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三.血虚体质0 v: _" N; y# O) R, R$ \
一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。. 饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。5 q6 W: Q' {, l2 `! ]" x: r- ]
下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。+ u0 l# ?( E6 C* k+ L8 j$ d
1、枸杞子肉丁
0 b( D) p# L2 c8 g+ b' G6 J$ I" v/ F! G 【食材】
4 O {& P( _7 C" ^7 J 猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
0 w. t/ J: [5 b【制法】
6 T5 W' [9 { N" t" C2 C% L 将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
' x! u7 a# ~9 ], X: J 【功效】% \$ D- C9 R4 B4 D
补益肾精,滋养阴血。
9 x B3 M: p9 Y7 a, U 2、参归炖鸡* N; c& Y0 K% L: F$ y k
【食材】
% Q2 N) D- G0 H8 b$ ?$ p母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
& J! g- b# a- ], p! p7 U: n 【制法】9 E A) X- _, a
将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。 【功效】* t! ?: c& e ?- a; b
具有安神、补元气、补血的作用。& }6 U( a5 N1 p0 j$ V1 j! T1 T" @ C( E2 u
3、乌贼骨炖鸡
7 X- A' ^# H5 r. V2 u1 s3 Y7 @( p5 h 【食材】
" K3 @, U5 h9 y: u# w$ y& y 乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
! B! B2 H. F& A: q' n 【制法】
- }' O: o; N5 E. z) N" a: X 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用8 `2 _8 O, }, W; G5 E
【功效】) o% y( h2 t7 V# b
有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效
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