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发表于 2016-4-8 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     备孕的女性和怀孕初期的孕妇,推荐1日中摄入480μg的叶酸。对于饮食习惯以蔬菜为中心的人来说还好一些,不过“不吃蔬菜”或“在外面吃饭”的群体就一定要注意了。为了胎儿的正常发育和母体的健康,养成营养均衡的饮食习惯是至关重要的!
* T  x4 c; n7 a' f5 O  由于早孕反应,怀孕初期大部分孕妇都没有食欲,因此就更应该积极主动地来摄取叶酸丰富的食物,下面就来介绍15种富含叶酸的食品及食材:5 ]+ _8 g- \" J" ~  Y3 n( n6 G
  富含叶酸的5种蔬菜
6 F, X5 S+ g  b# Z' F  蔬菜是叶酸摄取的主要来源,给大家特别推荐5种蔬菜
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8 y+ j( d1 W  s! T" X7 p) [) }
  毛豆:
; R) e! p, d: L' i) A* j  100g毛豆中含有约260μg的叶酸。0 R2 a1 n; x; d
  菠菜:! @  M7 m% o: l  }
  是富含叶酸的代表性蔬菜,100g中,生食约210μg,煮熟后也约含有110μg的叶酸。因为其他的营养素也丰富,推荐积极地摄取,但因大量食用易引起尿路结石,因此注意不要摄入过多。: J) S* o) {% e8 h4 u  y
  西兰花:! |/ C+ ^$ U1 |9 R# H
  西兰花即使煮后,100g中也含有120μg的叶酸。并且维生素C的含量丰富。 是妊娠中一种应该积极地摄取的食材之一。
3 X. A+ z/ h5 e- F  w! ~! ?* K  南瓜:# V" b* `8 m$ k
  煮过的南瓜,100g中约含有75μg以上的叶酸,并富含维生素E和β胡萝卜素。 食用南瓜不但补充了叶酸,也是美容的好食材,孕期皮肤变的粗糙,因此推荐孕妇食用。+ J5 a; S/ ?4 d" X) ]0 o2 t& }
  金针菇:
, b0 }' |5 }6 ^! Q- B7 U  金针菇是叶酸丰富的食材,在煮过的情况下100g中也包含约30μg的叶酸。且富含维生素B1、B2,β葡聚糖、食物纤维等。
  J. _: ~: U3 j  富含叶酸的5种水果2 k6 I1 h1 D: {
  水果中除了富含叶酸以外还有丰富的矿物质,在妊娠中也应该积极地摄取 。推荐在早餐和午餐食用。4 H$ t! u3 z  c5 i! W( @

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5 x1 r' i9 S0 X; I  s; ]2 T
  草莓:
  l0 `. z6 j6 B4 b  认真清洗后就可以直接食用,维生素C丰富。100g草莓中约含有90μg的叶酸。味道清淡,所以早孕反应的时候也能吃得下。
+ b! M: M  b+ k( |3 p  橘子:
" s6 V/ G( I0 _6 c( u6 Y  100g中约包含22μg的叶酸。因为橘子的维生素C很丰富,是冬天预防感冒推荐的水果。白色的牛筋是食物纤维的宝库,所以请一起吃吧!% ?! k4 I& v1 [9 `
  香蕉:) T% w! W1 ?. b. P% j+ i; i
  100g香蕉中约含有26μg的叶酸,香蕉营养丰富。
# c! L3 Y$ r: I7 {4 M7 P  猕猴桃:  R0 Q0 t7 P* [9 n. V
  猕猴桃,除了100g中约包含36μg的叶酸以外,还富含维生素C和食物纤维。维生素C与8个柠檬的量相当,食物纤维与2~3个香蕉的量相当,可以称之为营养的宝库了。热量也低,吃多也不会胖哦!
$ N3 E# o" A  x* V! ^9 `. G  牛油果:
2 D% g1 k' R  F0 F# v  牛油果100g中约含84μg的叶酸。有森林的黄油之称,营养非常丰富,降低血液粘稠度,富含纤维助排便。即使妊娠以外的人群也推荐吃的食物。! _, s: k6 |/ I# h# Q* T" N$ S
  富含叶酸的5种食品
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  小沙丁鱼干:' \3 i: t! t0 ?/ A% M! T
  100g中含有300μg叶酸的小沙丁鱼干,很容易买到,也可以当作零食来吃,并富含钙质,高蛋白低脂肪,低糖,吃多了也不会发胖的食材,推荐孕妇食用。
* e6 R3 {1 b1 S  X* Q/ A  海苔:# t8 k( G% L2 i, l% B1 e$ w1 u
  100 g中含有1900μg的叶酸。一食分大约3g左右的话,约含叶酸60μg左右。海苔味道清鲜,怀孕后可以考虑将其加入您的菜单哦。; Q. |' Q; I- w& m9 p
  纳豆:: [0 s6 N! H/ p/ g) ?" B
  100g中约含120μg叶酸。常见的日本食材1包里约含60μg叶酸),国内很多人会自己做来吃,所以推荐食用,可以冷冻,因此可以预先备用吧。不使用火也可以的哦,忙碌的时候和炎热的季节比较适合。+ Q6 i' b7 i7 W- [0 K# O: ~$ \
  肝酱:$ q( O  [% n* r' l$ i
  100 g肝酱中约含140μg叶酸。妊娠初期由于妊娠反应,很多人是吃不下猪肝或鸡肝的,把他们做成酱涂抹在面包上吃,很多人还是能接受的,并富含叶酸。7 B# M+ S* v, \! I2 @
  鳗鱼肝:
, z: r5 D7 Z( c$ T- [2 k  鳗鱼肝100g中含有380μg的叶酸。烤鳗鱼肝的话,叶酸很容易丢失,因此推荐做汤饮用。
1 y; C& y' }/ y  但是,上面所列举的肝酱还有鳗鱼肝同时也富含维生素A,食用过量的话,容易造成胎儿畸形等先天发育的异常,因此要注意不要食用过多,妊娠中每日摄入量不超过100g为宜。8 l9 H5 l3 X  I( b

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