总有好心情

◆毛豆暖宫鸡丁------- 7 E' u% B8 A  H5 I
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材料：肉桂4.5克，干姜1.5克，人参9克，白术4.5克，熟地6克，毛豆1杯，鸡胸肉150克，淀粉2小匙，胡萝卜1/2根，香油1/2小匙，盐适量。! w/ r2 ~: t  @/ b- l
做法：
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5 l* L$ [7 z" m/ M3 Q% n* B1。干姜，人参，白术，熟地过水洗净，放入锅内，加入2杯水，煮沸后改小火再煮约15分钟，加入肉桂，煮约2分钟。将汤汁滤出。 2 G/ d' y+ K1 D4 u9 v: m9 a/ y

, K/ J1 h. \, g9 T+ q2。鸡肉切丁，加入1大匙药材汁及淀粉拌匀，胡萝卜去皮切小丁，
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3。锅内烧开热水，将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟，捞起，以冷水冲凉，沥干水分。 ; t4 R5 D( _% Q8 k& K* W3 S! W9 n
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4。锅内热油3大匙放入鸡丁，炒至约8分熟，盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内，淋上药材汤汁，焖煮约5分钟，加入鸡丁，拌炒至熟，加盐调味，并淋上香油即可。
* T0 _3 u/ B/ j0 F作用：改善子宫寒冷，赤带，白带，手脚冰冷，多吃可使子宫温度适合受精卵着床。: w: j8 Q+ d' a. S, L* N! b
◆陈皮鸡翅汤--------
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材料：陈皮4.5克，茯苓12克，甘草3克，红枣6粒，鸡翅(鸡小腿)10只，盐适量。  l8 j' H: S/ _  j6 E# t
做法： & ^; Y+ r3 l3 _6 _1 Y

- j! T: J3 n! u1 d' H3 Z( G% h1。锅内烧开热水，放入鸡翅氽烫过，捞起以冷水冲净，沥干水分，。
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0 {7 P, p* ]: R4 x, ?4 {' N2。陈皮以小布袋包好，放入锅内，再将茯苓，甘草，红枣过水洗净加入，并加入5杯水及鸡翅，煮沸后改小火再煮约30分钟，;加盐调味即可
$ L  [4 j! B# P7 n作用：适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性，改善子宫后倾和腹部闷胀，有益于受孕。  D" ]: j# E/ z7 }  S
◆当归炖乌鸡--------
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材料：当归12克，生白芍6克，郁金4.5克，川芎3克，红枣6粒，乌鸡300克，盐适量。
0 ]: O* ^5 o" d做法： 6 k6 b4 y* c1 ^/ r

: E$ v& C3 F* b3 ~# T1。锅中烧热水，放入鸡块氽烫过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。 5 }! a2 `6 _! Q. T* q$ X# c9 |4 G
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2。郁金及生白芍用小布袋包好，放入锅内，加5杯水及过水洗净的川芎，红枣，再放入鸡块。 5 p  T1 j& i$ @* s, [
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3。用大火煮，煮沸后改小火再煮40分钟，加入当归，再煮10分钟，加盐调味即可。9 k& B) |4 @" ^  L/ K/ H
作用：因工作压力大导致内分泌失调，月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。6 B7 R1 |9 g0 z6 o

°暖訫

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