总有好心情

各类乌鸡汤; z! E% G9 K4 T
乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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·红枣乌鸡5 X4 ?0 P0 f' v' G
功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。. R5 a/ T% m+ x/ `. }
原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。
* w, ?: d: Q6 B制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
- U/ y5 k9 i1 Q) G0 G原料：绿壳蛋乌鸡250克/ ]) v0 d9 T9 Q
鹿茸10克。% G  `$ P8 C# E
制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
& X& }# U& Y( t+ ~, S◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。( B; `0 p% x; p: ]9 J7 [
原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克
9 d0 C+ |9 W1 V制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
. ?0 S; q# c' y◆紫河车乌鸡汤 3 n# T% o7 H$ t* B
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1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。" ^; Z, w$ \8 Y! \) D0 B

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