总有好心情

各类乌鸡汤
( @1 ~2 ?3 f7 g4 H) n) F% D乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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7 G5 }8 W- x* Q7 K·红枣乌鸡
4 c+ W+ D  M1 d& m功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。3 A% P9 {5 k; Z+ {4 U* _3 Y
原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。
  b# |- M. {+ t! i! F) x+ G9 V制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
, y' Q, o8 Q* a+ L1 ?2 q原料：绿壳蛋乌鸡250克
. x, r# L, k$ u0 J3 `鹿茸10克。
; h7 \  |$ l) z3 E. C! }制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
6 v% U, }6 u$ S$ Q/ E◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。
& Z8 z1 |1 N4 {: {' @, k2 Q9 t原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克: O9 [! A0 w: j. k4 h" J) X
制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
& @5 c. C6 F, R7 @◆紫河车乌鸡汤
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4 c2 {% B: H9 G" d$ V' S1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。; X5 ?( x' E3 X9 l% M' o

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