- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2012-1-31
- 私房钱
- 19
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 20
- 帖子
- 2
- 精华
- 0
- UID
- 7434579
 
- 私房钱
- 19
- 宝宝生日
- 1997-02-26
- 积分
- 20
- UID
- 7434579
|
松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。0 o( b! h' i6 c# k& D7 ^, \
甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。0 |$ d% f y* d/ O3 d& D
原料:& G1 n/ {5 o; E; h& C7 o
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
3 m3 z0 o- |' _- F: }5 G 做法:
2 p9 T' T- h* L! C! D* T- |: V 1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;
" V# m2 U- {, f. f% _ 2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;6 h8 a3 L/ W+ R6 K
3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。. C& Q6 ]3 m8 B4 U
贴心提示:
1 [) r. R9 W4 x6 y 1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
9 ~; B; U% k8 }) M; D0 o x 2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;9 m& x% X2 j, d8 U
3、松子仁小火炒香,防止炒糊;9 K+ I L8 G$ r! O; m; c/ J% Z
4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
! F) y+ ]! U6 b& r; k 5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
- C" B% ^( N2 M3 ]" V9 ^! R. F1 N4 h6 G* [9 @/ O3 n/ Y. u
|
|