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发表于 2012-10-31 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好孕食谱; j# H) k+ Z4 H" C# D" i" A! n
# G% v6 B$ s$ @2 ]+ r: [. J1 c
一、阳虚体质  一般表现为体形偏胖,精神状态不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光泽,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹泻,尿频,四肢发冷,经常感到身体疲惫,喜欢躺着。  B! m! c* a! q/ k* r9 h" Q; ^
  + T2 Z+ w* Y( [2 z4 M
饮食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑时,勿贪食太多寒凉的食物。
- i0 {& Y; X: P* o9 `1 R下面是阳虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
  C' k$ [; p' c* T2 K1、虫草全鸡  
6 p; R% K0 |" w- ]* z; X# [9 b【食材】0 O- t8 D9 P$ }& ~9 _
  冬虫夏草10克,老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。  
# w  [  e( x# {1 w) X  & [! J+ D% H2 T: g
【制法】 8 W& A# n7 ~: Q0 Z( x2 \: g; A
 将老母鸡杀好,洗净;姜、葱均洗净切成段;把鸡头劈开后放A适量的虫草扎紧,再将余下的虫草与葱姜一同放入鸡腹中,再将鸡放入罐内,加人适量的水、盐、胡椒粉黄酒,上笼蒸1个半小时,出笼后除去姜、葱,加入味精调味即可。' h8 n0 h6 E, o
& ^6 |& v" U' \# @  ]
2、人参虫草鸭  
2 }1 O% }6 [1 V5 L【食材】
9 o3 T0 S* M$ @7 R% j 人参25克,冬虫夏草25克,鸭1只,盐适量。! Q8 J0 @+ ]( G, Q
【制法】" {/ j, d5 N" T. p% t6 e  b
  将鸭清洗干净,除去内脏;将人参、冬虫夏草填入鸭腹内,再将鸭放入锅中,加入适量水炖至肉烂即可。+ @) F  M5 C; C  C% _8 z; |
【功效】 ! u% c$ \9 W- @; x9 S+ A8 I
  益肾补肺,对防治习惯性感冒,效果很好。3 I* _. ?+ w4 ^+ M! M3 K/ L

+ S. o6 @$ j+ L. m: \3、温补鹌鹑汤
9 }" C/ K8 g2 S% z+ V0 m8 z7 [  【食材】
* Y# d0 ^: p! E  鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
) ?, X, k, v4 [$ q* L) N8 c  【制法】  . k' }" ]: x; w# p# X: [6 S
  将菟丝子、艾叶、川芎加入适量的清水煎好后,去渣取汁将煎好的药汁与鹌鹁一同入锅炖熟即可。
8 B, x0 G; a' w7 L  【功效】; o5 o7 c  N: c, ~
  温肾固冲,适用于宫寒、体质虚损的妇女。5 p/ i" w: r# q) g' m; A

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学习一下。
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实用啊~* L$ T! `' v" W$ n! ~6 {+ A' _

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六、湿热下注体质
- k, S/ Y) x! t2 r# c0 [ 一般表现为白带量多而色黄,气味腥臭,大便稀软。
  N; h& m8 V5 q; c' G5 W2 \* @  饮食需注意:勿喝太多的饮料如可乐、汽水等,也不要太疲劳。
) v" j# S7 _- b  下面是湿热下注体质调养备孕食谱,仅供参考。* o0 ]9 J3 O, b7 [9 V
 1、四神汤( L( ?8 h1 M2 w0 t* N- {7 }% R% n
  【食材】3 d- x, [$ E" z% U0 b8 Z
  芡实5钱,茯苓5钱,薏仁5钱,党参5钱,大米适量。
- h# |0 P3 _0 l/ g- [+ k8 z" d% g  【制法】
  F) |: v, Y4 Z$ r 将芡实、茯苓、薏仁、党参洗净八锅中,加入白米煮成粥食用,每星期适量服用1—2次。
1 [* l5 F! J2 @, z% }* a  【功效】( c9 c# L* e( V- z( Y
  补脾止泻,利水渗湿。
" I- W+ [* x$ |% D: F5 O2、龙须芡实茶
9 f2 R$ P' F* i& j' ^; g【食材】
2 U9 t0 z0 y; ~* P5 ^0 G 龙眼肉、玉米须、车前子各3钱,芡实4钱。
5 ?, r* F; e5 @/ {, m& i% o7 V4 D【制法】2 Y, j; x  U/ ~& ?! ]4 X! B
 将上述材料一同置于砂锅中,加适量水煮沸后,用小火再煮约30分钟,取汁当茶喝。每日一剂,连服两周为一个疗程。  【功效】 
- B$ v* \" b5 ^养血安神,利水健脾,除湿清热。. f2 j9 a" P6 T- w9 f

