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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱
/ V7 `) [, S: Z- |
/ t& N/ \1 t: |+ u0 G一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
( p# Y8 M/ D/ m: J8 C* I8 I9 V' G& G  
* S$ X* r+ {9 u7 r$ \  k8 D$ i. [8 R5 z饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
, b" |/ [0 {2 l8 @下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。8 _+ H! ?2 v( Q% s4 E4 x
1、虫草全鸡  4 j/ h/ H# u% T# y5 o+ N. Z/ V" W9 }
【食材】
9 e2 {1 s( r) B! Z3 O3 {  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
% p* r' @9 X% m- r2 @& T: j9 U1 F  
5 W) l: S* q% d! I4 p7 ?: ~* i2 q【制法】
" n8 d% a' T# Z! i' v 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
  W' i# t0 S0 @+ i6 j" A- {4 G8 P5 x5 g1 S$ T! D
2、人参虫草鸭  
' q" h2 b! [. F# ]# d5 S6 j【食材】) w0 g2 U+ L3 {
 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
+ A, ?/ s# Z( C/ Q【制法】
4 w( H4 i2 G0 v- t( Q  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。$ z6 M$ b+ p7 r) d# y. y" N2 l1 _9 A
【功效】 2 x2 t3 Q% C$ y9 Y* y
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。% c* p! i1 f6 r
9 @0 g6 q. A3 @- ~' U* g
3、温补鹌鹑汤
9 n5 z. ]. O# K% {- p! c  【食材】5 D1 t9 x5 k; T
  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
2 q# M' g; o2 {, ]3 A  i  【制法】  
& f, ]; q6 X) X  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。- _2 m$ r5 [* d% H: C
  【功效】, {$ {# o0 O3 Z
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。' u) G4 z5 ?: Y. {, p" D0 d9 f

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学习一下。/ Y# T( Y& G" e4 E9 R

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实用啊~. g- |/ Y) C, A& h8 T" O4 H* W! l

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六、湿热下注体质
3 E/ ^# J6 W2 E" F; d, R8 o 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。6 s- r  B$ Z8 ?( L2 H# L; h
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。  W& I0 v6 M$ @9 V  _5 j7 k/ K
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
+ b) G% Q* K9 q$ N# ^ 1、四神汤' {% S! n& W4 |& ?
  【食材】4 _$ S$ v! j2 G5 D
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。4 g( O# c2 w2 F) Y! a. M
  【制法】! r+ I" H& ^/ n1 e% S$ G8 I( r) Z
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
- ]2 [5 K8 Z) ~* Q6 F/ H7 A  【功效】
! k& }5 S6 N3 y: s; |" m; |* t5 J! x' Z2 U  补脾止泻,利水渗湿。: Q" L* e. ]+ T" {
2、龙须芡实茶! D# {0 o/ o& i; @5 N
【食材】" T9 E: g8 Q+ [
 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。* N4 E3 L( @: `+ `( D
【制法】% D' v6 i1 D9 j" X: V& i8 g& g
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 $ p! _9 m+ }, ?, k
养血安神,利水健脾,除湿清热。, F+ F" k+ u, ?- n% S1 |

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五.肝郁体质   
  V4 ]( x1 L5 ?一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。8 |" M0 Q# k$ @( _# z
  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
% c/ ~  q+ s2 w- w! y0 H; [! E: N 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。% v- q& i3 S1 f2 t! w; j* Q2 i
1、郁芍兔肉汤
. ^: I& v) U8 p4 g0 \9 {( g$ }  【食材】
' D6 p- |  H# h6 ~  u) J" I  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。5 e% A  l2 B8 K5 z+ H; U1 ?" N5 t8 B
  【制法】$ |( I) `  _0 C" l1 F
 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。
. o# X: b1 [9 o6 z& l1 o. Y 2、玫瑰花茶
& |% o+ ~/ n" ^7 f5 B1 p( K! f  R  【食材】
" }7 l- P' E% F0 h/ a  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。# ^9 }, c6 j% y5 W% r* }% w
 【制法】
8 n' T7 |* Q9 x6 A! S0 K将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
8 b% ~+ C5 g. @. T" B9 b 3、佛手姜茶! h- ~1 _- {2 Q; \+ b6 Q* o; r
  【食材】
' G: x, j; E, s  佛手10克,生姜6克,白糖适量。/ U+ u% {2 D+ E0 l) Y
 【制法】/ p1 ^6 t* T" U2 s  Q' ]/ D
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。" @9 R- F3 k  r7 k" |
  【功效】
' _8 @2 m/ N! n. y2 U- }可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
( T! Q/ H4 Z# H0 E 4、茉莉花糖茶
5 j0 V1 r/ E* |2 w  【食材】
8 J; v$ E: S$ p7 n: o' [  茉莉花5克,白糖10克。
& P& \  `, s) I: \* w" d2 G8 L【制法】/ C/ @2 D7 o' I5 _& I+ @
 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
( y3 x6 ?3 d* s; H# E. n  【功效】
$ G1 {, R* C7 Z0 H  理气解郁。
; h% o! n& C$ ?

