总有好心情

各类乌鸡汤
8 C0 h0 I2 y: {& {$ t0 {9 \乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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·红枣乌鸡
" J2 s5 I4 T" T# X2 l功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。. V: l! o& @3 R; i) R
原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。* C7 w1 I9 e4 j* `2 S
制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。/ i( Z& c$ I- M" U5 r! z4 N
原料：绿壳蛋乌鸡250克8 S# K% F% [7 M) Y4 `( V
鹿茸10克。
  X) P6 y( B. U2 s制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。5 \2 G6 v4 y$ E
◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。$ j- n6 i+ y  @  H; k  L& N  `
原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克
' o9 N8 [( H3 ~* I" H制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
* R& s* A" t# x  }. @8 {  Y◆紫河车乌鸡汤 7 P$ E- D) p& W0 r" M6 m

3 e/ g3 I( a. D  y1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。8 h5 N1 i1 R6 ~8 G

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