总有好心情

各类乌鸡汤
  W7 V; f8 k- V: J乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

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* y7 E1 _: P' e5 @0 P4 P+ ?·红枣乌鸡
$ B0 T9 B5 c/ i, t) G' B) x功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。
3 T# H5 a$ `2 k% S$ X. d+ @原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。4 ^* I) g8 ]) {
制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

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◆·鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
5 p' o( J" A/ g原料：绿壳蛋乌鸡250克
% u) D# ~! J- k( l4 T3 v鹿茸10克。( r6 f% k! o7 L; u4 F
制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
  g$ Y8 L$ @: T/ c6 L◆·北芪乌鸡汤功用：养血补髓。用于肾气不足，阴血亏虚者。+ Y. x/ G! O2 b6 @) n
原料：绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克7 Z; g$ R' [* }# w$ q, G* g
制作：乌鸡去毛及肠杂，斩块，加水适量，与北芪同放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐，饮汤食
9 ?) \5 S6 H" r" |) |& o3 u1 N◆紫河车乌鸡汤
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1、紫河车20克、乌鸡半只（脖子以上的不要）、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。2 N# @1 C( ~: Z+ y

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