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1、不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。9 Z, l" t2 R# X9 r
2、尽量不要喝茶
1 b7 C4 m% L' S2 X8 P9 j0 v5 v茶对铁吸收有抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
6 O! k5 o ~# r# t# W' d N1 m3、限制脂肪6 v3 h5 P- O3 w" w( A
食多过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。
! Y' O& c% ^: } d0 B* H* I f4、不能食用大蒜3 H0 R9 n2 r) ?- q
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。" K8 Y* A' c4 c- T! i- o
5、不能大量喝牛奶
; [0 w1 B1 Q4 E+ `5 t牛奶铁含量很低、而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。& R5 B2 {( m5 F6 h/ A/ u6 E
6、少食碱性食物4 c+ u3 T; [ C9 B1 i! u( A
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。/ D, t! }: ~6 u# K
7、不易消化的食物& q, m9 g+ Y4 \3 {. ^
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及没有煮烂的各种肉类。. e3 S, |7 K1 I3 n1 ^
8 k/ r0 e: J- i$ o4 I+ ` M
6 o0 O1 F$ `, u* t+ ~( s亲们,还有没有知道贫血病人应注意哪些事项的?
) N8 z8 g! M! P8 `% ^( ?
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