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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱
& b/ L) ~& c; k& F) Y3 T% c8 U; A/ ~; P! U8 x
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
& A4 a3 }$ x3 S$ c1 y: u7 q4 K  
0 G7 y: O& M7 q) n: ]2 I饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
7 y* ~. i' y. N下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
3 {' H4 ~6 l1 p, m0 Z1、虫草全鸡  
; k( ~* r9 u5 j2 T3 `$ W' k1 Y【食材】
7 ^4 U% P7 o3 ^( ^5 G, f) M1 x7 ]  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  4 y7 }6 I- t3 I2 I: M
  
0 t* o' A/ Q0 Y& n5 w( U【制法】
0 {: j8 D2 k, \5 m 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。% c* \7 d( U& Y) a" R: _3 M6 L% q

9 I4 A3 G$ I+ S; |3 v+ w3 \$ V2、人参虫草鸭  
6 W5 q& z# m$ `. e' t  k; N  b【食材】& n" Y0 _4 w: M" @
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
' N/ f0 V( R5 ~' y8 n【制法】
& J/ n# r# A9 C- f" ~; ~9 i  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。
! w3 a3 {& o6 Y. A; d/ {【功效】
8 s+ ~; R2 T# W4 }! B3 z8 [  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
/ @$ M9 x5 v9 J% n. B0 \  S& f( I# x# C% h$ M1 i+ T. W: P( I0 i$ Y
3、温补鹌鹑汤
2 H, e. Q+ ]- @* `9 |# E  【食材】
; r- Z& g% c- _' g2 W( a  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。 ) S% G$ s4 [" _; U
  【制法】  & K2 B0 I" Y' p' Z4 `& b4 e* c
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。/ L! Z( I9 v. I4 p' H( L
  【功效】1 L4 G) d- o  A
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。
/ Y0 U, d- {# }* k

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学习一下。* N. |7 {3 U, t/ R6 M, v

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实用啊~
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六、湿热下注体质0 N$ u1 b- Z$ C5 U- [% ?( m+ D+ R
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。% O1 a6 }' B% r) D
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。' S5 ~) f, R- p6 d- M4 }2 p
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。( A" [' o3 o$ g) M0 P  |
 1、四神汤. A9 U" G/ f# c, t* D: d' ]4 k
  【食材】9 B: E3 [* F/ ]' Y% s! @& p
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。( e+ O& D6 @& x; @* p/ g
  【制法】7 g+ G3 b0 _) E) c7 b
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
3 {+ v' u# i. T  【功效】7 Q" _3 M$ \: ~. u, Z. ?* p
  补脾止泻,利水渗湿。$ r/ y/ p/ `, r. [( r: T
2、龙须芡实茶8 U* y2 L/ i! e' D5 F  y
【食材】8 P1 B' Y( ?6 m4 c
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
' c* ?- R% |7 s% @【制法】# B6 Y0 M3 g& _$ K& ?7 c* f1 P# }$ v2 n- X
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
& Y5 ~& x8 Q$ w9 p养血安神,利水健脾,除湿清热。
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五.肝郁体质   8 c% {! g, H# t# ^8 ?
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
& n2 F7 C9 D9 C& }- b9 K6 }  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。# Y* H+ `  v2 i; q$ j, u
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。8 ?  k9 |$ g/ z
1、郁芍兔肉汤
/ Y' l* H# T0 E  C) E7 |+ E  【食材】" o1 K; y: g2 K3 r4 O, P, @
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
) S: ~1 {$ N2 t3 z4 s  【制法】
$ z2 A4 W& Y+ E- [( L1 f6 ?% L' K& @ 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。, J- e. M. F" L$ O1 W
 2、玫瑰花茶4 G; B& D/ U/ [3 F: w" Z
  【食材】
/ F9 U- Q: Y4 t& D+ m5 O  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
0 _, p- m3 F5 ? 【制法】
/ i) v" |: Q  W" @! U将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。! Q' Y5 S3 f" L0 O* \$ n
 3、佛手姜茶8 O# x1 V, B9 ~2 k+ [
  【食材】
1 y. H- V* c6 Y8 v+ n6 j  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
* E3 X6 c2 B! z, O" X8 p5 } 【制法】
* E  u9 E, G, L9 ~  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。- X6 q% M8 m  r# ?
  【功效】
8 o% O& |- M1 z可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。/ V; v7 h2 \, d. v5 M
 4、茉莉花糖茶
& N) G$ t) [5 a8 C  【食材】
1 k# M  u) _5 `0 W" Q) C  茉莉花5克,白糖10克。
8 ]# }( _, d" r: u0 d【制法】1 e( F7 x* j' s
 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。4 }6 F, v6 x% ~& t
  【功效】* U+ T2 F% C+ z
  理气解郁。1 M8 @+ C" d, i( i1 }7 l