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四.气虚体质
4 }5 X5 o& k$ A6 [5 _7 p一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。1 h2 S1 G% J, M- N2 f
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。$ E1 j7 }* [# k" A9 @& {1 B! D
  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
, m# Z, p+ [9 ~: e* Z; @0 H$ l* M 1、人参莲子汤 2 h. C6 s9 g& Z, E( Y. e: A
【食材】5 b+ r2 }) ]! @4 u: |
 人参15克,莲子15个,冰糖50克。! i8 Q! \- G+ m/ @3 Q
  【制法】
  z) p3 k5 \$ P. `7 E. g 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。1 [0 K( y& A$ K
  【功效】
% C4 a: u9 z$ N) u) k3 ` 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。& l5 C6 h# d+ ~% N% }# w/ [( O
  2、枸杞莲子汤4 w- U3 L% e+ K6 R7 N; Y9 [
  【食材】
4 y$ l& I* L  g5 r1 h# D  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。
2 q* `& ^' m1 O8 L1 J  【制法】' Y! u! x6 L# h3 c" k
  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
7 w% b: B4 `9 a/ u  Q) r 【功效】' b+ d! x5 i/ q- _! b( G! n" x
补中益气,补肾固精,养心安神。
5 K4 }) S$ ~" g- a( i/ T5 z3 [3、益脾饼
/ c! V8 t1 L6 _* O! |  【食材】* G6 a- ]2 g0 j0 e: j4 {
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
4 k0 d! Y' q0 i- H- B【制法】! m& m: k* W) L( |
将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
! p, V# n% E" J& y; G$ G7 T2 A& d  【功效】
4 T& \4 H: h2 _; w" L3 }: p, `  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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三.血虚体质0 v: _" N; y# O) R, R$ \
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。5 q6 W: Q' {, l2 `! ]" x: r- ]
 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。+ u0 l# ?( E6 C* k+ L8 j$ d
 1、枸杞子肉丁
0 b( D) p# L2 c8 g+ b' G6 J$ I" v/ F! G  【食材】
4 O  {& P( _7 C" ^7 J  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
0 w. t/ J: [5 b【制法】
6 T5 W' [9 {  N" t" C2 C% L  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
' x! u7 a# ~9 ], X: J 【功效】% \$ D- C9 R4 B4 D
 补益肾精,滋养阴血。
9 x  B3 M: p9 Y7 a, U 2、参归炖鸡* N; c& Y0 K% L: F$ y  k
 【食材】
% Q2 N) D- G0 H8 b$ ?$ p母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
& J! g- b# a- ], p! p7 U: n 【制法】9 E  A) X- _, a
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】* t! ?: c& e  ?- a; b
 具有安神、补元气、补血的作用。& }6 U( a5 N1 p0 j$ V1 j! T1 T" @  C( E2 u
  3、乌贼骨炖鸡
7 X- A' ^# H5 r. V2 u1 s3 Y7 @( p5 h  【食材】
" K3 @, U5 h9 y: u# w$ y& y  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
! B! B2 H. F& A: q' n  【制法】
- }' O: o; N5 E. z) N" a: X 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用8 `2 _8 O, }, W; G5 E
【功效】) o% y( h2 t7 V# b
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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二、阴虚体质
/ f( K4 ^  I. a" c, l7 a  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。6 m! H4 B. _5 Y9 }
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。' b7 J& i* T, L3 j. }+ Z% _
  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
8 t2 ^% G8 }8 q& t/ i* [9 u$ I% m  1、海参粥4 D* Y5 L& |4 ^/ f/ j
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。) P8 g  B# ^: n
  【制法】
; u# K+ @( {" X; [ 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
7 V  r/ t( E- ]! Z) o  【功效】% N& E3 V, D' V/ l
 滋阴养血,清泻虚火。. A! \+ C7 d$ y
  2、四味粥. 8 ^) y+ i% ?  X" J- c
  【食材】3 `9 q9 l  f/ y  v* x
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
! F: N" X" V  O* l( r0 r  【制法】; t" x$ M# s, g: e: \
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
' H# b! j3 t: s* F9 w- X0 S 【功效】
6 O5 U9 j: u: Y% v$ \, Q8 S: o$ D( A' r       具有补肾及滋阴养血之功效5 i0 R7 U; E2 [5 T* V
  3、淡菜薏仁墨鱼汤
7 y9 M& x* c$ G) ]9 ^% n# ^  【食材】- [0 d- `/ x1 s- R$ l
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。7 x8 p- t6 g3 \0 n# k
 【制法】& d8 o9 T5 v) ^4 h
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。5 j! _! w* J% ~3 `& d/ b5 `/ S# r' R
【功效】
: S$ C) Q) E1 r) L 滋阴补肾。
4 G7 `7 C$ a1 y. {4 O5 D
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