总有好心情

各类乌鸡汤
! M4 d: z& D" K. L乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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9 S( d8 Q. Q7 W/ |4 G* h·红枣乌鸡, B( k  u. g+ V: ?8 {$ G: N
功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。
& e) v7 h0 g/ z7 O7 ^% i. Q% c% I原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。% {9 q% d9 M8 N3 t* h6 \
制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。+ `) B7 m) ^6 e; v) y
原料：绿壳蛋乌鸡250克
, l# d: a7 P6 g5 G& n  l8 w' U% v鹿茸10克。
. @, G4 v' C3 ]; ]% D/ [制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
  M! w9 ~4 B' _$ ~/ L◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。7 W* A( d4 O$ H* o
原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克
% G2 x) h4 q" g8 \. L! w) K' b制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
* }$ {3 X" s" b0 e' A6 [2 v' B+ T◆紫河车乌鸡汤
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' v  T# Q: u% j7 i' L: W1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。/ H4 t' c! @3 w% s' K0 ?

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