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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
0 l3 X% h6 I: y, \; ]% z, z2、尽量不要喝茶
; f8 v) D) [- h9 ?, Q& T' W E茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。8 ?# D7 R' g3 p- H5 ^# o. r+ d4 E
3、限制脂肪
3 E8 r0 u- ?$ ~( m食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。7 @; I" ~( R0 f2 J6 Y# ?
4、不能食用大蒜
: T, K+ k3 X* P) x5 k, s7 b大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。' h3 ?- y6 A4 M2 ^/ [- D
5、不能大量喝牛奶
$ b7 d+ a% Z8 b4 v牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。9 D9 s8 U# G( ?5 P" i
6、少食碱性食物9 L0 Y: ? r- z! e
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。% S# h0 X* S, B* f0 J
7、不易消化的食物
8 L! Q3 v) E D' n. g2 ^5 Z贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。! u, h0 p/ O! k% i% F* t, K
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亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
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