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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱% U7 R( Z/ X) u; {! b
, S* P7 ^5 ~2 s0 [0 F$ g0 W' ^
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。
- w* Y- j5 |0 l, ?% G$ t  4 h4 m$ t. f4 n  T1 D" T
饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。+ t4 I5 J6 Y. t
下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。+ J, P0 ]4 `5 ]0 Z# @
1、虫草全鸡  
4 S( h% h; g0 p9 ~' [3 s【食材】+ t! P2 P+ i2 m- {
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  0 X* Z/ Y7 g2 g
  * m% r/ h' X$ L- V( _5 o( a
【制法】 2 o3 p' P8 n: G+ I" q7 s9 @0 u# y
 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。
- s- ?  S1 P7 @% H- _- ]/ `- I/ @1 p4 ?) b3 V
2、人参虫草鸭  ) p% |( W( E" [3 W5 }
【食材】
: ]7 b; S* O: m! u! ~0 g 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。
9 t+ [3 U' a" c0 o% y& l7 C【制法】( h  z, B$ m0 G' }) v
  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。& T2 V8 U9 C6 G0 v( W6 N. s. x
【功效】 1 j% ?! g7 a, u- G. L
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。' P; U% E) M! ?: \

- O: m4 ^! q" \1 C5 U! G3、温补鹌鹑汤, l1 c7 t7 |* S' L, j/ m% T+ ]
  【食材】
+ M9 v* N6 y& O) ]% N  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
4 \0 w* K  ]& B) i4 t3 L& o% Y  【制法】  
" C  Q3 |- X2 n: Y/ l. ~; t: M# A: @& d  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。. _7 |7 @+ K3 }! `- K
  【功效】1 h# b$ a$ ?  Y2 s; _& @3 u" a8 M
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。" q6 X/ @, b5 V; H/ [) ]- k, O- C

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学习一下。
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六、湿热下注体质
% U3 `" z* E) F- `2 u9 x 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。8 V  e4 I9 l6 ?* F. J
  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。5 o1 [( ^& K7 Q/ n, ]6 o
  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。
1 T0 v6 o) w1 L 1、四神汤
; r" s7 n0 u& w  【食材】
0 Z; b: G+ C1 d  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。  v. c0 v4 O, V% q& t5 `
  【制法】7 V( a* M$ d2 E; J6 U. r" M
 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。* D9 b% r8 a" g3 k7 I
  【功效】
' {% e  k" S# B" o3 x$ _  补脾止泻,利水渗湿。. X( s/ O: c7 |( O4 x3 ?- h4 g
2、龙须芡实茶- y- D. R& S& R+ W
【食材】
) `- a8 q& ~, l# |9 Q/ z% S" b 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。# t5 F0 Z: n! O) z& X; z
【制法】
! f& k: ?9 s0 z/ `  @ 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
& N) y1 k. J5 D7 H( y% f养血安神,利水健脾,除湿清热。. o3 h$ {' y4 U" c0 Z$ i

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五.肝郁体质   
# {- A; ~$ Z- k. m) L一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
9 Q9 @" Y6 v( M: W4 T% h  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
! H7 U3 g) t; @! v" [# m$ | 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
# r) Q4 s8 o6 Z2 v4 F( h1、郁芍兔肉汤* O( q& Y: }0 c# \8 j$ v2 C' i
  【食材】
/ K' X& @! _3 t, ~1 p- L3 f  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。! q1 f6 f' V7 h7 N) N6 x
  【制法】: \% V2 @, M. e% G% [
 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。1 @$ W# _' ~1 ?! s( E3 }. p
 2、玫瑰花茶& h; \+ {, `3 s9 d) b5 e# O- Y
  【食材】
  J% k9 e) |* ?9 A9 |# |. L  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
4 i! G% _. b; U2 |* F/ H; D6 u 【制法】7 f! a( @9 v& E  K& X! ?! O) o
将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
2 N! Y6 P2 U3 ~% ?; ` 3、佛手姜茶
9 ?$ C: ?/ |5 O( n  【食材】
( }5 ]% t0 |3 ^. a  佛手10克,生姜6克,白糖适量。
; j/ s9 c' @4 f9 N* m. ?# m$ w* {  F 【制法】
% B6 f' n5 \2 N7 K, m+ m  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
7 M& J  J0 ~2 ]+ n# L  【功效】  B7 _; {5 F/ f' b1 M) j6 |
可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
" p. u, U( F8 I0 r 4、茉莉花糖茶' o+ {2 F  i5 v2 G) S
  【食材】9 y2 q. H4 b% I
  茉莉花5克,白糖10克。2 F0 y) C5 ?3 E# c& r+ L5 t
【制法】
* _- m- G6 u) S5 Q+ j, u* Z" C 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
$ k8 `7 y, A# F9 q. |  【功效】" h- N2 H9 n$ ?; Z# [9 E
  理气解郁。% g- M) p$ ~  o9 N& l9 m& O

