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发表于 2016-4-8 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     备孕的女性和怀孕初期的孕妇,推荐1日中摄入480μg的叶酸。对于饮食习惯以蔬菜为中心的人来说还好一些,不过“不吃蔬菜”或“在外面吃饭”的群体就一定要注意了。为了胎儿的正常发育和母体的健康,养成营养均衡的饮食习惯是至关重要的!9 _1 c' t; K3 b9 n0 U5 o
  由于早孕反应,怀孕初期大部分孕妇都没有食欲,因此就更应该积极主动地来摄取叶酸丰富的食物,下面就来介绍15种富含叶酸的食品及食材:
9 R6 w0 r" E' H  富含叶酸的5种蔬菜
! I" w  B  G* S3 M" ]" u  蔬菜是叶酸摄取的主要来源,给大家特别推荐5种蔬菜
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& m+ g; U; f5 B* p6 Y8 Y
  毛豆:6 o+ s6 b- k. h5 `6 h2 x- T
  100g毛豆中含有约260μg的叶酸。. B( U  E' F0 G0 T
  菠菜:
' \  m. d  H  G  f  是富含叶酸的代表性蔬菜,100g中,生食约210μg,煮熟后也约含有110μg的叶酸。因为其他的营养素也丰富,推荐积极地摄取,但因大量食用易引起尿路结石,因此注意不要摄入过多。
: U- Q0 b; D% b0 C/ o- F8 z  西兰花:
5 Y1 A+ ]1 d1 \0 I* \1 E- [3 t4 V: M. l  西兰花即使煮后,100g中也含有120μg的叶酸。并且维生素C的含量丰富。 是妊娠中一种应该积极地摄取的食材之一。6 S: x; i0 p8 {6 p$ E
  南瓜:
# A7 \2 K- K( o" P  煮过的南瓜,100g中约含有75μg以上的叶酸,并富含维生素E和β胡萝卜素。 食用南瓜不但补充了叶酸,也是美容的好食材,孕期皮肤变的粗糙,因此推荐孕妇食用。
$ k* l! j* S7 q; k0 h$ ~  金针菇:1 V' a" z& r5 \( }! E9 z
  金针菇是叶酸丰富的食材,在煮过的情况下100g中也包含约30μg的叶酸。且富含维生素B1、B2,β葡聚糖、食物纤维等。
/ r2 r- S' d0 {1 S& h$ }  富含叶酸的5种水果- D. A! l; O7 k: j+ `
  水果中除了富含叶酸以外还有丰富的矿物质,在妊娠中也应该积极地摄取 。推荐在早餐和午餐食用。
7 C- {" O6 d4 z' `6 t( T  }

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9 t# G- T' z' Y4 \8 I4 P" r
  草莓:
4 R# i" D8 U) B  认真清洗后就可以直接食用,维生素C丰富。100g草莓中约含有90μg的叶酸。味道清淡,所以早孕反应的时候也能吃得下。
# ?' T9 X& F/ c  橘子:' v2 L& H( ~( \+ f/ a
  100g中约包含22μg的叶酸。因为橘子的维生素C很丰富,是冬天预防感冒推荐的水果。白色的牛筋是食物纤维的宝库,所以请一起吃吧!
, S7 W9 N0 ^9 m, Z  v1 a6 M  香蕉:
/ n  b, W' q; Q  100g香蕉中约含有26μg的叶酸,香蕉营养丰富。& l. q/ u' y! r9 O2 w; _* H
  猕猴桃:
7 m+ m/ x% }- _) u4 }5 b: v2 {: F  猕猴桃,除了100g中约包含36μg的叶酸以外,还富含维生素C和食物纤维。维生素C与8个柠檬的量相当,食物纤维与2~3个香蕉的量相当,可以称之为营养的宝库了。热量也低,吃多也不会胖哦!& h" \5 T; c0 o6 t
  牛油果:
1 v" _0 l. f9 r  牛油果100g中约含84μg的叶酸。有森林的黄油之称,营养非常丰富,降低血液粘稠度,富含纤维助排便。即使妊娠以外的人群也推荐吃的食物。$ N* w6 A$ M! W6 P
  富含叶酸的5种食品
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! ?# h" c4 q$ Q% ^; h: S8 x
  小沙丁鱼干:8 m) A6 [: ^  Q0 J3 o7 F4 F
  100g中含有300μg叶酸的小沙丁鱼干,很容易买到,也可以当作零食来吃,并富含钙质,高蛋白低脂肪,低糖,吃多了也不会发胖的食材,推荐孕妇食用。. o" d( I6 O2 ^' U' ?) @9 L# m- d" J
  海苔:
- V: t; V2 C$ w" n) ~  100 g中含有1900μg的叶酸。一食分大约3g左右的话,约含叶酸60μg左右。海苔味道清鲜,怀孕后可以考虑将其加入您的菜单哦。
! t* {: P0 x. f: Q, T3 z6 t  纳豆:
/ Q8 O3 `7 ], o6 N& \  100g中约含120μg叶酸。常见的日本食材1包里约含60μg叶酸),国内很多人会自己做来吃,所以推荐食用,可以冷冻,因此可以预先备用吧。不使用火也可以的哦,忙碌的时候和炎热的季节比较适合。4 S/ T0 p$ E& H" H+ _5 J' [9 F' C
  肝酱:
- _# e  _& O" T$ t2 T) ?  100 g肝酱中约含140μg叶酸。妊娠初期由于妊娠反应,很多人是吃不下猪肝或鸡肝的,把他们做成酱涂抹在面包上吃,很多人还是能接受的,并富含叶酸。
! e6 ]6 x* ]( R# ~6 f  鳗鱼肝:' y5 Z; A* _* i3 @/ h" h
  鳗鱼肝100g中含有380μg的叶酸。烤鳗鱼肝的话,叶酸很容易丢失,因此推荐做汤饮用。
8 Q- O) T3 t, B1 M  但是,上面所列举的肝酱还有鳗鱼肝同时也富含维生素A,食用过量的话,容易造成胎儿畸形等先天发育的异常,因此要注意不要食用过多,妊娠中每日摄入量不超过100g为宜。& b8 J* N+ n" q  U4 P

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