总有好心情

各类乌鸡汤
- i' z- U* j6 w7 w9 s, O乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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·红枣乌鸡
6 L3 `3 F$ ~  `$ S/ F8 G3 I; |功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。4 u& v1 k" S, J( q
原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。
4 I4 d; o; _- @, A  Z  }4 L5 H- D! v制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
, k4 B$ c5 Z* m% V/ F9 d$ b8 U# k# Z原料：绿壳蛋乌鸡250克
2 |5 [0 b: B% H- l鹿茸10克。
0 Y! j- S9 E4 \制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。6 j* l) a5 v) ^
◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。
, ?# `' i$ f3 B' W2 `2 t原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克& x4 ?* n( g  F  W" a
制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
$ y7 q0 o1 b$ l% H) ~; [( H3 [◆紫河车乌鸡汤
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1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。# ]; M/ g; G" k: J# }& r! r

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