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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱3 S5 i# x* B( u7 K0 A
9 v5 ~& q( T/ `$ x  e7 ^0 ~+ ~
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
( ^* \3 y( Q& N2 b  / ?4 ?0 D, Q& a( \+ {
饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。% p! P1 J6 G! ^7 n
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
, F5 x5 ~0 }+ X' T; ^1、虫草全鸡  2 N; Z/ [6 ~3 Q( k
【食材】& l/ @* ^# S9 L* Q/ F
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
' L/ ~% w$ F8 Q0 }2 x0 H- X8 ]  
* j: i$ e& V* D7 r( y- f【制法】 ) V8 ]" Z: Y1 b7 V
 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
1 \+ G( v  {7 ?8 I( W+ Z. P6 k7 }9 |3 v* [/ w2 g, _
2、人参虫草鸭  
0 A8 p+ G( d+ i; m3 C【食材】
* ^( ]7 x% a+ x$ s 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。1 [* `1 e, P! E3 _; P& J
【制法】4 k: D! Z: B7 e( b5 B: r
  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。; N$ M9 j% Q" `  V
【功效】
8 [9 N  N" a# S  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。
5 l. J6 E& ?, q. j. b
3 m, A9 f1 z& z/ L! ^' Q! g3、温补鹌鹑汤9 K* K' ^  |0 q; Q
  【食材】, \' z0 X  d: L6 b2 Z
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
( S% }% ]. P' c  【制法】  2 l$ V$ t( K7 d$ L) [
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。
$ U7 n$ g$ d  C( N  b  【功效】
$ |* I1 Y1 o0 }" P  {# m" Y  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。
+ n1 I% n4 |2 W

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六、湿热下注体质- j" e3 r' l) r! n% ~( ^* y* ?
 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
- c& Z6 |; B( K( t' g5 F  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。, J0 r. E# e' q3 T2 l; n! \4 P9 D
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
" d! T' X% ~4 O7 {. o( a+ |& w 1、四神汤! n' ]' u% a3 D/ q. m) b. G
  【食材】
7 }3 Q+ p9 R9 R5 Q; H7 q  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。9 `9 q/ K2 W: t( n" v
  【制法】
: R- f4 M( x$ R# r 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
# f* h( T1 y0 H0 V7 H3 Z! f* H  【功效】
! [1 Q9 S8 I1 V6 Z% ?$ O  补脾止泻,利水渗湿。
) z, E& C$ R; Y2、龙须芡实茶' v5 d0 ~1 r  Y% i; Y
【食材】
, F0 f! T6 O7 ~$ M 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。3 c. t2 O1 Z2 {) t
【制法】
) j8 H' S. Y2 p, e- g 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 ! P: Q* y" F/ e7 o6 Z+ \
养血安神,利水健脾,除湿清热。- X! c- {  w3 [9 d) ]% M- I2 n- i$ }

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五.肝郁体质   8 W8 T5 u4 U9 h9 B. D9 ^, Z
一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。" X4 _& q* P( ?/ I
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。& \; e3 k7 q7 j! I0 a; Z' j
 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。9 Y- U. L% s; M8 L3 E  c
1、郁芍兔肉汤
) x! u+ u% p/ m1 X! z# C# G- x6 q/ w. Z  【食材】/ g# x4 U, I# G: g% n# U5 v, j
  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
$ I3 p4 x; n% l9 }" e# ~4 w8 Y  【制法】
% m2 I' k7 }; D& x" S( r 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。
' M8 @: B% V+ A2 M# I$ P 2、玫瑰花茶
( w% `1 o. I9 A& N! w$ f/ h& G5 s  【食材】: t1 Y9 [. b& a& j7 w0 k1 _
  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
5 u& U" @; O1 @: a 【制法】
( E5 C( k: T: R0 w将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
2 @* J8 Q0 c9 q' }1 C9 e" v7 H 3、佛手姜茶2 j8 }1 Y  B; A4 D
  【食材】6 v. D  t  G3 S* K4 K' s' W- |% _. N
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
5 I# f6 D+ e! v0 C- e, L 【制法】- z0 m/ @7 }* t0 k! u; k7 Q
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
+ b0 Y" g- u) L" E3 ~  h8 o6 `  【功效】
' e* e8 d, [- e5 f2 E! I可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。3 o' a9 L4 E. G
 4、茉莉花糖茶% t. t, e& {$ w) ?7 j
  【食材】
6 f, g& \+ ]" h: @# L. m  茉莉花5克,白糖10克。
/ W: G6 n& I7 s( o# C3 n: A【制法】
3 |% N' P% [' |6 o7 d2 ^ 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
; J* g6 e: P& T6 ^- e5 R' X  【功效】
/ A$ ]- [2 t* Y$ {: [  理气解郁。
' q6 b% X2 Z1 r- @- P3 O# G

