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◆毛豆暖宫鸡丁------- ; n, _1 x4 |' O, [
# H5 z4 H* T' _, ^+ ^* T材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人参9克,白术4.5克,熟地6克,毛豆1杯,鸡胸肉150克,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。
, v6 F3 E4 {* H. y做法:
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# i8 N8 r2 t6 L9 ]& Q9 g9 ^) p1。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。 " F& h* S+ c% u, i0 W
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2。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁, $ ^2 D) u6 I' E" }4 P- H, y& ?9 r) w8 Y
1 ~: q/ _7 |5 j6 B$ \3。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。 3 Q" {! T W4 P
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4。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。
. s5 N2 d, j+ |作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。
' ]: ]# s; R, D◆陈皮鸡翅汤-------- ) e& F7 `: I9 w
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材料:陈皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。9 j- k6 a3 `; S7 q1 z( x
做法: 9 W+ n, x7 j: Q( q4 I
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1。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。
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% o4 H: B7 i4 \2 b. R4 E2。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可
8 w% h4 ^3 g, {- T+ w4 {作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。
0 ]2 n! Q+ }5 N4 L: Y9 |$ X: y◆当归炖乌鸡-------- 9 V3 G; A* T1 A0 c
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材料:当归12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,红枣6粒,乌鸡300克,盐适量。
! K/ f1 X8 x {' x) X1 Y9 A$ v做法: 5 @0 M' j6 A3 j4 j; w1 ^
% Y+ `" ~/ N5 `0 E( B1。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。 8 g. }1 A6 t+ r
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2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。
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8 M9 @3 t7 d, |0 |6 k( l5 D3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。
# h" u4 g% s6 F- R. e8 y. |2 d作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。
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