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发表于 2012-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
毛豆暖宫鸡丁-------
6 w* M: w: Z0 G+ ]7 q6 p7 b, B
5 d. E* N( r* C. y' H* Y
材料:肉桂4.5,干姜1.5,人参9,白术4.5,熟地6,毛豆1杯,鸡胸肉150,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。9 z! o5 @6 w8 {2 q5 Y
做法: . X6 F* b# Z' V' n9 R! ]  v

) l0 Z) w5 g  `5 n5 e) I0 H1
。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。 & ]/ C2 @; i! e2 G0 O! z' y

) v$ r# ?! O& q$ ?2
。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁, . U, I0 y1 N% k4 t# o1 G$ U

" h8 G! v+ B0 H* _$ }0 u; Q3
。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。
) _  t+ C/ Q, s6 w
( k" Z6 @7 F2 |4
。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。
: r+ S+ L; Z* q( e  w作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。  k, A0 d8 \& n6 w8 r% j
陈皮鸡翅汤-------- ( U9 L) J0 `. b  r, x

+ R: N9 w0 A7 v: S3 b$ n& w
材料:陈皮4.5,茯苓12,甘草3,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。
3 y. l3 p! `. w. W' Q做法: 5 R0 r% j9 v% X+ F2 D* d( C

. n  [, O( Q  l; @( T1
。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。
" Y- m% _6 N' q5 R$ R  b4 ~4 w
7 T9 w; E" x$ {3 a: _- I2
。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可& A( l4 U( h/ L: Z
作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。
2 P" q, K# K+ y  T当归炖乌鸡-------- / Y& T8 F; b, W% X; i1 u

2 C) c* X8 g  L* d1 S1 s
材料:当归12,生白芍6,郁金4.5,川芎3,红枣6粒,乌鸡300,盐适量。
0 x+ l4 d1 k* a4 h$ o做法:
- m2 ^  ~6 ^: M- a& E, ^
+ ^# n. P9 q7 E) u/ V! U- N1
。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
  @' n/ B: l7 |
$ ?- L* L, ^  U! z* A5 `2 i5 f2
。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。 4 b( N0 P; @, k) {

0 Q: v9 N( D% C" J- A' u) l3
。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。0 q0 N5 \% S  t* s0 P2 T( \! F! C2 J
作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。/ J2 z- N$ e5 Y% [5 z

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