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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
9 @% y, G, v& b! B2、尽量不要喝茶6 z7 O# ?+ X+ `' e
茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。3 q; S2 C/ D+ k! n* I! x" d/ K
3、限制脂肪
e( d5 M1 g2 O" B食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
! S$ s. | c3 X4、不能食用大蒜
6 R7 B+ e' Q) n9 v, |. \9 i大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
! {5 T* l y4 x, n* X2 w+ j5、不能大量喝牛奶
; Y) f! a; p0 {& i牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。 r/ h$ f I0 n- @0 d% G
6、少食碱性食物
+ G7 u9 T1 a4 Y q c+ {: x* l3 L碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
$ Y, y0 v& u$ m; w; J. M0 i3 {5 r7、不易消化的食物
9 D6 w* p; y# o贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。: U/ y7 w( Y% e6 y) w* Q) z3 @
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+ V) K$ w7 ]! D4 i2 S0 D; X亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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