总有好心情

◆毛豆暖宫鸡丁-------
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1 P9 _. \3 F' s材料：肉桂4.5克，干姜1.5克，人参9克，白术4.5克，熟地6克，毛豆1杯，鸡胸肉150克，淀粉2小匙，胡萝卜1/2根，香油1/2小匙，盐适量。6 y2 w8 o7 [* H2 O* C
做法： 9 x* `* d/ _& w( j/ R2 M. \

9 g& B( Z* f8 T0 W$ M( n7 `6 @1。干姜，人参，白术，熟地过水洗净，放入锅内，加入2杯水，煮沸后改小火再煮约15分钟，加入肉桂，煮约2分钟。将汤汁滤出。 . t8 Q) z+ H9 m* u! w. t

, I6 @, M7 `* |2。鸡肉切丁，加入1大匙药材汁及淀粉拌匀，胡萝卜去皮切小丁， 3 ]* v* @' J1 ]* I0 f
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3。锅内烧开热水，将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟，捞起，以冷水冲凉，沥干水分。 - z8 E& o4 m5 F& I2 Q9 E& c1 D

& h: v7 y  J' y- \4。锅内热油3大匙放入鸡丁，炒至约8分熟，盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内，淋上药材汤汁，焖煮约5分钟，加入鸡丁，拌炒至熟，加盐调味，并淋上香油即可。7 @) z2 S! g$ x$ a# k! j/ L8 }3 U4 b
作用：改善子宫寒冷，赤带，白带，手脚冰冷，多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
- j5 P% b4 r0 R◆陈皮鸡翅汤-------- % i3 `. Z- i+ H; a

; K1 d- j: o. q. Q' f材料：陈皮4.5克，茯苓12克，甘草3克，红枣6粒，鸡翅(鸡小腿)10只，盐适量。, ?1 M" M" d, O, B, {! J1 |
做法： 4 I8 V) ?7 A* d- d6 a' K

& x5 l8 E) {$ T0 W+ U% v1。锅内烧开热水，放入鸡翅氽烫过，捞起以冷水冲净，沥干水分，。
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' A# h$ N" ~" Q9 v% e2。陈皮以小布袋包好，放入锅内，再将茯苓，甘草，红枣过水洗净加入，并加入5杯水及鸡翅，煮沸后改小火再煮约30分钟，;加盐调味即可4 C8 V5 n: R1 |0 @; o. g0 i* z
作用：适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性，改善子宫后倾和腹部闷胀，有益于受孕。
5 D6 y: g% s1 ]9 `, W/ G( N9 C' i  u◆当归炖乌鸡--------
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6 T, o  V& G9 N  N' G, w4 F! ~" d' ?材料：当归12克，生白芍6克，郁金4.5克，川芎3克，红枣6粒，乌鸡300克，盐适量。/ j+ ]" Q" [; V, Z' O9 G0 Y% h
做法： 6 ?2 u( |3 r6 `. T

( ^/ Y9 C- m. u0 R' y' w. a1。锅中烧热水，放入鸡块氽烫过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。
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2。郁金及生白芍用小布袋包好，放入锅内，加5杯水及过水洗净的川芎，红枣，再放入鸡块。 - r9 J9 |# x' F8 y: p/ S& Q' t

& ?/ _/ ]. I* m4 \9 K) p3。用大火煮，煮沸后改小火再煮40分钟，加入当归，再煮10分钟，加盐调味即可。
9 E, |+ y/ J2 K& y8 X作用：因工作压力大导致内分泌失调，月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。2 C/ p) P1 b+ @& D$ b) O

°暖訫

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