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四.气虚体质
3 H, M" t4 B2 p; ~) ?3 z; x一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。8 v( M  r6 N1 _# l
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。. A+ c2 }2 P. C2 p
  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
1 e! P" E( v- S0 Q 1、人参莲子汤
1 a2 l# h% O( f) C6 C0 U* R【食材】* @0 |8 A" |/ g3 i& M* e- j! r
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
# f0 s6 G( X) [$ q4 t8 m  【制法】   n) [3 a+ Y2 q& ^( w
 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。* S, t, O4 G/ r; g
  【功效】
% a" c: c2 {4 z" ?$ D: e" U 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。/ H6 P: J3 G7 K* B# ?) ^5 y
  2、枸杞莲子汤2 O9 k& p% ^" c, {' b1 T; v! v
  【食材】
1 g* D4 k* [0 c7 n8 r  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。4 H; }( v& b# v: g
  【制法】
* ?9 j- T2 T2 g% J: \4 f$ y6 L  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。! @2 O' e6 W# O* }. }
 【功效】/ q% A6 t' O  Z% }5 }7 s
补中益气,补肾固精,养心安神。
" p5 j  r4 u4 j; t( N5 j/ J3、益脾饼1 C5 y0 D7 N/ q7 B+ U+ c- ^+ Y. r
  【食材】9 V: \/ o3 R& u8 s
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E, t' G8 [. ]% T' ~5 \- y; b/ a
【制法】
% T; m  w9 L! i! L将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
, r& U8 ~9 b7 C$ m2 O+ o2 O9 `  【功效】2 Y' R4 a5 k& H; g
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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三.血虚体质
/ c0 R. A/ D' f& Y- F  p0 B  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。3 q* h7 R- R2 a' M% `
 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
% _' n) Z+ g5 h9 X; c& \ 1、枸杞子肉丁% V% N$ ?! J1 U( R2 Q& |$ F: A
  【食材】
0 ~# o+ p! R: d4 v  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。8 E% ~/ I9 \; H# V5 |
【制法】
3 U3 g( [* q3 ~  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
: g: B4 G7 ?1 c0 ?' a1 D 【功效】2 b7 Z: @, Z- y' J$ C  E5 d0 i
 补益肾精,滋养阴血。8 B6 R/ r" X; M
 2、参归炖鸡
" |+ Y0 G/ u7 ^1 ]8 [7 [; g 【食材】
# L2 {1 T& y1 ?- s& f6 C9 ?! k) n母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。4 z9 }% {. E* ?
 【制法】+ m) c/ z- W; Y4 C* k! H2 S% L
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】
+ P) M0 F. E1 x# Z$ h 具有安神、补元气、补血的作用。' K4 Q* d" U# P0 h" b
  3、乌贼骨炖鸡8 x: n& @4 P9 l# ]+ z
  【食材】
1 {( R7 ?4 L# T5 L  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
# G7 _* W8 w! I. Y* x- n: f6 i+ d  【制法】. i9 p0 S$ Q: ~' R
 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用" z* }( [, M8 t; x! C
【功效】$ z* |6 k2 ]$ t5 I. [) V
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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二、阴虚体质9 C& r# l! T" W5 n& A. d
  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。8 F2 f, m: ^' i5 u" z& ~; A
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。/ C, \( N* f. C* Y2 J7 m
  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。$ s4 O9 l% ^2 ]8 Z
  1、海参粥: O6 i9 J5 D1 d7 F0 G
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。
9 d. Z4 U/ o8 V& s# z0 K' ]. Q# }- L  【制法】3 B9 J: y! ^2 F4 X- l1 [  l8 X
 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
, m/ z" u  e# c; W& w4 n  【功效】
* j1 s# x  ^" w' Z$ q 滋阴养血,清泻虚火。) e( f+ B3 |( ~4 h% u0 q3 H; q
  2、四味粥. $ j2 t, ?5 W& }  L5 T  s
  【食材】; b' p, R- I8 K
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
3 H0 Z. c3 h5 g2 N" G9 H  【制法】
' Z. T- P) p2 t' G3 U3 ?  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
# l3 }  |4 H9 Q6 N 【功效】  [( c6 b* r3 R$ t
       具有补肾及滋阴养血之功效
2 s% \! m) y$ b& H5 t/ _6 |0 ]3 A1 t0 I  z5 y  3、淡菜薏仁墨鱼汤, ?5 e" T0 B6 k- d* w5 ?
  【食材】4 ^7 v  H: V) f: j6 q% n8 i- o
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。
; ^/ ?" y$ [! A' z 【制法】* ?. Z# y* L4 m$ q- Q
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。& F5 R, ]- r8 \( }/ n7 O8 B# y
【功效】
$ u( x0 F9 p$ M9 j& p 滋阴补肾。. I& _$ k5 K5 X  C

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