z0 _5、不能大量喝牛奶7 b: G: Q" V1 q
牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
- F8 ]5 }5 E0 w- i6、少食碱性食物- b. W1 c0 F/ |0 u$ W( d. r" [
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
% ]6 _9 f1 p' b0 i* V% G$ }7、不易消化的食物2 i1 `6 N! J" z: a" w+ I; r; m
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。
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3 ?; n! P K# S: h! k4 {# k亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?9 X' x. |( Q [, }! D# g. O6 A
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