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四.气虚体质
! R' n/ K' |3 y' P. C  P一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。; E. o; I1 S+ b7 A9 K+ M
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。
1 j( T- K' {- b- v- X0 \  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
6 C( C3 c3 r- G+ x 1、人参莲子汤 ; N, N. J% m  n# j! G
【食材】
! e: m- z6 [  R) Q7 v 人参15克,莲子15个,冰糖50克。, O& v  T" z# J
  【制法】
9 n& x' {: k1 \ 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。, J- q) T- C( J* r
  【功效】
, Z. M" r. t* c& |: Y 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。
' `! ]/ p2 h/ j/ [- d  2、枸杞莲子汤& i* a' z4 e) D
  【食材】
7 @( S2 B/ S: N* n7 D$ O$ A  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。
2 j- N: k1 }! g$ u  【制法】
$ `4 Z- s1 ?, O  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。
/ f; ^- R# n  J- j) Y8 {' b 【功效】: S! O! r7 Q/ J
补中益气,补肾固精,养心安神。
9 J& `9 j2 M" _5 s2 K3、益脾饼
) P/ T' Q. P. ^. K9 ^  【食材】& p4 k- x+ j% Z( g5 q
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
  q( U  O& e& [( A; \6 \6 h【制法】
7 Y: F1 w, O) l. @. `) `# [将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
" }7 l) \5 |) j  【功效】( c3 C3 K! F! W  v/ B* H) U
  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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三.血虚体质$ r- I9 Z" }0 p2 n$ h
  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。/ A) k" t  {" }+ B
 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
0 y" ]6 y! J- t$ M: [ 1、枸杞子肉丁* ^' w/ {4 I, Q; t5 I
  【食材】( f; h$ [: Y. E0 i+ ]8 B
  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。. l* H8 L- j# q8 Z+ D+ y  R' f& {
【制法】- ^- P. z* }, G( R" A9 @
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。" D# H! c- Q5 N1 D
 【功效】
) o" Y& M, [8 P; Z 补益肾精,滋养阴血。
/ G' U- Q$ T1 @6 C 2、参归炖鸡
1 G8 b3 @+ a  B# t  \+ l+ g 【食材】" T7 W! |; ?- M, T
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
5 k- T. L$ o2 Z+ ` 【制法】
" q9 b+ V/ u3 g5 A% S& y, o) o9 b  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】( E; N4 R$ a0 w* l
 具有安神、补元气、补血的作用。1 E6 G' ?9 \! h/ e& U' ^+ b6 ~
  3、乌贼骨炖鸡
$ W5 I( q: \) U0 d2 m* \: }% C  【食材】+ Y5 I8 R: [; U! Q
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
% x6 p0 c4 i/ V& L  【制法】
  k2 m5 p8 @6 r 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用
- E+ u/ P2 R* A) |0 h【功效】* J* c0 k2 G( J
  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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二、阴虚体质
% ^/ o& J5 }; l$ N- [/ @  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。' E  M' D$ Z) q* Y5 O
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
$ D  |/ _1 }8 ?6 X; F( S  ]; o! o  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。( b+ K1 w8 b5 d# H6 P# F
  1、海参粥
  P& s" ]3 s) i% L9 @+ w  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。
# o' ?' \2 o) e  【制法】8 ^8 q0 p' h# k
 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。
$ i4 a0 W6 u. N: W. C* U$ x  【功效】
9 F8 Y2 @) M2 w6 j 滋阴养血,清泻虚火。
' ]" B1 s; G1 r% y* H  2、四味粥. 1 M4 |+ B* p8 }7 t1 l' h2 l# E& i
  【食材】
9 w2 u& D7 w. E# `8 T! j山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
. D8 O! @, @4 j& G( G  【制法】
9 V6 e4 U' z8 S  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。, p2 f* \8 r. _' i8 j2 G) h
 【功效】
4 A0 {: X7 L5 S* }       具有补肾及滋阴养血之功效
8 f$ |2 q6 E+ H0 d1 t# H8 X# v. |  3、淡菜薏仁墨鱼汤# `, D7 q/ o( h: S1 U9 w
  【食材】' b$ h1 x/ D& |7 j! Z
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。# V, N' |: Q& G1 ^5 L9 O4 E+ v
 【制法】- M3 N- O4 u& y
  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。5 Q/ j/ J% E, ^& F, e6 ?
【功效】
1 [& s# E9 h8 F, u; a' @/ J5 g 滋阴补肾。
) e. S7 p& U, W9 g
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