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四.气虚体质; F* _$ {/ m! V, H. j4 W( V
一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。6 r" S4 t/ a; h5 r5 ?  M% l0 P
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
7 }; t1 C# J. L  i. I9 X  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
6 B6 `2 }. U+ o  a" t 1、人参莲子汤 : v5 [: b. Y3 _; W. ]4 G
【食材】
. H0 E$ C. r3 `& u/ X2 A, @ 人参15克,莲子15个,冰糖50克。
" _1 s. V, h+ C* K* h  K0 Y3 [  【制法】
$ a- Y- Q' J: ^& k, Z 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
8 g7 Y0 x9 k" Y9 W+ A4 a" P5 m" U/ T  【功效】% m' D7 a8 `  c
 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。! R, C4 d. }" H" L
  2、枸杞莲子汤
: D( k: |5 [4 Z, y; m7 O6 R6 P  【食材】& d9 [) m. T7 |
  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。) v& `- A6 e5 F) _& c
  【制法】
7 s/ E  G- E# N* U& W  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。- t/ Z, e! S3 ~  }
 【功效】
+ c' V) c$ N- w! i( E: V1 |补中益气,补肾固精,养心安神。
  D2 U& `& \) L- B3、益脾饼1 I/ A8 |' x7 |  A
  【食材】
# Q6 ]& u3 e, J' G8 z 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E& D+ _7 l3 b! f/ }: L$ h# {
【制法】
  S1 A. e- h5 k" c! g% i将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
, D& t- [. }6 W1 ?  ^3 ^0 Z" A- S  【功效】
4 @8 `8 E7 B) `5 O: J7 |  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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三.血虚体质1 u  Y; o# ?; L
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
* ~, m& i& x1 J% g: E 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。" v1 H1 G6 D+ W. V
 1、枸杞子肉丁
- h+ E' \# X; p! V" I% O! n( x  【食材】
- K$ ^  s' I- y$ S* A7 S  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
8 l2 u$ P% Y2 w9 B' S【制法】; O5 L. F# U( H1 u
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
! g% M& z5 g+ K. S" ]* Z% Y5 z7 d, A 【功效】
& f& ~, v7 b4 v 补益肾精,滋养阴血。
/ g0 i0 s% G0 h 2、参归炖鸡! C7 P2 M3 g& Z5 B# T# m8 ?
 【食材】: z' g( v. I8 P/ F
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
/ C& D% J' B# n2 ^; {% h 【制法】
# {, T1 |) V& ?  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】
. Z. H  s& s) e' o+ M' e; Y" t 具有安神、补元气、补血的作用。
) I5 Q3 F6 E* W" K8 h1 f# Z  3、乌贼骨炖鸡
$ m- O8 H) Q* m1 S  【食材】
3 @3 U8 g& z! G# ^( B& \) }2 J: V  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。% @# j3 {. n4 Z  {! T0 ^
  【制法】
% A# r2 q) U9 g6 S' V. A 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
- a0 l" U' g4 E! b  Y' R【功效】
* R/ x8 D9 ]( H3 X. s2 B  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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二、阴虚体质0 b1 `3 L" J7 E' h& K5 R
  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。( f  R3 G  A* [3 j0 w, B0 H
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。7 V- O* E' B# W# S
  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。+ Y) y" e/ N  n& q! a" g
  1、海参粥+ W$ K: ~, V& M7 E  R! X
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。) e2 [: ?) h  z
  【制法】
6 Y* n' e( K6 K. p% F9 q; O 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。! _4 J5 z( N5 L9 }. H
  【功效】1 V5 r' [: l) h" \$ l8 P! c1 [. }
 滋阴养血,清泻虚火。% ~& M* U* e3 M/ v6 y$ r
  2、四味粥. 7 I6 }9 F, y% u# o& N# d# N
  【食材】) \. {& t! Q1 \  d) U
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.2 i. A/ P9 `) B3 S) K, g4 s
  【制法】1 X; w7 ~. Q) p5 P# U6 x
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
: n$ v1 v1 Z4 W0 D  J: x4 ] 【功效】
3 {0 l* l* p- S" @# E  s       具有补肾及滋阴养血之功效9 V8 q6 y, b9 r
  3、淡菜薏仁墨鱼汤2 ^) J8 e) ]) [7 _$ \+ C9 U! T% k
  【食材】2 r. z* m: O+ _/ P: d- i; y
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。& W3 p& j" j# K) C6 |  t
 【制法】; @' ^9 }! {8 t1 i8 x
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。
& p  L) B: {; g- k【功效】3 [' X# w6 D4 h3 W# I
 滋阴补肾。
6 `/ y- Z* p* B, V5 |
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