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五.肝郁体质   
' E! H, H- ]/ ^, B一般表现为情绪不稳定,经前两乳胀痛,月经不调,痛经或闭经,舌红苔白,小腹胀痛,胸闷,抑郁或易怒等。
$ [; L4 P. `1 y4 }- s- s! q0 z  饮食需注意:忌食油腻及不易消化的食物。
# q0 g! ^% |" e1 y! x' K 下面是肝郁体质调养备孕食谱,仅供参考。
# U5 `$ Q& [: j8 U1、郁芍兔肉汤
# R. O% T; Z' b0 g" I$ @  【食材】
, K! I. \0 Q9 n4 e) Y4 a' ^7 u# L  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陈皮5克,盐适量。
# h4 P! S( W9 u9 J# s  【制法】' n# g# r. g0 U2 Z# |$ H
 将兔肉洗净切块,与白芍两小时,再加入食盐调味即可。" v7 m7 I9 l% R( a! }
 2、玫瑰花茶
1 ?* g% Z$ G; [' q7 F0 Z9 ?  【食材】+ W8 }- N% K+ P2 {0 |5 G
  郁金、陈皮一起入锅,用文火煮干玫瑰花6~10克。
. P2 t% s/ B7 l 【制法】
( ~3 W* I& |/ R7 D& T3 j* X将干玫瑰花放入茶杯内,冲入沸水,盖上盖约30分钟后即可,当茶饮用。
; k2 M: a/ o: d! @ 3、佛手姜茶4 _4 _' r. B# u, ]
  【食材】" R/ y7 L# d6 `+ @0 u  R
  佛手10克,生姜6克,白糖适量。; I5 R7 G, h" x0 x$ ~1 b/ `
 【制法】/ n( i0 N& U3 @
  将佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。1 b/ S9 Y# L/ w- B& z
  【功效】
& g+ h1 F! R( b1 o& |$ H) q/ ^可健胃止呕、疏肝解郁,长期服用效果佳。
, K( R/ w( {: s! [" V 4、茉莉花糖茶# S2 n7 [- W- q  q; v. X7 J- n; ^+ W
  【食材】* j3 A4 C3 d* d3 X7 N% c& |
  茉莉花5克,白糖10克。
  _* H+ S' d+ Y" D8 Y; T4 |; b【制法】5 a2 C, a* z3 y2 Y7 I9 A4 S: Y
 将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
8 g! k+ Z7 `1 O- J% q& G  【功效】
/ ~& N( e) h- D6 ^5 ^. p  理气解郁。
4 T( |! G8 o2 N8 D7 n% P! P. N

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四.气虚体质
6 W( y% w/ Z; T一般为食欲不振,爱出汗,缺乏耐力,头晕目眩,面色淡白,易疲劳,嗜睡,四肢无力,易出汗等。3 B0 S# C; G/ n4 x) R6 w+ P
饮食需注意:三餐要正常,应多摄取一些有营养的食物,如鱼、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉等。7 p4 ~2 x# D- E( g
  下面是气虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
3 r( c9 e3 k% T 1、人参莲子汤
/ l2 f5 `1 ~3 \. }【食材】
# x+ |+ J# F% K 人参15克,莲子15个,冰糖50克。" t0 X+ m7 b' m2 m& N7 `2 p1 \. F& \
  【制法】 + \  n7 H8 m  m* c
 将人参、莲子和冰糖一同置于碗内,隔水蒸1小时后,温服即可。
5 n8 K! V$ P6 X, T  【功效】! l* V! l" w; T* D9 F+ }
 可补脾止泻,益肾养心安神,对心烦心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。4 @9 j- t8 K6 m  f+ h
  2、枸杞莲子汤
3 O, n, ?/ d5 q! s7 M, U4 l6 w  【食材】
# y3 _( G% ~6 M  v- t( R  莲子150克,枸杞子25克,白糖适量。7 _  n( ]. X. t9 R$ `3 ?
  【制法】) |8 @% o" \8 j: x& ~
  将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水洗干净备用,锅内加入适量清水,放入莲子、白糖一同煮沸1O分钟后,放八枸杞子再煮10分钟即可。: N0 t) C" B( Q4 V4 `
 【功效】
, _; B8 c. w5 w, t补中益气,补肾固精,养心安神。
* [& f0 ~- j4 ~  X/ g3 w2 \3、益脾饼) `9 J9 d  i8 J8 x
  【食材】$ }; ?' c) R" {' `# C+ o
 白术20克,鸡内金10克,干姜4克,无核红枣175克,面粉350克,盐、食用油各适量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
5 p7 W6 h, l+ `, p【制法】( F' `. E; i5 Y
将白术、干姜用纱布包起扎紧,故人砂锅内,下入红枣.加入适量水,先用旺火烧沸,再转文火熬l小时左右,药汁留用.将红枣捣成泥,与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐,药汁和成软面团,然后分成小面团,擀成薄饼,用文火烙煎即可,做三餐主食用。8 X7 p  k# Q: r! v/ P( F
  【功效】
8 \1 J  ?8 @$ Z, Z  K  健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚,脘腹胀满,倦怠无力等症。

