总有好心情

各类乌鸡汤; k8 B, B4 z1 O; i  ^
乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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·红枣乌鸡
3 M$ R3 T$ m* C功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。$ Q, k* {6 F0 v0 y' ?9 T
原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。7 F' y$ }) |% P! g. D, A. _5 B
制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。8 v4 z6 Q* G! Y+ r6 S+ N6 _
原料：绿壳蛋乌鸡250克, m9 {' N+ J+ B: b5 ^$ b' ]% ]
鹿茸10克。6 l& e- u# ]' j  i* M, H2 @9 t, W
制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
- t2 F: P9 c9 d3 W◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。* P" Q/ O, b4 v& q" [
原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克- G1 `% k, Y/ h# J% Y: s7 G9 U
制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
8 _+ @. v2 _8 u% d& n( o* {◆紫河车乌鸡汤 2 ?3 b$ S* A3 J

0 H- A, r9 a6 Z1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。: d2 X: [& c$ \+ V# h- U

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爱在梅宇季节

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总有好心情

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