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三.血虚体质
* P5 o0 z2 m/ Y7 t; x0 S. P% X  一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。.   饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
) d0 S' z+ t) |, F 下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。) c  U; a8 A0 m* P5 Z) g
 1、枸杞子肉丁
% p# I' ~( |) |* p  【食材】( Z" C# ?& W* X, o& [2 e
  猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
3 e7 Y0 q" v8 k  O5 O# G【制法】; Z. h, {/ e6 B# X4 z" N
  将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
: e6 J4 {. N% H6 R. ~8 {* c; [ 【功效】
- F, A" `8 P( j 补益肾精,滋养阴血。9 r$ X7 C# i6 }5 I
 2、参归炖鸡
- V& T3 |2 n% l9 e& C4 |; X 【食材】$ i1 p" |2 [* `/ M6 o
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
' P  a9 a- b. w( P 【制法】/ S% ^1 n9 l# S& f( s6 e
  将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。  【功效】8 U1 @3 {) z4 h# k0 ?  c% n4 q' ]
 具有安神、补元气、补血的作用。# I; T* W0 E" p7 j6 q) M3 C2 m2 f
  3、乌贼骨炖鸡6 ]$ A  Q. x6 j9 D
  【食材】7 _; ]: n' `, T# B8 h3 i
  乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。$ H; @; r$ F/ R" ^( {
  【制法】
9 \  h9 \! I8 U/ Z 把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用4 L$ Y* T( W) n
【功效】
1 ^4 e& e9 m" S. a  有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效

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二、阴虚体质
) P) }( I7 X. C/ p: j  Y" K! Y! y  一般症状为体形消瘦,面色偏红,手足心发热,舌红,口燥咽干,头晕眼花,易心烦急躁,多梦,盗汗,大便干燥。' q/ ?  j5 ?, H
饮食需注意:多食绿豆汤,也可吃些西瓜、冬瓜、丝瓜等,以退火,此外还可吃一些如黑木耳、藕汁等清热、凉血止血的食物。
' l" `# B3 Y/ t, Z7 V/ x; D  下面是阴虚体质调养备孕食谱,仅供参考。9 i/ X+ H3 \) b5 ]
  1、海参粥2 P& M* m! I3 \* _/ e
  海参15克,大米60克,葱、姜末、盐、水各适量。9 [1 l+ y" Q. t9 B* f; k
  【制法】
$ _2 N4 q. r' Z8 P# h 将海参用温水泡发后,洗净切成小块,大米洗净,八锅中,加入海参、葱、姜末、盐及水,熬成粥即可。  \* \, Y( Z. o. _* Y  X* z* {0 E% L
  【功效】/ a; ]/ v$ |8 a- g/ P( T  G6 e
 滋阴养血,清泻虚火。$ }- {7 V2 e8 \5 L1 O
  2、四味粥. . }/ }  d4 _. Z# ]: J2 ^- u* F  ^% j
  【食材】* o( s5 `; j& H% w3 }
山药100克,糙米250克,人参25克,百合25克,盐适量.
6 u, Q0 s! A7 ~* M4 x% g  【制法】: w) e/ p) d8 a, O
  将山药、人参、百合洗净后切成小块;把洗净的糙米放入锅内,加入适量的水,连同切好的山药、人参和百合同煮至烂熟,加上盐调味即可。
* W4 q' G7 G/ c+ K 【功效】
! d2 @! h, @1 K3 @( P       具有补肾及滋阴养血之功效
2 A: u  k5 U0 O: k! S) m6 g& C  3、淡菜薏仁墨鱼汤8 Q) D! Z% m8 w; F) C
  【食材】* L' r2 W+ t" Q5 a! u. C$ }( @0 y
淡菜60克,干墨鱼100克,薏仁30克,枸杞子15克,猪瘦肉100克,盐适量。
+ x4 O: Y/ A* ~+ _ 【制法】
3 j6 J) v+ g& R  将干墨鱼浸软、洗净,连其内壳切成段;淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜,薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,再转成文火煮3小时,最后放入盐调味即可。
0 f5 |/ a2 X0 o* U( m& v% ~【功效】6 E1 M6 P+ r) ^
 滋阴补肾。
1 Q: H$ ?$ k% [  S% [
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